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五、贵州省技工教育的现状问题与对策研究论文提纲
中文摘要
ABSTRACT
第一章 绪论
1-1 选题的背景与研究意义
1-2 文献综述和研究现状
1-3 基本框架与主要内容
1-4 研究方法
1-5 创新与不足之处
第二章 技工教育的基本概念与基础理论
2-1 技工教育的相关概念界定
2-2 技工教育发展概述
2-3 技工教育的特征
2-4 发展技工教育的原则
2-5 发展技工教育的途径
第三章 发达国家和地区职业教育的特点与启示
3-1 发达国家和地区职业教育的特点
3-2 发达国家和地区职业教育的启示
第四章 贵州省技工教育的现状与问题
4-1 贵州省技工教育的现状
4-2 贵州省技工教育发展在全国总体发展中的定位
4-3 贵州省技工教育发展中存在的主要问题
第五章 贵州省电子信息高级技校发展的案例分析
5-1 学校概况
5-2 学校曾面临的困境
5-3 发展的举措
第六章 发展贵州省技工教育的对策建议
6-1 加强宣传,转变观念,强化政府职能
6-2 加强立法,加大投入,完善保障机制
6-3 建立校企合作,构建多元化办学模式
6-4 加强技工教学督导评估,重视技工教育研究工作
6-5 加强技工教育与普通教育的沟通衔接,构建终身教育体系
6-6 加强实训基地建设,促进师资队伍建设
6-7 调整专业设置,建立合理的课程体系
6-8 加强德育教育,做好职业指导工作
结束语
参考文献
致谢
四、中等职业学校烹饪教学现状及其对策研究论文提纲范文
中文摘要
ABSTRACT
第一章 绪论
1-1 研究背景及选题依据
1-1-1 餐饮业发展对烹饪人才的需求
1-1-2 社会发展对中等职业烹饪人才的需求
1-1-3 烹饪专业中等职业学校发展的必要性
1-2 国内外研究现状
1-2-1 国外职业学校烹饪教学的研究现状
1-2-2 国内中等职业学校烹饪教学的研究现状
1-3 本文研究的方法及技术路线
第二章 中等职业学校烹饪教学的现状与分析
2-1 中等职业烹饪学校的历史回顾与发展
2-1-1 中等职业烹饪学校的历史回顾
2-1-2 中等职业学校烹饪专业的发展历程
2-2 中等职业学校学生烹饪学习现状
2-2-1 学生基本状况
2-2-2 学生学习态度与动机
2-3 中等职业学校的烹饪教育现状
2-3-1 师资状况
2-3-2 学校的课程设置
2-3-3 烹饪教学模式
2-3-4 烹饪教学方法及手段
2-4 烹饪教学的评价方式
2-4-1 学生的评价
2-4-2 教师的评价
2-4-3 社会的评价
第三章 中等职业学校烹饪教学中的问题
3-1 培养目标不够明确
3-2 课程体系构建不合理
3-3 实践教学模式单一
3-4 教学方法和教学手段传统
3-5 教材内容陈旧
3-6 专业师资队伍素质偏低
第四章 改进中等职业学校烹饪教学的策略与途径
4-1 改进中等职业学校烹饪教学的策略
4-1-1 转变教育教学观念,重新确立培养目标
4-1-2 调整优化课程结构,构建合理的课程体系
4-1-3 根据社会发展,重编烹饪中职教材
4-1-4 采用多种教学模式,提高学生综合能力
4-1-5 完善中等职业学校烹饪教学的评价体系
4-2 改进中等职业学校烹饪教学的途径
4-2-1 培养和激发中等职业学校烹饪学生的学习动机
4-2-2 注重学生职业素质提高,帮助学生适应社会
4-2-3 利用信息技术优化烹饪教学
4-2-4 提升中职烹饪教师的教科研能力
4-2-5 加强师资队伍建设,培养“双师型”教师队伍
第五章 本课题的研究结论与反思
5-1 结论
5-1-1 中等职业学校学生学习目的不明确,缺乏学习动机
