简介:关于本文可作为相关专业农产品流通论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文农产品流通论文开题报告范文和职称论文参考文献资料。
一、农产品流通体系的基本要素及相互关系
农产品流通体系是指农产品从生产者向消费者转移过程中,各种流通要素构成的有机统一体,主要包括流通主体、流通客体、流通载体、运行机制、监管体制以及为商品流通提供直接服务的要素.农产品流通体系的变化,取决于流通要素的构成与变化.
体系,泛指一定范围内或同类的事物按照一定的秩序和内部联系组合而成的整体.同样,农产品流通体系是个系统工程,无论是单次流通还是多次循环流通均需要流通体系内诸多要素的配合协调才能完成.从流通主体看,买方的购买力水平,卖方的市场意识、组织化程度、生产与经营的技术水平、资金实力等都会对流通渠道、交易方式及流通效率产生重大影响.从流通客体——农产品来看,其物理化学性能、目标消费群体的多少、生产水平等影响对流通渠道的选择.从交易载体看,其既取决于主体的交易场所、物流冷链与配送设施建设,又对主体的交易方式和交易效率产生重要影响.从流通运行机制看,流通运行机制既是整个农产品流通体系的一个重要组成部分,又受制于流通体系中既存的其他诸多要素的影响.从一定意义上说,农产品流通体系的构建应立足于农业产业的发展水平和城乡居民农产品消费需求,遵循要素协调向前推动发展的原则.
二、河南省农产品流通体系存在的主要问题
(一)农产品市场建设缺乏统一规划,网点布局失衡
由于缺少统一的规划与管理,随着市场建设投资主体的多元化发展和城镇一体化建设的加快,市场盲目建设和重复建设现象严重,批发市场过剩与零售网点不足并存,有场无市与有市无场并存,制约了农产品市场的有序发展.
(二)农产品流通基础设施较差,功能不够完善
河南省农产品市场基础设施建设仍较薄弱,市场基础设施不健全,必要的信息、电子交易、检验检测等现代设施缺乏,服务功能有待提升,对产业的引导和带动作用难以有效发挥.据调查,在全省农产品批发市场中,基础硬件设施较为完备的达到37.1%,软件设施较为完善的在20%左右,且主要集中在新建市场.
(三)流通主体规模小、组织化程度较低
一是农产品流通龙头企业少、竞争能力弱.2010年全国农产品批发市场综合百强中,山东、广东分别有8家和12家,而河南仅5家；蔬菜50强中,山东、河北、江苏分别有12家、4家和4家,河南仅1家.由于龙头企业规模小,无法实现规模效益.二是农民组织化程度低.目前,河南省大多数农民专业合作组织功能欠缺、组织松散,成员数超过50人的农民专业合作社仅648家,占全省农民专业合作社总数的2.44%,全省农民专业合作组织带动农户数量占农户总数的比重偏低.农民的组织化程度低导致市场交易中谈判地位低,制约了农户与企业之间利益分配机制的建立和完善,不利于农超对接及订单农业的顺利推进.
(四)农产品档次低,标准化水平、品牌化率低
当前,河南省农产品尤其是鲜活农产品多以自然状态流通,分等分级、半成品加工和规格化包装等增值服务能力还比较弱,标准化程度低,农产品营销水平有待进一步提升.2010年河南“三品一标”产品数量1968个,而湖北有3750个,差距较大.
(五)农产品产销衔接不畅,流通环节多,流通效率亟待提高
河南省订单农业发展不足,农产品生产和销售脱节,一旦农产品供求失衡,论文范文即急涨暴跌.据调查,订单销量占河南省农业生产基地或农民专业合作社总销量的比重不足1/3,企业与合作社（农户）关系松散、订单内容不规范、违约现象等进一步制约了订单农业的发展.
(六)农产品产销信息滞后,对农业生产缺乏指导性
目前,农产品流通基本形成了“买全国,卖全国”的市场格局,但是集中、统一、权威的农产品信息体系没有形成,农业生产得不到信息的有效指导,农产品流通只能接受市场的自发性调节,不能适应日益扩大的农产品流通的需要.主要表现在：农产品产销信息缺失,信息渠道不畅通,信息质量低,信息不准确等.例如,受农产品品类繁多、种植分散、季节性强、交易方式落后、经费不足等因素制约,农产品主产地、批发市场对农产品产销信息的采集能力欠缺,采集指标不全.
（七）农产品流通管理手段、扶持政策欠缺
虽然近几年河南农产品流通管理手段日渐丰富,扶持政策逐步增多,但与发达国家和国内先进省份相比,仍存在诸多需要完善的地方.在日本,多数批发市场由论文范文政府和地方政府投资兴办,农产品流通实行高度统一“小生产、大流通”的管理模式.浙江省政府规定将农贸市场纳入各地城市总体规划和区域详规,建立一套新的农贸市场建设和管理体制,政府全资投入或以成本价控制产权.
河南省农产品流通体系的诸多要素发展质量不高,要素与要素之间协调发展不足,形成了相互制约的局面,限制了农产品流通体系的畅通、高效、有序运行.基于农产品流通体系的构成要素及相互关系,结合河南省农产品流通体系的实际,应按照要素协调推动、相互促进、共同发展的原则优化现有的农产品流通体系.
