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五、“职业活动导向”教学模式在中职烹饪专业理论教学中的应用研究论文提纲
中文摘要
英文摘要
1- 引言
1-1 本课题研究背景
1-2 已有研究综述
1-3 本课题研究的问题
1-4 本课题研究的价值
1-5 本课题研究的方法
2 -“职业活动导向”教学模式的内涵、理论和实践基础
2-1 “职业活动导向”教学模式的内涵研究
2-2 “职业活动导向”教学模式的理论基础
2-3 “职业活动导向”教学模式的实践基础
3- 实践应用研究过程
3-1 教学目标的确定
3-2 教学计划和教材的重组
3-3 课堂的结构重建
4- 实践应用结果分析
4-1 《西餐知识》实践结果分析
4-2 《烹饪原料加工技术》、《面点技术》实践结果分析
4-3 教学成效分析
4-4 本研究的不足之处
5- 讨论与思考
5-1 烹饪理论教学理念的转变及教学改革的思考
5-2 对中等职业学校烹饪教师队伍建设的思考
5-3 中等职业学校转变对烹饪专业学生要求的思考
5-4 建构中职烹饪专业新培养模式的思考
5-5 “职业活动导向”教学模式推广的前提及应用不当出现问题的对策
参考文献
附录
致谢
攻读硕士学位期间主持课题、发表论文及著作情况
四、中职学校学生流失现状、问题及对策研究论文提纲范文
中文摘要
Abstract
第一章 绪论
1-1 问题的提出及研究意义
1-2 中等职业教育和学生流失概念的界定
1-3 研究目的、方法和思路
第二章 贵州省旅游学校学生流失状况
2-1 调查本省职业教育发展状况
2-2 调查本省省属中等职业学校基本情况
2-3 贵州省旅游学校学生流失状况及其影响
第三章 学生流失的原因分析
3-1 社会方面
3-2 学校方面
3-3 家庭方面
3-4 个人方面
第四章 有效控制中等职业学校学生流失率的对策分析
4-1 用好国家政策,加大宣传力度,提升职业教育吸引力
4-2 转变招生观念,提高生源质量
4-3 加强人性化德育教育建设,严格学校各项管理
4-4 全面进行教育教学改革,提高教育教学质量
4-5 加强就业指导、开展创业培训
结语
注释
参考文献
附录
致谢
攻读学位期间发表的学术论文
三、中职学校学生攻击行为成因及对策研究论文提纲格式范文模板
中文摘要
Abstract
1-序言
1-1 研究背景
1-2 研究现状分析
1-3 研究意义
1-3-1 理论意义
1-3-2 现实意义
2-文献综述
2-1 攻击行为的研究综述
2-1-1 攻击行为的起源
2-1-2 攻击行为的内涵
2-1-3 学生攻击行为相关研究的综述
2-2 核心概念的界定
2-2-1 攻击行为
2-2-2 中职学校
3-中职学生攻击行为研究设计
3-1 问题的提出
3-2 研究目的、方法和思路
3-2-1 研究目的
3-2-2 研究方法
3-2-3 研究思路
4-中职学生攻击行为的现状分析及影响
4-1 贵州全省中职学校学生攻击行为的现状
4-2 贵州省旅游学校学生攻击行为发生的现状及影响
4-2-1 贵州省旅游学校学生攻击行为发生的现状
4-2-2 学生攻击行为带来的影响
4-3 中职学生攻击行为的特点及表现形式
4-3-1 发生后的危害性大
4-3-2 发生率呈上升趋势
4-3-3 涉及的学生面宽
4-3-4 偶发、突发性强
4-3-5 屡次、重复发生比率高
5-中职学生攻击行为产生原因及其表现分析
5-1 中职学生攻击行为客观方面的原因
5-1-1 家庭原因
5-1-2 学校原因
5-1-3 社会原因
5-2 中职学生攻击行为主观方面的原因
5-2-1 身心发展规律的必然
5-2-2 自身不能融入环境的孤独
5-2-3 受挫折导致情绪消极的发泄
5-2-4 受先天遗传的影响
6-中职学生攻击行为应对措施与策略
6-1 中职学校学生攻击行为应对措施
6-1-1 家庭应对措施
6-1-2 学校应对措施
6-1-3 社会应对措施
后记
参考文献
引文注释
附录1
附录2
附录3
致谢
攻读学位期间发表的学术论文
有关论文范文主题研究: | 关于中式烹饪技师论文提纲范文集 | 大学生适用: | 5000字学校学生论文、2500字大学毕业论文 |
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所属大学生专业类别: | 中式烹饪技师专业 | 论文提纲推荐度: | 优质大纲 |
二、数控机床装调与维修专业一体化课程模式研发论文提纲范文
摘要
Abstract
1 绪论
1-1 问题的提出
1-2 研究的目的和意义
1-2-1 研究目的
1-2-2 研究意义
1-3 一体化课程模式国内外研究情况
