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宋志红
本文从社会学角度,论述中等职业学校旅游专业职业指导的建构.
由于我国人口结构矛盾的日益突显,年轻劳动力的短缺困扰着各行各业,旅游服务类企业在人才聘用上也出现了新的困境.而中职旅游专业毕业生能否找到工作,利用自己的职业技能谋生已不是难以解决的问题,但其能否胜任自己的工作,并在职业岗位上有所发展,进而达到自我实现,已成为其职业生涯中的主要困惑.因此中职旅游专业学生要实现人生价值,在求学、就业过程中迫切需要得到相应的指导帮助.
社会学家梅尔泽等人认为,社会本身是人的行为建构出来的,他们积极地推动了社会限制的形成发展,而这些社会限制将被置于他们的行为之上.所以说,人的行为不是朝着一个预定的结果单线展开的过程,而是一个积极的建构过程.布鲁默则把人的行为视为建构过程,其中,个体对环境的刺激做了反应,并且根据它们可能的后果,以及与各种可能计划的关系,考虑是否对其采取行动.个体被想象为在制造、创造他们所扮演的角色,同时也是尝试性、探索性解释过程的结果(马尔科姆·沃特斯．《现代社会学理论》(澳).p29-30）.
人是社会人,职业是人在建构社会过程中的一种主要行为,人与社会联系的纽带即职业.中职生处于生涯探索阶段中的试验期与过渡期即（15-21岁）,这一时期,他们从兴趣点出发,按自己的社会价值观,结合自己的能力也会考虑就业机会等,开始进入劳动力市场,尝试选择职业,选择一种似乎合适自己的工作领域.因此该时期的职业指导连接着学校与社会、教育与职业、职前与职后,对社会、学校和个体发展承担着不容忽视的功能.学校职业指导工作在满足社会需要与人的发展需要之间,起着重要的桥梁和纽带作用,职业指导不应只是替学生做出职业决策,而是应帮助他们自己做出决定,指导的效果显现必须靠学生自觉、能动的内化才能实现,在中职学校开展旅游专业职业指导的建构工作要做到以下几点.
一、旅游专业职业指导宜定位于终身教育
职业指导是一个渐进、连续系统的工程,不是“职业生涯规划与指导”或“就业指导与创业教育”等某一学科在中职某一学年可以独立完成的.以往旅游专业课程设置主要着眼于就业岗位应聘时所需技能的培养,对于职业生涯发展的阶梯目标并未从专业课程上进于引导.因而就中职层面的就业指导工作,在结合旅游专业行业背景下,不仅应考虑个人现有的特征,更要着眼于个人的发展,具有终身教育的性质.
二、职业指导的目标设定要将个人发展与社会需求相统一
人是社会里的人,其所受教育与从事职业,及未来职业发展都离不开社会,对职业的选择不能背离社会主流目标价值.基于人口结构变化在中职生身上产生的某些负面影响,进而导致其个人行为中的对职业认识的“想当然”,这些都势必会受到各种规范与主流价值观的制约.所以中职学校旅游专业的职业指导工作,就是要科学地帮助每一名“与众不同”的学生个体,开发其职业潜能,在旅游行业上积极正向地选择职业并发展其职业生涯,并达到人生的自我实现.结合区域经济的发展条件,以旅游行业的社会需求为导向,促使学生个体的目标导向置于多元化的社会行业背景之中,促使其认识个人的兴趣点与社会现实可提供选择的机会,个人的职业需求与社会主流需求之间存在的偏差,帮助其在职业的选择上如何化解矛盾,教会学生在实践中,如何低起步,逐步积累经验,达到远景目标的阶梯发展.
三、职业指导的方法是将认知、实践与体验相统一
职业指导无论从其内容还是方法而言,都是一种综合性很强的活动,是职业素养的教育和养成过程,为提高学生的职业选择与职业适应能力,不仅要使学生从认知的角度了解职业,还要了解自身所欠缺的职业意识、职业道德和终身学习的心理.所以旅游专业职业指导的工作重点应是以旅游行业岗位需求为出发点和落脚点,不仅要积累知识,锻炼技能,更要形成一种职业态度观念,注重职业行为习惯的养成,在课堂的实践环节及岗位实训中以岗位需求为中心,让学生主动地进行实地观察与角色分析,课后调查并总结,课上进行小组讨论与情境扮演等,教师以布置任务的形式进行信息传授,让学生在工作实践或模拟的工作实践中体悟、思考和领会多元的旅游专业职业素养.即职业指导工作的主体是学生而非教师、学校或旅游企业.
此外,职业指导过程应体现指导性与援助性的统一,即“授人以渔”而非“授人以鱼”,这就意味着旅游专业的职业指导要教会学生充分认识本专业的行业发展前景与需求,在进行择业或创业时,要自主的分析和选择,教师、学校和企业在这样的过程中给予必要的协助.职业指导的途径还要力求做到旅游全行业的共同参与.社会即学校、生活即教育.职业指导从本质上看是一项公共性的社会事业,开展职业指导工作不能把学校作为唯一的领域,应拓展到整个社会.
人的一生要面临诸多情境的选择与转换.有些与职业相关,有些则并无直接联系.中职学校职业指导旨在帮助学生更好地适应职业生涯不同阶段的过渡,更好地适应从学校人到社会人的过渡,使其终身受益.所以中职旅游专业职业指导的目标、内容、方法与途径等一系列问题的具体开展应以上述理念的建构为基础,要相互联系,相互渗透地科学有效进行.
（作者单位：葫芦岛市第一中等职业技术专业学校）
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