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摘 要:通过对辽宁大豆品种、生产、技术推广应用状况分析后,提出大豆生产中的问题及发展大豆生产的建议:
一、大豆生产情况
(一)大豆种植面积
2009年辽宁省大豆种植面积20万公顷左右,与常年相比,变化不大,但不同地区大豆种植面积变化趋势有所不同,其中,辽南地区,包括庄河、普南店等地,大豆种植面积与常年比较没有明显的变化.辽宁中部地区,包括新民和台安等地,大豆面积有所下滑,辽西地区,如绥中,大豆面积则较常年有所增加.
l、辽宁各地大豆种植面积变化原因分析
(1)辽南地区大豆面积相对稳定的原因.辽南地区大豆单产高.该地区农民科技种豆意识较强,接受新品种、新技术的能力较其他地区快,在大豆生产中,新品种、新技术应用面积较大,大豆平均产量相对较高,2008年大豆单产达到2700Kg/hm2左右,比全省平均高450Kg/hm2,高20.0%,比辽中地区高300Kg/hm2,高12.5%.大豆加工业发达,商品大豆的论文范文比较稳定.辽宁南部地区大豆加工业集中,辽南地区大豆收购价较辽宁其他地区高0.3 - 0.5元/Kg,与种植玉米相比,种植效益相当或略高于玉米的效益,销售渠道比较畅通,使得农民种植大豆的积极性较高.
(2)辽宁中部地区大豆面积下滑的原冈.大豆单产低、效益相对较差.从大豆产量来看,平均单产在2550Kg/hm2左右,玉米单产水平在6475Kg/hmN左右,玉米产量较高且相对稳定,与种植玉米相比,农民种植大豆的比较效益不高,一般少收入1500-2250元/hm2,导致农民种植大豆积极性下降,大豆丰要种植在中低产田上,而且田间管理投入少,导致大豆单产不高,效益不好.此外,辽宁中部地区的水资源相对丰富,种植水稻的收益也比种植大豆高1500-2250元/hm2,所以农民增加了水稻种植面积,减少了大豆种植面积.大豆加工产业相对落后,大豆论文范文偏低,运输成本较高,销售渠道也不通畅,导致农民种植大豆的积极性下降.
(3)辽西地区大豆面积增加的原因,花生生产萎缩.由于2009年春季花生论文范文下滑严重,加之2008年花生产量偏低,致使今年花生播种面积下降,大豆种植面积有所增加.复种指数提高.由于大豆品种更替,目前生产上广泛推广春、夏播均可使用的辽豆15号、中黄30号等大豆新品种,这宁西部地区复种指数提高,夏播大豆增加,是该地区的大豆面积有所增加的主要原因.
(二)大豆生产特点及产量变化
l、辽南地区大豆生产特点及产量变化
在以庄河、普兰店等为代表的辽南地区,气候条件较好,种植大豆的地块土壤条件一般,大豆多种植在丘陵或山区,地块相对零散,不利于机械化作业,但该地区大豆加工业发达,大豆销售渠道畅通,农民种植大豆积极性较高,2009年该地区的大豆平均单产水平达到2550Kg/hm2左右,基本接近常年水平.
2.辽宁中部地区大豆生产特点及产量变化
在以新民、台安县为代表的辽宁中部地区,土壤和气候条件相对较好,大豆种植面积相对集中,适合机械化种植,农民种植大豆栽培管理水平较高,由于该地区也适合于玉米、水稻的种植,玉米、水稻的单位面积收入相对稳定,且比种植大豆的收益高,农民将土质条件好的地块用于种植玉米和水稻,而用于种植大豆的地块普遍条件较差,大豆生产受到土壤肥力的影响,不能充分发挥增产潜力,大豆平均单产水平普遍不高,2009年8月,由于辽宁中部地区出现不同程度干旱,导致大豆平均单产在2400Kg/hm2左右,较常年大豆平均单产水平(2550Kg/hm2)减产5.8%,
3.辽宁西南部地区大豆生产特点及产量变化
在以绥中县为代表的辽宁西南部(锦州、葫芦岛)地区,气候条件较好,常年有效积温较高,土壤条件一般.适合于玉米、大豆、花生的种植,大豆常年的单产水平在2400Kg/hmN左右,近年来该区域葫芦岛地区发展一年二熟,采用上茬种油菜,下茬种大豆的模式,选用适宜的大豆品种,大豆单产不仅没有降低,反而有所提高,2009年尽管该地区发生旱情较重,但大豆平均单产仍达到2475Kg/hm2左右,分析其原因:由于大豆,可能是该地区大豆播种时间较晚(6月25日—了月5日之间),而8月中旬发生的旱灾并没有对大豆的产量造成太大影响,但甲情对该地区舂播大豆生产造成的影响较大,因为8月中旬正是春播大豆开花结荚期,此时期大豆对水分较敏感:
二、大豆品种、技术推广应用情况
l、主推品种及应用情况
目前,辽宁省主推的大豆品种有辽豆15号、辽豆2l号、铁丰31号、铁丰37号等,其中在辽宁南部地区主推品种为辽豆15号、铁丰37号等,在辽宁中部地区丰推品种为辽豆15号、铁丰31号等,在辽宁西南部地区主推品种为辽豆15号和辽豆21号等.主推品种的种植面积占辽宁省大豆种植面积80%以上.