5-1-2 教学评价体系不合理
5-1-3 教学方法、教学手段单调枯燥
5-1-4 中等职业学校的烹饪教师教科研能力有待提高
5-2 反思
5-2-1 健全人格,发展个性,激发学习动机
5-2-2 建立完善的烹饪教学评价体系
5-2-3 利用信息技术,提高烹饪教学质量
5-2-4 提升教师的科研能力,建立一支高素质的师资队伍
5-3 本研究的局限性
参考文献
附录1
附录2
致谢
三、云南旅游人才开发管理研究论文提纲格式范文模板
摘要
ABSTRACT
1 绪论
1-1 研究背景及意义
1-2 研究内容和方法
1-3 研究基本思路
1-4 基本结论
2 旅游人力资源开发与管理的相关理论
2-1 人力资源与人才
2-2 旅游人才
2-3 旅游人才资源开发与管理
3 云南旅游人才资源开发与管理的环境分析
3-1 云南旅游人才资源开发与管理的机遇和挑战
3-2 云南发展旅游人才的优势与劣势
3-3 云南旅游行业人才现状分析
3-3-1 数量结构分析
3-3-2 旅游人才满意度调查(见附录2012年旅游企业人数统计表)
3-3-3 旅游培训机构情况
3-4 存在问题剖析
3-4-1 旅游人才开发管理机制不健全
3-4-2 旅游人才开发管理措施不到位
3-4-3 总体素质不高待遇偏低流动性大
3-4-4 “双师型”教育培训师资缺乏
3-4-5 旅游专业人才和新业态旅游人才匮乏
3-4-6 结构不合理且国际化人才数量较少
3-4-7 旅游学历教育滞后(见附录云南旅游学历教育机构汇总表)
4 云南旅游人才开发与管理的战略分析
4-1 指导思想
4-2 旅游人才发展原则
4-2-1以人为本、顶层设计原则
4-2-2 统筹规划分类推进原则
4-2-3 需求导向适度超前原则
4-2-4 改革创新科教兴旅原则
4-2-5 扩大开放国际合作原则
4-3 旅游人才发展规划及目标任务
4-3-1 发展规划
4-3-2 目标任务
5 云南旅游人才开发与管理的保障措施
5-1 健全人才开发管理机构职能
5-2 加大人才开发管理力度
5-3 拓宽人才引进渠道
5-4 重视人才素质提升
5-5 健全人才考核评价体系
6 结论与展望
6-1 结论
6-2 展望
参考文献
附录
致谢
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二、数控机床装调与维修专业一体化课程模式研发论文提纲范文
摘要
Abstract
1 绪论
1-1 问题的提出
1-2 研究的目的和意义
1-2-1 研究目的
1-2-2 研究意义
1-3 一体化课程模式国内外研究情况
1-3-1 美国职业教育课程体系
1-3-2 澳大利亚职业教育课程体系
1-3-3 德国学习领域课程体系
1-3-4 我国职业教育课程体系
1-4 相关概念
1-5 研究的主要内容
1-6 研究的方法与手段
2 数控机床装调与维修专业人才需求调研
2-1 调研背景
2-1-1 调研目的
2-1-2 调研意义
2-2 调研方法
2-3 调研对象
2-4 调研内容
2-5 统计分析上的几个说明
2-6 调研分析
2-6-1 行业发展现状与技术发展趋势
2-6-2 层次结构需求
2-6-3 岗位职责分析
2-6-4 综合职业能力要求
2-6-5 同类职业院校本专业近年办学情况分析
2-7 调研结论
2-7-1 人才培养方向定位
2-7-2 人才培养层次定位
3 数控机床装调与维修专业一体化课程模式研发与实践
3-1 一体化课程的开发
3-1-1 一体化课程开发原则
3-1-2 一体化课程内容结构
3-1-3 一体化课程开发流程
3-2 成都市技师学院数控机床装调与维修专业一体化课程模式
