《论大数据在酒店管理中的意义与方法》
该文是关于旅游产业和酒店管理方面论文如何写跟酒店管理有关本科毕业论文范文.
摘 要：大数据的核心价值在于通过分析海量数据进行有效管理.酒店若是想在大数据时代下找出可以为自身未来经营做出重要决策的依据,就要利用大数据进行分析.本文就大数据时代背景下对于酒店的营销管理模式进行分析及创新探究,以顺应时展,从而增加酒店的收益.
关键词：大数据;智能化;数据分析;营销管理
绪论
随着信息系统的快速发展,移动终端设备得到迅速普及,智慧旅游走入大众视线,而这其中的酒店业的发展也深受其影响.虽然很多学者与酒店机构对其给予相对较多的理论研究,然而却并未转化成为智慧酒店发展的内在生产力.本文就大数据时代的发展前提下,剖析大数据在智慧酒店管理中发挥的关键性的作用,以促使酒店管理逐渐实现智能化,人性化与多元化,必然能够推动酒店智能管理并获得极好的成效.
一、大数据在酒店管理中存在的意义
所谓大数据就是从多种来源收集多种信息组合在一起构成一套完整的数据体系,这套数据组通常具有真实性和实时性.随着这套数据体系的逐渐形成,酒店会根据这套数据体系制定出相对精准的经营战略模式,从而增加酒店的受益.
(一)大数据有助于酒店对市场的精准定位
一个酒店若是想开辟新的市场就离不开精准的市场定位,面对当今世界全球化不断加强,信息化高度发展,可以说,精准的市場定位是一个酒店入驻市场成败的关键.如何对市场作出相对精准的定位呢?酒店可以通过数据采集得到的大量有效数据,进行分析计算,得到近几年酒店预订密度较大的地区,从而加大对酒店预订密度较大地区酒店建设经费的投入.从而使酒店能够更加紧密的靠近市场,以此获得同一行业里较高的竞争力,并且获得较高的受益.
(二)大数据有助于酒店对客人的精准定位
酒店可以通过问卷调查,或者对不同群体中多次在网络上酒店住宿的客人在一段时间内所选择的住宿的标准以及提出的合理要求进行数据采集与分析,在数据分析与计算的基础上针对不同群体的客人制定出专属于不同群体客人的合适的住宿房间类型.甚至酒店还可以在数据分析与计算的基础上为客人提供更加个性化的服务,例如客人之前在其他酒店有入住记录,记录了客人对水果或空调温度是否有一定的偏好,酒店在客人入住前就准备好一切,客人对酒店就会有很好的第一印象;另外,如果客人在上次入住酒店有不好的反馈,我们的控房员在提前排房时,看到系统的提示,就可以根据酒店的入住率为客人做一次免费的升级,并留在系统中告知前台的员工,前台员工在入住问候客人时就可以提到这个个性化的安排,对客人来说是多么惊喜.这样的服务,当然会让客人对酒店念念不忘.
(三)大数据有助于酒店对自身的精准定位
在同一个地区会有很多的酒店,酒店给旅客的第一印象往往就是它自身的一些特色及文化特征.旅客在选择酒店时追求的是酒店可以给自己带来舒适的感觉,但是大多数酒店的客房环境及内部规划都是千篇一律,没有自己酒店本身的特色和文化内涵,这样就很难在众多的竞争对手中脱颖而出,无法吸引更多的旅客的兴趣并前来住宿,自然也就很难提高酒店的收益水平.而通过大数据分析,酒店可以根据自身的文化特色,进行全方位的包装和宣传,这样不仅可以提高酒店的知名度,而且也同时可以提高酒店的文化内涵,大大提升酒店的吸引力.
