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王立红（天津农学院职业技术学院 天津300380）
按照21世纪对人才的需求,站在培养学生有机化学素质的高度,构建院校有机化学教育教学体系.培养合格的专业人才,以适应可持续发展的需要和新时期社会发展的需要,是当前院校教育教学改革中普遍摸索和探讨的新问题.作为重要基础课程之一的《有机化学》,在高等院校中占有举足轻重的地位,它涉及专业范围广泛,是学生今后专业学习中不可缺少的重要基础知识.所以对于高等院校的学生,学好有机化学,可为今后的学习和工作打下坚实的基础,具有特别重要的意义.
一、理论课教学
在理论课教学中应以实用为原则,删除较深的理论部分和复杂的反应历程,化繁为简,化难为易,达到通俗易懂,注意强调最基本的原理及结论的学习.
首先,激发学生的学习兴趣.古人云, “教人未见意趣,必不可学.”兴趣是提高学生学习情趣的内在动力,兴趣是推动人们去寻找知识和从事某一种活动的巨大精神力量.因为有机化学与我们日常生活有着密切的关系,所以我在教学中首先说一些与我们生活有关又非常熟悉物质.例如：一次性饭盒给我们就餐带来了很大的方便,但是它是由聚乙烯制成,聚乙烯是不可降解的高分子化合物,它对环境的污染是极大的,那么我们应该生产一种什么样的一次性饭盒呢?再如为什么要普及无磷洗衣粉?因为过去的洗衣粉中含有机磷,它的化学稳定性非常好,当其虽生活污水排放到江河湖海中去时,能使鱼虾等水中生物大量死亡.那么有机磷在洗衣粉中起什么作用,我们用什么样的无毒无害的有机物来取代有机磷,从而既能完成去污作用又不造成污染,通过改进研制这就是现在的无磷洗衣粉.这就是生活对有机化学提出的问题.同学们听后非常感兴趣.
其次,理论联系实际.有机化学教学不能够照本宣科,应结合学生的生活实际,生产实际和科学研究的实际进行教学,使学生感受到学习有机化学的重要性.追求有效劳动是人的本能.也就是说,人们都希望自己的劳动是有用的.学生知道自己学习有机化学的用处,就会喜欢有机化学,积极投入到有机化学学习之中.例如：在讲醇和有机酸在浓硫酸的作用下生成酯这一化学反应时,书本上就是方程式,显然是枯燥无味,学生是不会感兴趣,更谈不上如何把知识学好,但是如果先讲市场销售的固体清新剂和液体清新剂的化学成分,当同学们知道这就是酯,然后马上讲它的制作过程,最后再讲书本上的方程式,这种讲法让学生感觉到有机化学知识就在我们生活中,学习有机化学对自己的生活和工作都有用.这些都会成为学生学习好有机化学的动力.
第三,计算机辅助教学.将现代化的教学设备应用到教学中,实现分层教学.它可以弥补课堂教学的不足,变抽象为形象,降低学生的学习难度,正确引导学生认识有机物的结构和反应的本质,从而提高了教学质量.例如．有机化合物的分子结构、反应机理是有机化学的难点和重点,针对这一问题,我制作成很多教学课件,利用计算机模拟三维空间分子结构和反应机理的全过程,通过彩色动画的形式,动态的描述将问题层层导入,使难讲的问题简单化,有利于学生积极主动地去接受新知识.
化学实验:乙醇的性质学生实验
第四、学起于思,思源于疑.等学生有了疑问才会去进一步思考问题,才能有所发现,有所创造.因此,教师在教学中要鼓励学生要多疑多问,自主质疑,去发现问题.教师对学生萌发的创新精神要及时认识,只有这样才有利于全体学生多思考、多发现问题,有利于培养学生的创新能力.
一、实验课教学
首先,化学实验改为绿色化学实验,绿色化学实验是我们实验课教法上改进的重点.实现了在获取新物质的化学过程中充分利用每一个原料原子,实现“零排放”.对污染和危险性较大的实验,利用多媒体技术对实验过程进行仿真,用文字、声音、动画和图像的效果,使学生达到身临其境的感受.从而可见用多媒计算机系统展示化学实验能做到鲜明、生动、安全：用虚拟技术可以让学生学会操作昂贵的精密仪器,掌握有毒、危险和复杂的实验方法.例如：气象色谱的操作技术和乙酰苯胺的合成技术.
其次,以学生发展为本,强化对学生创新精神的培养.美国教育家杜威早就指出； “任何知识的学习,既是为某一理论提供依据,又是创建和形成新理论的素材.”因此,实验课时要善于培养学生的创新精神.例如：乙酸乙酯的合成实验,浓硫酸急速加入,烧瓶底部就会变黑.作催化剂用的乙酸为什么不能象高中时一次加入到论文范文底部等等.这些问题在学生大脑中不断发生冲突,不断产生疑问,激发了学生的求知论文范文,教学中这种情景的出现会引起学生的思考和探究行为,从而增强了学生的创新精神.
第三,增加设计实验,可强化对学生创造能力的培养.因为在创造性思维中可以把学过的知识与实际问题相结合,从而进一步升华对知识的内涵和外延的理解.为此,我每学期都增加设计实验,例如： 乙酸乙酯的合成.学生就会结合学过的知识,通过查阅各种资料反复研究设计实验方法,教师确定实验方法合格后,开始实验操作,最后得出实验数据.
通过教学实践,这种教学方法得到了学生们和专业课教师的认同,取得了较好的教学效果.
参考文献
[1]吕植祥化学教学[M].2004(10):14．
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化学实验引用文献:
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[2] 热门初中化学实验教学论文选题 初中化学实验教学毕业论文题目怎样定
[3] 容易写的高中化学实验教学论文选题 高中化学实验教学毕业论文题目怎么定