三、优化河南省农产品流通体系的对策建议
(一)网络布局优化
科学制定农产品流通体系发展规划,合理布局流通网络.根据河南省蔬菜、瓜果等农产品主产区和主销区实际,将全省农产品批发市场、农贸市场等农产品流通网点纳入土地利用总体规划和城乡建设规划,构建布局合理、功能配套、竞争有序的农产品流通网络.重点加强郑州等地大型农产品批发市场建设和改造力度,形成与全国市场互联互通、功能完善的农产品批发市场骨干体系.统筹规划城乡农产品零售网络,优先搞好省辖市农贸市场、标准化菜市场、超市生鲜大卖场、社区直营菜店、社区生鲜连锁超市、便利店等零售终端网点布局,逐步完善县、乡、村农村农产品零售网络.
(二)流通载体优化
积极推进重点农产品批发市场的建设及标准化改造,支持市场信息管理、电子结算、包装仓储、加工配送、冷链储运、检验检测、安全监控等设施建设,完善商品集散、论文范文形成、信息发布等功能.在集中产区依托农民专业合作社和产地批发市场,推动企业建设一批集集货、预冷、分级、包装、仓储和配送等功能于一体的产地综合性集配中心,加快产地批发市场转型升级.支持生鲜配送中心项目建设及冷链设施项目建设.加强零售终端建设,积极支持农贸市场提档升级,建设标准化菜市场,大力发展社区便利店、生鲜超市等新型零售网络.
农产品流通体系:平价直销：开启农产品流通转型之门
(三)流通主体优化
鼓励不同类型的农产品流通企业跨地区兼并重组和投资合作,提高产业集中度.加快培育一批龙头批发市场、专业从事冷链物流运输的骨干企业和大型农产品经营企业,提升农产品流通组织化水平.提高农产品运销经营者组织化程度,逐步向规模化、企业化、品牌化方向发展.支持农民专业合作社和经纪人队伍发展壮大.
(四)流通客体优化
推行农产品流通标准,选择一批规模大、产销链条全、影响力大的龙头企业或农民专业合作社率先实施农产品流通标准.助推农产品创品牌,积极鼓励支持农产品生产企业、农民专业合作社、农产品流通企业注册农产品商标,开展农产品质量认证,提高农产品营销水平.
(五)流通渠道优化
进一步完善和实施“农超对接”,适时扩大对接的区域范围和农产品种类.积极推动农企对接、农批对接、基地配送等多种形式的产销衔接,鼓励流通企业与生产主体建立利益共享、风险共担的利益联结机制,推行订单农业.支持有条件的农业生产基地、农民专业合作社在社区菜市场直供直销农产品.搭建对接平台和组织网上对接活动,适时举办农产品洽谈会等产销对接活动,扩大产销对接范围和规模.
(六)流通方式优化
发展农产品连锁经营,引导农业产业化龙头企业和大型农产品流通企业发展农产品连锁经营,鼓励有条件的农民专业合作社在城市建立农产品直销连锁店.发展农产品电子商务,支持农产品电子商务应用平台建设,鼓励有条件的市场建立电子商务平台,引导和鼓励采用农产品网上交易、电子结算等现代流通方式,扩大网上交易规模.创新交易方式,鼓励引导批发市场由目前的摊位制对手交易方式逐步向合约交易、订单交易、拍卖交易方式发展.加快发展农产品物流,鼓励流通企业建立冷库,购置冷链运输工具等硬件设施,加快专业化的第三方农产品物流企业发展,提高流通效率.
（七）流通信息优化
建立联通省内主要大型农产品批发市场实时交易系统的网络平台,完善农产品流通信息采集、整理、分析、发布制度,提升流通环节信息采集能力,形成权威性的信息发布渠道.对接农业部门,建立全省主要农产品主产区生产统计机制,对接外省市主产区生产信息,完善全省主要农产品产销信息的统计监测.
（八）流通管理优化
加快农产品质量安全追溯体系建设,推进城市肉类、蔬菜等主要鲜活农产品流通追溯体系建设,严格落实索证索票和购销台账制度.完善农产品储备体系,增加储备品种和扩大储备规模,完善储备调运制度.加强应急管理体系建设,完善主要农产品产、供、销监测预警机制,完善跨区域应急调运机制和投放网络,增强市场调控和应急供应保障能力.
（九）扶持政策优化
农产品批发市场优先保障土地供应,用地参照工业用地或仓储用地对待.政府设立农产品现代流通体系发展专项扶持资金,列入财政预算,支持农产品流通体系建设.落实工商业用水、电、气、热基本同价,加强对农产品市场进场费、摊位费等收费的管理.鼓励和引导金融机构把农产品生产、加工和流通作为涉农金融服务工作重点,加大涉农贷款投放力度,鼓励保险机构研究开发鲜活农产品保险产品.
（作者单位：河南省商业经济研究所）
总结：该文是关于农产品流通论文范文，为你的论文写作提供相关论文资料参考。
农产品流通体系引用文献:
[1] 农产品检测体系建设调查研究论文
[2] 农产品质量检测体系论文
[3] 优秀农产品论文选题 农产品论文题目选什么比较好
