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一、食品加工技术论文参考文献范文
[1]现代食品加工技术在兔肉加工中的应用.荣笠棚.彭翔东.卓勇贤，2011首届(2011)中国兔业发展大会
[2]电子束辐照食品加工技术产业化实例分析.戚增国.施惠栋.谢宗传，2011第四届中国北京国际食品安全高峰论坛
[3]蓬勃发展中的国际辐照食品加工技术与产业.王传祯.彭伟，2011第四届中国北京国际食品安全高峰论坛
[4]中国云南与巴西咖啡初级加工现状比较及存在问题探讨.毕晓菲.胡发广.杨旸.何红艳.武瑞瑞，2014第十六届中国科协年会
[5]糙米食品加工技术.马涛.司维雨，2009第四届全国粳稻米大会
[6]竹茶酒对D半乳糖衰老模型小鼠抗衰老作用的研究.李昱鼎.叶小辉.叶乃兴.林志达.郑德勇.陈兴煌，20132013海峡科技专家论坛·海峡两岸茶产业发展研讨会
[7]竹茶酒对D半乳糖衰老模型小鼠抗衰老作用的研究.李昱鼎.叶小辉.叶乃兴.林志达.郑德勇.陈兴煌，2013第十五届中国科协年会
[8]低温调理食品加工技术现况与需求.杨明全，2001中国食品科学技术学会冷冻冷藏中餐食品产业发展研究会
[9]茶薪菇糟制美味即食食品加工技术.周诗连，20072007年国际食(药)用菌生物科学高峰论坛暨第二届中国(古田)食用菌节
[10]婴儿奶粉中蛋白质质量的体外评定.任大喜.霍贵成，2007第五届博士生学术年会
二、食品加工技术论文期刊参考资料
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[3].稻米支链淀粉的流变学特性.《农业机械学报》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被EI收录EI.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2003年2期.赵思明.俞兰苓.熊善柏.张声华.
[4].《食品加工技术》课程改革的探索与实践.《安徽农业科学》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2008年27期.张孔海.吴斌.刘开华.魏宗烽.赵亮.
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[7].基于遗传组合网络的肉用人工嗅觉系统.《吉林大学学报（工学版）》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被EI收录EI.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2007年5期.孙永海.孙钟雷.李宇.
[8].利用发酵法和酶法综合技术改进玉米淀粉生产湿法浸泡工艺.《吉林大学学报
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三、食品加工技术毕业论文参考文献
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[2].大理传统发酵食品加工技术形成环境探析及其教育启示.作者：李锦萍.科学教育学西南大学2014（学位年度）
[3]目录.高压食品加工技术应用研究.作者：马忠正.农业机械化工程吉林大学2001（学位年度）
[4].目录.超高压海产品加工设备与工艺研究.被引次数：3作者：徐阳.化工过程机械浙江大学2007（学位年度）
[5].目录.水产品贮藏中生物胺的变化及组胺形成机制的研究.被引次数：8作者：赵中辉.食品科学中国海洋大学2011（学位年度）
[6].目录.超高压处理对食品品质的影响.被引次数：7作者：王国栋.化工过程机械大连理工大学2013（学位年度）
[7].目录.冷冻干燥压缩全营养方便米饭的开发与工艺研究.被引次数：9作者：李建芳.农产品加工与贮藏工程四川农业大学2005（学位年度）
[8].目录.果汁微波能浓缩设备的研制.被引次数：6作者：王五全.农业机械化工程河南农业大学2006（学位年度）
[9].目录.食品安全监管体制存在的问题及其改革路径探析——以无锡市为例.被引次数：2作者：张同兴.公共管理南京理工大学2013（学位年度）
[10].目录.超高压海产品加工容器快速启闭密封装置研究.被引次数：5作者：张永.化工过程机械浙江大学2006（学位年度）
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