1-3-1 美国职业教育课程体系
1-3-2 澳大利亚职业教育课程体系
1-3-3 德国学习领域课程体系
1-3-4 我国职业教育课程体系
1-4 相关概念
1-5 研究的主要内容
1-6 研究的方法与手段
2 数控机床装调与维修专业人才需求调研
2-1 调研背景
2-1-1 调研目的
2-1-2 调研意义
2-2 调研方法
2-3 调研对象
2-4 调研内容
2-5 统计分析上的几个说明
2-6 调研分析
2-6-1 行业发展现状与技术发展趋势
2-6-2 层次结构需求
2-6-3 岗位职责分析
2-6-4 综合职业能力要求
2-6-5 同类职业院校本专业近年办学情况分析
2-7 调研结论
2-7-1 人才培养方向定位
2-7-2 人才培养层次定位
3 数控机床装调与维修专业一体化课程模式研发与实践
3-1 一体化课程的开发
3-1-1 一体化课程开发原则
3-1-2 一体化课程内容结构
3-1-3 一体化课程开发流程
3-2 成都市技师学院数控机床装调与维修专业一体化课程模式
3-2-1 构建“123”人才培养模式
3-2-2 构建“123”一体化课程体系
3-2-3 构建多元化教学质量评价体系
3-2-4 数控机床装调与维修专业一体化课程模式的实践探索
3-3 成都市技师学院数控机床装调与维修专业一体化课程体系和内容
3-3-1 数控机床装调与维修专业(中职)一体化课程体系
3-3-2 数控机床装调与维修专业(中职)一体化课程教学计划
3-3-3 数控机床装调与维修专业(中职)一体化课程标准
3-4 一体化课程教学管理模式改革
3-4-1 教学管理模式的改革
3-4-2 教学管理模式改革实践
3-5 数控机床装调与维修专业(中职)一体化课程模式实践效果
4 总结和展望
4-1 总结
4-2 展望
参考文献
附录A 数控机床装调与维修专业(中职)一体化课程课程标准
致谢
一、技工教育与职业技能鉴定相结合的问题研究论文提纲范文
致谢
摘要
Abstract
第一章 绪论
一、选题背景
二、研究意义
三、相关概念的界定
(一)技工教育
(二)职业技能鉴定
四、国内外研究现状
(一)国外研究现状
1- 德国的技工教育与职业技能鉴定
2- 英国的技工教育与职业技能鉴定
3- 澳大利亚的技工教育与职业技能鉴定
(二)国内研究现状
五、研究思路与研究内容
六、本文主要研究方法
(一)调查研究法
(二)文献研究法
(三)个案研究法
第二章 Y学校烹饪专业教育与职业技能鉴定相结合存在的问题
一、Y学校烹饪专业教育与职业技能鉴定相结合的情况
(一)对职业技能鉴定的认知情况
(二)对职业技能鉴定的需求情况
(三)Y学校烹饪专业技工教育和职业技能鉴定相结合的着力点
1- 突出以发展职业技能鉴定为前提的专业培养特色
2- 突出职业技能鉴定的市场供求关系
3- 突出职业技能鉴定在技工教育发展的实用性
4- 突出职业技能鉴定在技工教育发展中的创新突破
二、Y学校烹饪专业教育与职业技能鉴定相结合存在的问题表现
(一)教学大纲、教学内容与职业技能鉴定标准脱节
1- 教学文件、评价体系未结合职业技能鉴定标准
2- 评价毕业生质量时*书与职业资格证书不并重
3- 职业技能鉴定价值取向模糊
4- 师资力量和技工教育发展不相适应
(二)教学活动组织与职业技能鉴定的要求有异
(三)考核评价方式与职业技能鉴定的要求不匹配
(四)教师专业技能素养薄弱
(五)学生实训和职业技能鉴定考核的设施设备不足
第三章 提高烟台Y学校烹饪专业教育与职业技能鉴定相结合水平的建议
一、采用德技双馨人才培养体系
(一)注重职业素养培养,通过职业鉴定提高技工教育质量
1- 良好的职业素养是烹饪行业的需要
2- 良好的职业素养是烹饪专业学生就业的需要
3- 良好的职业素养是烹饪专业学生个体发展的需要
(二)根据职业技能鉴定标准合理调整专业教学计划
(三)将职业技能鉴定标准融入教学过程
1- 深化课程内容体系改革,有效对接职业技能鉴定
2- 将职业技能鉴定融入日常专业课程教学
二、形成人才培养质量多元评价体系
(一)校内对学生测评
(二)家长对学生的评价
(三)企业对学生的评定
(四)社会对学生的检测
三、促进人才培养全方位保障体系
(一)按照国家职业资格考评员的标准,加强师资队伍建设
(二)加大投入,更新和补充实训设备
结论
参考文献
附录A
附录B
作者简历
为论文写作提供中式烹饪技师论文大纲范文大全,解决中式烹饪技师论文提纲怎样写的相关难题.
中式烹饪技师引用文献:
[1] 中式烹饪技师论文选题 中式烹饪技师论文题目选什么比较好
[2] 中式烹饪技师论文大纲范文大全 中式烹饪技师论文提纲怎样写
[3] 中式烹饪技师论文摘要怎么写 中式烹饪技师论文摘要范文参考