3-2-1 构建“123”人才培养模式
3-2-2 构建“123”一体化课程体系
3-2-3 构建多元化教学质量评价体系
3-2-4 数控机床装调与维修专业一体化课程模式的实践探索
3-3 成都市技师学院数控机床装调与维修专业一体化课程体系和内容
3-3-1 数控机床装调与维修专业(中职)一体化课程体系
3-3-2 数控机床装调与维修专业(中职)一体化课程教学计划
3-3-3 数控机床装调与维修专业(中职)一体化课程标准
3-4 一体化课程教学管理模式改革
3-4-1 教学管理模式的改革
3-4-2 教学管理模式改革实践
3-5 数控机床装调与维修专业(中职)一体化课程模式实践效果
4 总结和展望
4-1 总结
4-2 展望
参考文献
附录A 数控机床装调与维修专业(中职)一体化课程课程标准
致谢
一、技工教育与职业技能鉴定相结合的问题研究论文提纲范文
致谢
摘要
Abstract
第一章 绪论
一、选题背景
二、研究意义
三、相关概念的界定
(一)技工教育
(二)职业技能鉴定
四、国内外研究现状
(一)国外研究现状
1- 德国的技工教育与职业技能鉴定
2- 英国的技工教育与职业技能鉴定
3- 澳大利亚的技工教育与职业技能鉴定
(二)国内研究现状
五、研究思路与研究内容
六、本文主要研究方法
(一)调查研究法
(二)文献研究法
(三)个案研究法
第二章 Y学校烹饪专业教育与职业技能鉴定相结合存在的问题
一、Y学校烹饪专业教育与职业技能鉴定相结合的情况
(一)对职业技能鉴定的认知情况
(二)对职业技能鉴定的需求情况
(三)Y学校烹饪专业技工教育和职业技能鉴定相结合的着力点
1- 突出以发展职业技能鉴定为前提的专业培养特色
2- 突出职业技能鉴定的市场供求关系
3- 突出职业技能鉴定在技工教育发展的实用性
4- 突出职业技能鉴定在技工教育发展中的创新突破
二、Y学校烹饪专业教育与职业技能鉴定相结合存在的问题表现
(一)教学大纲、教学内容与职业技能鉴定标准脱节
1- 教学文件、评价体系未结合职业技能鉴定标准
2- 评价毕业生质量时*书与职业资格证书不并重
3- 职业技能鉴定价值取向模糊
4- 师资力量和技工教育发展不相适应
(二)教学活动组织与职业技能鉴定的要求有异
(三)考核评价方式与职业技能鉴定的要求不匹配
(四)教师专业技能素养薄弱
(五)学生实训和职业技能鉴定考核的设施设备不足
第三章 提高烟台Y学校烹饪专业教育与职业技能鉴定相结合水平的建议
一、采用德技双馨人才培养体系
(一)注重职业素养培养,通过职业鉴定提高技工教育质量
1- 良好的职业素养是烹饪行业的需要
2- 良好的职业素养是烹饪专业学生就业的需要
3- 良好的职业素养是烹饪专业学生个体发展的需要
(二)根据职业技能鉴定标准合理调整专业教学计划
(三)将职业技能鉴定标准融入教学过程
1- 深化课程内容体系改革,有效对接职业技能鉴定
2- 将职业技能鉴定融入日常专业课程教学
二、形成人才培养质量多元评价体系
(一)校内对学生测评
(二)家长对学生的评价
(三)企业对学生的评定
(四)社会对学生的检测
三、促进人才培养全方位保障体系
(一)按照国家职业资格考评员的标准,加强师资队伍建设
(二)加大投入,更新和补充实训设备
结论
参考文献
附录A
附录B
作者简历
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中式烹饪高级技师引用文献:
[1] 中式烹饪高级技师论文提纲模板范本 中式烹饪高级技师论文大纲怎样写
[2] 中式烹饪高级技师论文摘要怎么写 中式烹饪高级技师论文摘要范文参考
[3] 烹饪高级技师论文题目大全 烹饪高级技师论文题目选什么比较好