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一、中国饮食文化论文参考文献范文
[1]中国饮食文化区域性特征、演进规律及认识方法.赵荣光,20072007年自然环境与民俗地理学中日国际学术研讨会
[2]现代信息技术有效融入“中国饮食文化”教学的研究与实践.赵守来,2007中国教育技术协会2007年年会
[3]五味调和:中国饮食文化的和谐美.刘征宇,2009第二届国际和圣柳下惠学术研讨会
[4]和中国饮食文化的精髓.王赛时,2009第二届国际和圣柳下惠学术研讨会
[5]从文化人类学的角度看中国饮食文化研究.谭志国,20052005食文化与食品企(产)业发展高层论坛
[6]中华饮食文化及食疗文化探源.许敬生,2010第四届国学国医岳麓论坛——中医治末病与亚健康暨第二届亚健康经络调理学术研讨会
[7]论茶为“国饮”——兼议中国茶道.田耘,2006第九届国际茶文化研讨会
[8]发扬和继承中国饮食文化积极发展我国传统食品加工机械.李瑞年.赵汝修,19922000年全国包装和食品机械及相关技术发展研讨会
[9]中医养生理论对中国饮食文化的影响.霍力为.刘凯,2014广州2014年中医药学术年会
[10]饮食文化与饮食产业实践的关系.林乃燊,20052005食文化与食品企(产)业发展高层论坛
二、中国饮食文化论文期刊参考资料
[1].中国饮食文化申报世界非物质文化遗产的标准研究.《思想战线》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.被南京大学《核心期刊目录》收录CSSCI.2015年2期.于干千.程小敏.
[2].中国饮食文化的民族传统.《复旦学报(社会科学版)》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.被南京大学《核心期刊目录》收录CSSCI.2002年5期.余世谦.
[3].清代中国饮食文化西传的内容及途径.《广西社会科学》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.被南京大学《核心期刊目录》收录CSSCI.2011年12期.杜莉.
[4].使中国味飘向世界的若干思考.《中国食品添加剂》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2008年z1期.孔令会.邢晓阳.甘羿.
[5]."后非典时代":SARS事件对中国饮食文化走向的现实与历史意义.《商业经济与管理》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.被南京大学《核心期刊目录》收录CSSCI.2003年10期.赵荣光.
[6].以激发学生学习兴趣为目标导向的公共选修课教学改革以《中国饮食文化》课程教学实践为视角.《教育教学论坛》.2015年36期.胡纯秋.李李.胡传来.博庆丽.刘开永.阮亮.王国秀.
[7].高职高专中国饮食文化课程教学改革研究.《学园》.2015年11期.李志霞.
[8].浅析中国饮食文化与美学从《舌尖上的中国》引发的美学思考.《剑南文学(经典阅读)》.2013年11期.许蕴璇.
[9].“中国饮食文化”项目课程设计与实践探讨.《兰州教育学院学报》.2013年11期.李付娥.
[10].研究性教学模式在《中国饮食文化》课程中的应用.《企业文化(中旬刊)》.2014年10期.何燕燕.
三、中国饮食文化毕业论文参考文献
[1].目录.中国饮食文化的民族学研究.被引次数:12作者:孙补卿.民族学*民族大学2004(学位年度)
[2].目录.中国饮食文化英译的文化移植策略.作者:林晓芝.英语语言文学天津理工大学2009(学位年度)
[3].论中国饮食文化的传播与认同——以纪录片《舌尖上的中国》为例.作者:胡梦楠.新闻学郑州大学2014(学位年度)
[4].目录.面向韩国大学生的中国文化影像课设计——以“中国饮食文化”为例.作者:汉语国际教育山东大学2012(学位年度)
[5].目录.论近世中西文化视域下中国饮食文化之新变.被引次数:3作者:徐焱.食品贸易与文化江南大学2008(学位年度)
[6].对外汉语教材中饮食文化内容探析.作者:魏碧玉.汉语国际教育湖南师范大学2015(学位年度)
[7].目录.《舌尖上的中国》饮食文化编码研究.作者:吕娟.新闻学河北大学2013(学位年度)
[8].目录.中国饮食文化在《喜福会》,《灶神之妻》,《灵感女孩》中建构的第三空间.作者:沙莎.英语语言文学南京理工大学2010(学位年度)
[9].目录.中国饮食文化的翻译.作者:刘志高.法语语言文学中南大学2010(学位年度)
[10].目录.从文化角度谈中式菜单英译.被引次数:4作者:张乐辉.外国语言学及应用语言学东北财经大学2007(学位年度)
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中国饮食文化引用文献:
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