《茶叶电子商务营销策略探究》
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摘 要：在中国茶叶作为一种饮品已有四千多年的历史,因为其深厚的文化底蕴以及对人身体的有益作用,日益得到消费者的认可与青睐.伴随科技的日新月异,各类新式饮品层出不穷,国内外茶叶市场竞争日益白热化.与此同时,通过电子商务平台来建立茶叶品牌和开拓茶叶市场,因为不受时空的局限,能够更高效更便捷地推广茶叶,从而带来了难得的发展机遇.本文以普洱茶为例,通过分析普洱茶的电子商务发展现状,指出普洱茶电子商务营销存在的问题,提出针对性的策略.
关键词：普洱茶;茶叶电子商务;营销策略
我国是茶叶的生产和消费大国,茶叶类型丰富,普洱茶也是其中的一种.其主产地为云南地区.云南省目前茶农超过600万,与茶叶行业紧密相关的从业人员超过1100万,茶叶产业在当地经济中扮演着非常重要的角色,所以积极采取措施来发展普洱茶等茶叶市场具有重要意义.近些年,电子商务在我国呈现出迅猛发展的趋势,已经成为人们生活中不可或缺的构成部分之一.我国人口众多,电商市场依然拥有非常可观的发展前景,过去长期占据着统治地位的线下营销模式已经明显不适应时代的发展需求,逐渐被线上线下相结合的营销模式取代,改变了人们的生活方式,给大众带来更多的便捷,得到愈来愈多人的认可与推崇.普洱茶主产区在南方,存在一定的地域性,但是由于其能够长期储存、用途广泛,恰好和电商不受时空限制的特点相适应,将二者紧密联系在一起能够突破地域的局限,将普洱茶销售到全国各地甚至世界各地.所以,研究普洱茶的电子商务营销策略不但能够为其市场的发展拓展渠道,还能够为促进整个茶叶市场的发展提供一定的依据和借鉴.
一、普洱茶电子商务发展现状
我国普洱茶行业近几年也开始逐渐认识到开展电子商务营销的重要性,一些在行业颇具影响力的企业与经验丰富的个人电商优秀卖家,依托自身在资金、技术等方面具有的优势相继在网上进行营销,以此来面对我国不断增长的互联网消费群体.近年来我国普洱茶线上销量保持高速增长,2017年普洱茶电商市场规模已经达到12.07亿元,2018年达到15.66亿元.我国普洱茶行业整体处于供大于求的局面,普洱茶电商行业也一样.近年来我国普洱茶电商交易规模保持稳定增长,在总体交易规模的占比也逐渐上升,从2014年的6%上升到2018年的11%,可见普洱茶电商市场交易规模还有进一步成长空间.随着我国电商行业的蓬勃发展,普洱茶企业在电商平台的涉入将不断提升,预计普洱茶电商行业市场规模将不断增长,到2025年突破91.85亿元.
二、普洱茶电子商务营销中存在的问题
1.普洱茶从业人员电子商务专业人才缺乏
尽管开展普洱茶电子商务已成为多数商家的共识,但是由于很多企业不了解电子商务,缺乏专业人才,并未构建一支优秀的营销团队.作为近些年迅速兴起的一种新型营销模式,其相较传统营销模式存在明显的差距,倘若不具备丰富的专业知识与经验,那么即使开展营销工作也很难达到预期效果,在很大程度上制约其电子商务发展,故而电子商务对中小普洱茶企而言并未发挥出其应有的价值与作用.
2.立法存在漏洞
当前,电子商务在我国发展时间还不长,尚未形成一个成熟的电子商务环境,对于商家的入驻并未展开严格审批,并未出台针对性的法律法规,网络商家间不正当竞争常有报道,消费者对网络商家信誉度也表现出怀疑.一些茶商由于对于这种未知事物的担忧而放慢了进入电商的脚步,一些已经在线上开展营销的商家亦迫切希望国家能够完善相关法律体系,构建一个公平公正的发展环境.很多消费者由于不信赖网络商家和产品以及售后服务不完善等问题依然选择在线下进行采购.虽然近几年,政府部门出台了一些法律法规,但是相比高速发展的网络经济,立法仍显滞后.
3.社会宣传度不足
电子商务作为一种新兴交易模式,尚未获得一些商家与消费者的了解与认可.很多消费者由于缺少相關知识,在线上开展交易的时候比较盲目,容易受到评论的影响,而此类评论很可能是商家“刷”出来的,并不真实可靠,因此给其造成一定的误导.经过前几年的热炒,普洱茶可以说是家喻户晓,然而真正对其有深入了解的可以说是凤毛麟角.并且尽管当前茶企众多,但是在市场上知名度较高的品牌较少,产品宣传同质化严重,然而差异突出,因此消费者在电商平台上选择的时候,很难分辨,经常会犹豫不决.
4.网络信用体系缺乏
信息安全也是制约电子商务发展的一大障碍.在网上开展电子商务交易涉及到很多商业秘密和个人隐私,事实上,多家互联网企业与银行都暴出“泄密门”,网络安全问题愈加突显,因此大众对网上交易依然普遍缺少安全感.此外,国内尚未构建一个完善的网络信用体系,参与经济交易的社会各方主体的信用数据严重缺乏,网络由于虚拟性的特质导致很难对交易参与者的身份加以确认,进而在一定程度上影响普洱茶电子商务的快速发展.