2.主推技术及应用情况
辽宁省大豆生产主推技术为等距穴播高产技术,根据大豆等距穴播技术与传统条播技术比较结果,等距穴播比条播方式提高保苗率5-15%,增产5% - 8%,节省种子4.5 -6Kg/hmz2、节省劳力7.5 - 22.5人/hm2,降低化肥用量22.5 -30Kg/hm2,降低成本525元/hm2左右.总收益较条播技术增加1125元/hm22左右.目前该技术在大豆生产中使用率占全省大豆种植面积的30%左右.
3.高产典型
2009年在项目服务区的新民市设立大面积高产示范田,经实打实收,获得33495Kg/hm2产量(大豆籽粒含水量:l4%).
三、大豆生产中存在的问题和技术需求
l、大豆生产中存在的问题
(1)落后的种植方式普遍存在,目前栽培技术研发与推广相对滞后于大豆品种的更替,粗放管理,农民自家“留种”现象依然普遍存在,导致大豆品种生产潜力难以发挥.
(2)科技推广力度不足,农民科技种豆意识相对较弱,对新品种、新技术的关注和利用程度虽有一定程度的提高,但与对玉米等作物科技的关注程度相比还存在很大差距.另一方面,当前市场亡推广的新型农药、化肥等农资产品种类繁多,农民盲目地崇尚新产品,而新产品的应用,常常并没有给农民带来好的效果,反而导致浪费、甚至不良效果.
(3)由于种植大豆的比较效益偏低,大豆生产方式依然是分散经营,缺乏集约化生产管理,大豆生产机械化程度偏低,而劳动力论文范文普遍上涨,导致大豆种植成本提高.
(4)由于市场冈素造成大豆论文范文偏低,使得种植大豆效益下降.农民用相对瘠薄的土地种植大豆,重茬现象严重,大豆单产水平下降.
(5)缺乏统一的经营管理组织,导致豆农生产出的商品在市场中缺乏竞争能力,大豆销售论文范文偏低,优质不能优价,严重挫伤农民种植大豆的积极性.
2.大豆生产中的技术需求
(1)大豆病虫草害综合防治技术,大豆病虫草害是制约我省大豆生产的丰要因素,目前农民对病虫草害防治使用的农药种类、时期及剂量等较为盲目,如何提高农药使用效率,降低防治成本,是当前大豆生产中急需的技术.
(2)科学施肥技术. “土壤配方施肥”的应用,有效地提高了肥料的使用效率,但农民对自家的土壤情况并没有较深入的了解,导致化肥使用上的盲目性,推广科学合理、可操作性强、容易被农民掌握的高效配方施肥技术,是当期大豆生产中需要解决的主要问题.
(3)大豆机械化生产技术.我省大豆生产的机械化应用水平相对较低,目前,在播种及防治病虫害等环节机械化作业较为普遍,但针对目前推广的等距穴播高产技术,还没有较好的机械设备与之配套,此外,在大豆收获时,采用大型的联合收割机,其收获的大豆籽粒破损率较高,影响大豆的商品性,降低大豆单位面积的收益.
四、发展大豆生产的建议
l、加大大豆产业科技投入
我省大豆育种、栽培技术研究和技术推广经费严重不足,只有增加大豆科研经费,才能保证大豆育种、配套栽培技术和产后加工研究等工作能够继续深入下去,满足我省大豆产业化可持续发展的需要.当前,世界大豆主产国已经普遍种植转基因抗除草剂大豆品种,不仅可减少用工,降低大豆生产成本,还可提高大豆生产机械化程度,提高大豆产量,抗病虫、优质转基因大豆也即将商业化,国内也已广泛开展这方面的研究,但我省在这方面研究仍属薄弱环节,远远落后于世界先进水平.转基因大豆品种培育是—个高投入高产出产业,从有用基因发掘、基因克隆、基因安全性评价,到转基因及环境安全评价,需要投入大量资金,建议我省加大这方面的研究投入,尽旱发挥转基因大豆对生产发展的促进作用.
大豆:大豆种植技术
2.加强宣传推广和相关管理工作
针对现有的科研成果,开展各级农业技术人员及农民的科技培训和各种宣传方式,提高农民科技种田意识和科技素质,利用大面积示范、召开现场会等有效手段,改变农民传统的种植习惯,加强现有科研成果的转化效率.同时,加强对种子、化肥、农药市场管理,严厉打击虚假宣传和各种坑农害农事件,避免农民因上当受骗而造成种植大豆积极性受挫伤现象发生.
3.大豆生产集约化管理
我省大豆生产的特点是分散经营管理,不能形成规模化生产,导致生产出的产品成本偏高,质量不均,销售渠道分散,建议通过成立合作社或协会等方式,加强大豆生产的集约化管理,建立大豆生产基地,通过产、供、销一体的经营模式,有效降低生产成本.
4.加强对大豆加工企业的扶持力度
针对各地的大豆加工企业的经营状况不同,合理地进行资源整合和资产重组,提高企业生产效率;积极鼓励大豆精深加工企业的发展,在资金和政策上给与企业大力扶持,增加企业自主研发能力,改善企业生产经营环境,从而提高企业效益,拉动我省大豆产业的发展.
5.加大专用大豆种植的推广力度
在沿海地区加强鲜食大豆和纳豆等特殊用途大豆种植的推广力度,发展特色大豆生产,能够增加大豆单位面积的存收入,提升农民种植大豆的积极性.
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大豆引用文献:
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