二、大数据在酒店管理中的应用
(一)大数据使酒店营销手段更加多样化
大数据时代的到来对酒店行业的发展产生了重大的影响,特别是在营销方式上的应用发挥了非常关键的作用,主要体现在营销方式的多样化上面.第一,现阶段酒店在管理理念和模式上与传统的酒店管理存在着极大的差异.随着互联网技术的普及,网络已经走入人们的生活,并成为人们生活中必不可少的一部分.那么通过网络进行推广宣传也就成为酒店管理的一项必不可少的营销举措.通过大数据分析,创建个性化网站,在不同的区域进行有特色的网络推广宣传,吸引不同的消费群体,是酒店提升知名度的不二选择.此外酒店还应与旅游网站展开合作,对于潜在的客人而言,他们能够通过这一渠道了解酒店位置、设施、房价等等信息,满足客房在线预订需求,扩大宣传力度,提升酒店自身的知名度.第二,数据共享.随着ipad、手机等多种移动终端设备越来越为人们所青睐,人们获取信息的方式也更加多样化、多元化,传统营销方式的大众化、单一化就限制了酒店的推广范畴.只有利用大数据手段,采用更加个性化,更具有针对性的推广方式,才能跟上时代的脚步,更好的服务用户.
(二)大数据使酒店管理更加智能化
大数据充分彰显酒店自身的功能性作用,应用智慧管理才能够让酒店在激烈的行业竞争中脱颖而出,这是其战胜其他竞争对手的致胜法宝.特别是现阶段NFC（近距离无线通信）技术的全面推广,促使酒店智慧管理拥有极好的媒介.一方面来说,用户可以借助手机预订自助入住,而且还能实现智能引导,让用户感受到科技的乐趣,从而增强用户的体验感;而从另一方面来说,借助红外扫描技术,还有光线感应技术,能够智能调节灯具开关,并且在用户退房之后,自动记录相关数据,待客户下次入住时,就能够自动调节,让客户体验到居住的舒适感与智能化.使得酒店管理更加智能化,从而增加酒店收益并进而提升竞争力.
三、大数据在酒店行业中的发展前景
(一)大数据在酒店未来发展中的优势
大数据本身具有数据体量巨大、数据类型繁多、价值密度低、处理速度快的特点,这些特点使得大数据能够更加适应于当今世界全球化、信息化的形势,大数据的运用在酒店管理的价值作用更为突出.相比现有的其他技术而言,大数据的“廉价、迅速、优化”这三方面的综合成本是最优的.大数据应用与酒店管理和酒店建设互为表里,借助于大数据技术可以对酒店管理行业作出推动,以更好的增加酒店企业的经济收益和社会效益.
(二)大数据在酒店未来发展中的应用
一方面,构建互联网连接平台,在一些智慧型酒店的构建过程中,酒店能够就自己旗下不同层次的具体经营内容进行整合与利用,完成品牌性的应用软件.在客户的消费过程中,所有的消费信息以及消费的具体详细情况,都能够进行查找与查看,方便酒店在营销性服务中信息的及时推送,增加酒店营销.另一方面来说,构建酒店联合管理平台,在智能化酒店的发展中,可以应用智能化的设备,在客户端与酒店的管理端,同时对于酒店的卫生服务、餐厅服务等基础的服务进行实时的监控.以便在提升员工专业程度的同时,也能够增强消费者对于酒店的信任程度,从而促进国内酒店行业卫生服务的进步.
结论
总体来说,大数据时代的到来为酒店管理提供强有力的技术支持,这使得酒店管理技术也得到了极大的提高.酒店应该更好的利用大数据技术,从智能化与个性化角度出发推进酒店建设,使酒店自身能够在行业竞争中脱颖而出,取得可观的收益.
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作者简介：王波,1976年9月出生,女,籍贯山东省牟平县,工作单位辽宁科技学院曙光大数据学院,讲师,计算机软件专业,硕士学位,研究方向计算机网络.
顾琳,2000年12月出生,女,籍贯辽宁省沈阳市,单位大连艺术学院文化产业管理学院,学生,旅游管理专业.
（作者单位：辽宁科技学院电信学院）
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旅游产业和酒店管理引用文献:
[1] 旅游产业和酒店管理论文范文资料 旅游产业和酒店管理方面有关论文例文3000字
[2] 旅游产业和酒店管理研究生毕业论文范文 旅游产业和酒店管理论文范文集2万字
[3] 旅游产业和酒店管理硕士毕业论文范文 旅游产业和酒店管理有关硕士学位毕业论文范文3000字
