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农产品加工及贮藏工程论文范文

一、农产品加工及贮藏工程论文参考文献范文

[1]关于云南卡蒂姆咖啡豆抗氧化活性的特性研究.冷小京.翟晓娜.杨剀舟.白燕冰.汪才华，2014第十六届中国科协年会

[2]苹果贮藏中水心消失速率的研究.王加华.孙旭东.潘璐.孙谦.韩东海，20072007年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会

[3]发展果品贮藏加工业是促进新农村建设的有效途径.徐立强.王笠.王颉.王晓茹，20072007年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会

[4]香蕉贮藏保鲜技术的研究进展.王倩.翟海瑞.张利鹃.马丽卫.杨劲松，20112011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛、管产学研助推食品安全重庆高峰论坛

[5]臭氧杀菌、壳聚糖涂膜结合冰温贮藏对中国对虾的保鲜效果.李学鹏.励建荣.孟良玉.仪淑敏.徐永霞，20122012中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨江西省食品科学技术学会学术年会

[6]板栗贮藏保鲜综述.翟海瑞.王倩.张利娟.马丽卫.杨劲松，20112011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛、管产学研助推食品安全重庆高峰论坛

[7]不同贮藏温度托盘包装冷鲜猪肉的品质变化.袁先群.贺稚非.李洪军.李燕利.姚艳玲.蒋丽施.付军杰.全拓，20112011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛、管产学研助推食品安全重庆高峰论坛

[8]添加抗氧化剂对冷藏(0℃)腊肉脂肪降解的影响.杨佳艺.王国栋.杨佳.李洪军，20112011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛、管产学研助推食品安全重庆高峰论坛

[9]微波真空干燥技术及其在农产品加工中的应用.常虹.李远志.刘清化.龚丽.徐丽珍.王丽京，20072007年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会

[10]壳聚糖涂膜对新余蜜桔常温贮藏保鲜效果的影响.陈楚英.陈明.陈金印.郭娟华.付永琦，20122012中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨江西省食品科学技术学会学术年会

[1].高等院校农产品加工及贮藏工程专业研究生培养模式研究.《安徽农业科学》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2012年27期.胡兰英.张华.

[2].人参等复方中药功能液对小白鼠的抗缺氧作用.《吉林大学学报（工学版）》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被EI收录EI.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2005年1期.林松毅.殷涌光.刘静波.程胜.

[3].我国农产品加工及贮藏工程硕士研究生人才培养模式探讨.《河南科技学院学报（社会科学版）》.2014年4期.宋照军.李斌.郭延成.刘玺.马汉军.

[4].对我院农产品加工及贮藏工程学科建设的认识与实践.《和田师范专科学校学报》.2008年4期.江英.陈计峦.童军茂.陈国刚.

[5].对农产品加工及贮藏工程学位点建设的认识与实践.《中国科技信息》.2008年7期.陈计峦.陈国刚.童军茂.李开雄.江英.

[6].2008中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨中国东北地区农产品加工产学研研讨会隆重召开.《农业工程技术·农产品加工》.2008年8期.

[7].涂膜和热处理对葡萄能量和贮藏生理及品质的影响.《农业工程学报》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被EI收录EI.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2016年9期.张群.周文化.谭欢.杨明之.刘细霞.

[1].目录.鸭梨采后果实褐变的影响因素及发生机理的研究.被引次数：52作者：闫师杰.农产品加工及贮藏工程中国农业大学2005（学位年度）

[2].目录.羊肉发酵干香肠品质特性及挥发性风味变化及其形成机理研究.被引次数：16作者：赵丽华.农产品加工及贮藏工程内蒙古农业大学2009（学位年度）

[3].目录.MAP和1MCP对山野菜贮藏生理及品质的影响研究.作者：齐国光.食品科学与工程;农产品加工及贮藏工程东北农业大学2012（学位年度）

[4].目录.不同贮藏条件对蟠桃采后生理及贮藏效果影响的研究.被引次数：8作者：邰晓亮.农产品加工及贮藏工程石河子大学2010（学位年度）

[5].目录.白色双孢蘑菇褐变机理及控制技术研究.被引次数：13作者：张晓聪.农产品加工及贮藏工程福建农林大学2010（学位年度）

[6].钙处理对红富士苹果果实品质及贮藏性的影响.被引次数：1作者：欧志锋.农产品加工及贮藏工程山东农业大学2014（学位年度）

[7].目录.四川腊肉加工贮藏中理化、微生物特性及产香葡萄球菌筛选的研究.被引次数：10作者：陈美春.农产品加工及贮藏工程四川农业大学2008（学位年度）

[8].目录.不同品种无花果采后生理及贮藏品质变化的研究.被引次数：1作者：张明.农产品加工及贮藏工程河北农业大学2013（学位年度）

[9].目录.韭菜酱加工工艺及贮藏性研究.作者：高瑞鹤.农产品加工及贮藏工程河北农业大学2013（学位年度）

[10].四川香肠加工贮藏过程中表层、中层、内层的理化特性及微生物的变化.被引次数：3作者：吕舒.农产品加工及贮藏工程四川农业大学2014（学位年度）

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