《互联网智能餐饮管理系统的实现》
该文是管理系统类学术论文怎么写和互联网和智能和餐饮和管理和系统有关学术论文怎么写.
基金项目：吉林工程技术师范学院2019年大学生创新创业训练计划项目资助.项目名称：“互联网+”餐饮安全监督平台.项目编号：201910204143.
摘 要：随着社会和科学技术的飞速发展,特别是伴随着互联网技术和移动通信终端的迅速遍布,网络的应用已经逐渐遍布人们地各个生活领域,影响着人们的日常生活,并影响着人们的生活各行各业.传统餐饮业的发展应该适应科学地发展,甚至更应借着这个趋势来让餐饮业更好地服务大众,这是一个应该深入研究与探讨的主题.
关键词：互联网+智能餐饮管理系统;实现分析
在对以往的餐饮业模式的探讨与分析未来发展的基础上,本文提出了以美团、饿了么、大众点评为主要平台的餐饮业管理信息的模式.根据以往餐饮业在社会中的影响和需求进行了深刻的探讨和分析. 通过深入分析,我们知道智能餐饮管理系统的工作流程得到了进一步的改善,从而就能获得优化的工作流程,得知餐饮行业当前背景和今后发展方向.
传统的餐饮业订餐模式是通过以下这个步骤进行的：开始,消费者到店,服务人员拿着纸质菜单、笔和白纸询问消费者要吃什么,然后记下消费者所点的美食.这时就将已选定好的菜单提交给服务员,菜单被服务人员递到厨房,厨师等各岗位的人员基于消费者*的食物,进行烹饪这道菜,然后将菜煮好给传菜员再交给服务人员,然后服务人员为消费者上菜.消费者享用完后,将在服务台结算账目,最后离开店.这个工作流程很复杂,涉及了大量的工作人员,需要很多劳动力,而且对参加每个环节的员工都有严苛的要求.例如,就会要求服务人员具有热情周到,和蔼可亲的服务态度,可以熟练掌握每道菜及其营养特性,并掌握顾客对每道菜的食用后感受等.这样,当消费者在不知道点什么菜时,服务人员可以向消费者进行有依据的推荐,从而节省了客人的宝贵时间,也提高了服务人员的效率.
伴随着现代网络技术的迅速发展,信息与网络与我们的生活紧密联系,也让一定范围内的资源和信息共享渐渐地成为可能,这将改变消费模式,也就是将线下转变为在线消费模式.伴随着互联网技术的逐渐成熟,人们不断地在应用和发展,智能手机已经遍布人们的生活中,手机软件的应用也一直在普及和流行.所有的这些变化都很大程度上影响了我们的生产与日常生活,持续发展的社会和稳步提高的经济和生活水平,使人们无论何时何地都可以享受互联网服务.互联网服务及其应用已遍布人们的工作和生活中,智能手机和互联网的普及改变了人们许多习惯性生活与工作模式,消费模式也从线下转变为在线.与我们的日常生活息息相关的饮食行为也应遵循这个信息化和网络化的社会,以便我们能够在激烈的竞争中立于不败之地.餐饮行为在实现时只能被年轻人接受和认可,因为年轻人接受新生事物能力要强于其他人群,而拥有智能手机的年轻人几乎是遍地都是.所以,如果餐饮业可以与互联网相结合,毋庸置疑未来将是无可限量的.
当前,在餐饮业与互联网连接方面,我们有更好的网络平台,比如说美团、大众点评和饿了么.但是,这些手机应用程序一般只专注于餐饮公司的推广,特色菜的促销以及外卖.虽然现在的餐饮业如火如荼,但仍然有大量的消费者习惯于使用实体食品和饮料.现在,还没有一种真正多功能的自助服务点菜应用程序为消费者提供便利.
在其他国家,发达国家的更新信息的速度更快,工业信息化程度更高,手机应用程序的遍布程度也高于国内.尽管餐饮业是传统行业,但其他行业的信息化仍处于我们的最前沿.在餐饮业的国内信息技术中,它還停留在餐饮业的宣传与推广,特色菜的促销和外卖上.到底怎么样才能提高餐饮业的工作效率,降低运营成本,降低*错误率以及给消费者带来更好体验的研究相对较少.因此,本文决定从不同角度研究通过信息化将为传统餐饮业带来哪些新思路.
一、研究意义和目的
自21世纪开始以来,伴随着科学技术的持续发展,信息化已经遍布人们日常生活的各个方面.假如餐饮业仍保持以往的经营模式,那么它将被新兴企业淘汰.餐饮业只有不断更新经营模式与策略,才能让这个行业有更大,更好的发展机会.
伴随着计算机技术,互联网和信息技术的蓬勃发展,移动信息发布,接收和处理的新时代已经到来,很大程度上改变了人们的日常生活和工作方式. 此系统开发的目的是通过网络和信息处理技术来改变传统餐饮业的订餐方法,并把低可靠性和高成本的离线*方法转变为高效、高可靠性和低成本的方法.让餐饮业的各种业务对象,包括餐饮企业,消费者和餐饮员工,都感受到互联网和信息处理技术给人们的日常餐饮消费带来的极大变化.
二、可行性研究和需求分析
操作可行性分析：所谓的操作可行性必须具有以下特征：开发系统目前应该可用,并且在后期可以保持,高效和稳定,系统是否可维护以及系统是否有效运行.
经济可行性分析：这种方法可以为餐饮业的支持者降低成本,为顾客带来便利,并具有一定的推广价值,因此在经济上是可行的.
在需求分析的过程中,本文主要通过研究餐饮企业,消费者和工作人员这三个业务对象来得出结论.再通过对餐饮业的全面调查访问,对客人的抽样调查以及对餐饮员工的全面调查,最后了解了服务过程中每个员工的业务需求,然后在这个基础上进行分析设计系统的业务流程.
性能需求的分析：依据充分的调查结果显示,同时也为了保证系统设计开发完成后,能够达到理想的效果,系统开发出来的性能有以下几种,实用性、美观性、安全性、扩展性.
功能需求的分析：餐饮服务过程中最基本的步骤是订餐.为了使餐饮业在激烈的市场竞争中站稳脚,所以快速的*、良好的*服务体验是餐饮业老板必须考虑的问题.所以订餐过程也决定了整个餐饮业的运营状况.在还没进行需求分析的时候,要记住消费者点好后提交给服务员,服务员上交菜单,交给厨师操作,厨师完成后上菜,这一个流程.
基本信息管理优化业务分析：要对餐桌和相关人员进行各种维护和管理.基本信息管理的主要业务需求如下.
该文总结，本文是一篇关于互联网和智能和餐饮和管理和系统方面的管理系统论文题目、论文提纲、管理系统论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文.
管理系统引用文献:
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