5.物流配送能力不足,服务质量有待提升
现代物流产业是伴随电子商务的迅猛发展而兴起的,是电子商务中商品和服务价值的最终体现.商品是否能够迅速完整地送至消费者手里,在很大程度上影响着他们的满意度,而物流在这方面则具有至关重要的作用.云南省作为普洱茶的主产区,由于地理环境的局限,经济水平较为落后,其物流行业发展时间还不长,当地尚不具备规模较大的本土物流企业,在流通加工与库存管理等方面的增值配套服务显得不足.因此,在一定程度上制约着普洱茶产业电子商务的发展.
三、云南普洱茶电子商务营销策略
1.加强普洱茶电子商务专业人才培养
对于当前许多普洱茶商不具备丰富的电子商务知识的情况,当地政府与行业协会等应该积极采取一系列应对措施,例如定期组织相关培训,增强此类茶商的电子商务知识,并定期对其技能展开强化训练,还能够依据企业的具体情况与申请,遣派一些专业的指导员到企业开展针对性的培训,将其面临的技术性问题加以有效解决.此外,还可通过政府和协会,建立起企业与高校的对接,通过人才的模式对于专业人才进行培养,进而在很大程度上将目前人才短缺的问题加以缓解.
2.加强普洱茶电子商务市场监管,完善相应立法
对于当前普洱茶电商市场无序混乱的情况,地方政府已经加强监督管理力度,促进市场走向规范化、标准化,依据目前市场的实际情况来制定针对性的管理规范.还能够可以通过创建专门的普洱茶电子商务协会来进行具体操作,对于以次充好、质量不合格、实施恶性竞争行为的商家加以惩处,以儆效尤.国家应尽快建立一部完整且可操作的电子商务法规,并且将其真正意义落实到实处,对违反相关规定者严加打击.并且,我国还应该设立专门的电子商务市场监管与投诉部门,为市场的有序运行提供有效的保障.国家、地方政府和协会多方对市场进行监督维护,共同致力于给消费者提供一个规范、有序、安全的普洱茶电子商务市场,进而促进行业的发展,推动当地经济的增长.
3.加强普洱茶品牌推广
政府方面应该加大宣传力度,尤其应加强对外品牌推广,重点宣传普洱茶保健功效,增加普洱茶冲泡技艺的讲解;在一些大型活动中,政府和协会应组织普洱茶企报团参加并统一宣传,加强普洱茶企的凝聚力,对外构建一个清晰、良好的形象,让消费者留下深刻的印象,提高对普洱茶的好感度与认可度.企业方面,则应该保证产品的高品质,依靠质量获得消费者的信任与推崇,提高他们的忠诚度,加大品牌培育与推广力度,使用“地理商标+企业商标”双重商标,提升品牌信誉度;通过网络渠道来对于品牌展开宣传和推广,迅速提高在市场中具有的影响力与知名度;此外,还应该加强和网络消费群体的互动,深入了解他们的真正需求,并依据其需求来对于产品做出相应的调整,进而获得更多人的认可.
4.加强网络信息安全与信用体制建设
网络安全与诚信危机在很大程度上影响着普洱茶电子商务的有序健康发展,对于这一问题,各方应该通力合作,基于以下两个方面开展工作：在网络信息安全建设方面,首先,政府应该制定出台针对性的法律法规,对于不守诚信的商家亦或是消费者严加惩处,为网络安全与发展提供有效的保障,第二,央行应该规范各银行的电子支付服务行为,防范电子支付风险,最后,企业亦应当引进专业技术人才,提高网站安全程度,定期对于网站进行更新与升级,尽可能避免安全问题的出现.在信用体制方面,商务部应加强电子商务信用体系建设及立法保障,以立法形式对于不守诚信者严加惩处,以儆效尤.普洱茶行业内部应该签订诚信协议,促使各商家能够一同来提高行业信用水平.基于此来推动其电子商务市场的健康发展.
5.增强物流竞争力,提升物流质量
政府应大力发展物流建设,一是加大在基础建设方面的投入,促使企业物流交通成本得到明显下降;二是鼓励发展第三方物流和合作物流,鼓励电子商务和物流产业之间的深入合作,加快物流运输速度、提高物流质量;三是建立物流园区和产业联盟,鼓励资源共享与现代物流建设,促进物流体系完善及一体化建设;四是严格执行国家标准,结合快递标准与茶叶行业特点制定茶叶物流规范.茶企在选择物流商时,应进行严格审核,与物流企业构建稳定良好的合作关系,而并不只是纯粹将这一业务外包出去,应该形成一个完整的产业链,实现真正意义上的现代物流.
四、结论
伴随电子商务的迅猛发展,大众的生活方式亦出现了巨大的变化,传统营销模式已经明显不适应时代的发展要求.对于普洱茶行业而言,开展电子商务营销是其未来发展的必经之路,能够拓展销售渠道,为消费者提供更高质量的产品.而未来是否能够把成熟的商务模式、管理体系等嫁接到普洱茶产业上,是提升普洱茶营销能力的重中之重.依托電商平台,将其特点充分呈现在消费者面前,挖掘出市场中大量的潜在消费群体,普洱茶商应该把握好千载难逢的电商时代的机遇,有效利用相关平台,坚信电子商务未来必定能够成为普洱茶拓展市场的重要渠道,为企业创造更多的价值,促进产业的持续健康发展.
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作者简介：杜亚欣（1996.01- ）,女,汉族,陕西省西安市莲湖区人,南京理工大学紫金学院,本科在读,研究方向：市场营销
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