简介:关于本文可作为葡萄酒葡萄方面的大学硕士与本科毕业论文葡萄酒葡萄论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。
编辑：黄屾 摄影：刘新岳
笔者与东风标致301 并不是第一次接触,虽然没有了初次见面的新鲜感,但再次看见这位“老朋友”依然有与它再续前缘的冲动.
301 作为一款十万元级别的家庭用车,可以说它不具备让人肾上腺素迸发的速度,也没有什么高精尖的电子配备.但它依然有着属于它的独特魅力,一种能在同级别车型与众不同的魅力,一种藏也藏不住的法式风情,而我要做的便是找个合适的地方让这种风情完美的呈现.
再品法系“老朋友”
东风标致301已经上市有些时间了,十万元左右的论文范文区间内,它的竞争对手主要是德系、日系品牌的同级别车型.这个价位的车型最主要的标签当属经济型和实用性,如果还能兼顾到高品质的做工,那真真是极好的了.本文主角,笔者的“老朋友”——东风标致301,正是这样一款极好的家用车型.
如果将301与同级别捷达、桑塔纳们的套娃外观相比,301的设计无疑带来了一种别样的风情.虽说也有着明显的家族脸谱特征,但发动机盖上的线条与车标的融合体现着设计者们的用心,也让看惯了大众家族脸谱的笔者（笔者为大众车主）有了一种不一样的心情.301除了有着用心的设计,还有拥有同级别车型中最长的轴距,达到2652毫米的轴距保证了车内宽敞的驾乘空间,这一点无疑为此次的葡萄酒庄园行增强了舒适感.
在十万元的价位上,如果还对配置要求过高显然有些不合道理.一分钱一分货的道理相信谁都理解,座椅按摩或是智能导航就不要奢求了.虽然没有太多锦上添花的配置,但301的配置依然可以满足基本的需要,我们所驾驶的高配车型在配备了CD、USB、AUX以外,还配有蓝牙功能,这无疑是一份惊喜.301的空调系统可谓是一个亮点,无论是高配的电控空调还是低配的手动空调,都提供PM2.5过滤功能,要知道现在许多主流车型都没有这项贴心的配备.作为一款家庭用车,301的后排空间也相当充裕,有着相当可观的腿部空间.后排座椅均配备了儿童座椅接口,达到485升的后备箱储物空间,都明确的说明着301家庭用车的特征.
301配备的1.6升发动机配合4挡手动一体变速箱,并没有为301提供变态的动力,当然作为家用车这样的动力配置也完全足够.在我们驾驶301前往怀来的高速公路上,在不堵车的情况下,301在超车并线时的动力表现完全可以做到收放自如,毕竟301的定位不是靠动力吸引消费者的.
离北京最近的波尔多
当我们拍摄一款试驾车时,拍摄地点总是被我们讨论最多的,这次301的拍摄也不例外.301作为一款法系风格浓重的车型,我们考虑拍摄的出发点既是要涵盖法式的浪漫与格调,而葡萄酒便是最能体现法式情调的载体.最终将拍摄地点选在距离北京将近120公里的河北怀来,怀来是离我们最近的葡萄酒产区,在那里有数不过来的葡萄酒庄园.
周四的早晨京藏高速的出城方向因为大货车翻车事故而堵得水泄不通,实在是让人无奈,原本2小时的路程被生生地延长了1小时.当我们驾驶着301驶下怀来出口,便看到一座尺寸很大的葡萄酒瓶雕塑,看来葡萄酒真的是怀来的支柱.怀来并不是一座规模很大的城市,路上的车辆行人都不多,葡萄或是葡萄酒的元素倒是随处可见,雕塑的灵感无一例外的源于葡萄酒,连马路中间的隔离护栏都在单调的栅栏中间融入了一株株葡萄.
笔者对于葡萄酒的了解并不算多,对葡萄酒最深刻的并不是味蕾对某种葡萄酒味道的记忆,而是源于一款AIRJORDAN系列球鞋的配色名称——AIRJORDAN7 Bordeaux.这是一款以波尔多葡萄酒为配色灵感的球鞋,也使得我对于葡萄酒的第一反应就是波尔多,波尔多也确实是最出名的葡萄酒产地.与波尔多同纬度的地理坐标,同样的沙质土壤,充足的光照都促使怀来成为了中国的波尔多,也是离北京最近的葡萄酒产区.
体会高格调
怀来地区的葡萄酒庄园数量众多,但规模参差不齐,不同规模庄园中所感受到的氛围当然亦有所不同,规模大的自然可以体会到更多.在怀来不大的城市中,路牌可以说是一件稀罕物,大多数的路牌都用于指明高速方向,景区标示牌更是少的可怜,所以当我们看到一块棕色的景区牌便明白这个景区来到怀来必须去游览的地点——长城桑干酒庄.
从看到第一块桑干酒庄标识牌开始,沿路陆陆续续看到更多的标识牌,但目的地都指向桑干酒庄,能垄断怀来几乎所有的景区标示牌,看来其背后某国字头集团确实不差钱.正所谓“酒香不怕巷子深”,靠标示牌招揽游客的办法是不是有些虚张声势?我们决定过去一探究竟.当301最终穿过一条两侧支满葡萄架的小路,终于看到了长城桑干酒庄的庐山真面目.棕红色的砖墙,设计感十足的建筑,静谧的花园,一望无际的葡萄藤,只一眼便被这座酒庄的静谧与“高大上”所吸引,心中的B格瞬间提升了3个档次,虚张声势显然是我腹黑的想法.
将301停靠在酒庄的建筑物旁,棕色的车身与酒庄的整体色调遥相呼应,细节中渗透出一丝丝法式的浪漫与高雅,不得不说将桑干酒庄作为拍摄法系车的地点是一个绝佳的选择.将车随意的停放便是一幅美如画的景象,这也辛苦了我们挑图挑到眼花的美编.
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科普知识园
走进庄园的大门,便有工作人员为我们进行讲解,得知长城桑干酒庄始建于1979年,是1978年经国家五部委选定的国家级葡萄酒科研基地,也是中国第一瓶干型葡萄酒的诞生地.工作人员讲解的内容不仅仅是宣传自己的产品多么出色,也讲解全球范围内的知名葡萄酒产地与产品,这是对自身产品的高度自信.
进门映入眼帘的是一幅立体的世界主要葡萄酒产区的地图,法国、南非、澳洲等知名产地都有明确标注,当然怀来所在的沙城产区也赫然在列.庄园内部的陈设颇为用心,视觉效果也达到令人赞叹的程度.用葡萄酒木质包装盒搭建的走廊映着粼粼的水波,用一个个软木塞搭建的巨型酒瓶极具视觉冲击力.房顶上挂满水晶高脚杯,在灯光的映衬下闪烁点点光芒.长城品牌的所有产品酒纪念酒都在这里一一展示,当一瓶瓶或年代久远或意义论文范文的葡萄酒错落有致的摆放在一间展示厅内,效果还是相当震撼的.
庄园内堪称葡萄酒科普知识园,用无数酒瓶堆砌的矮墙上,放置着许多讲解葡萄酒知识的展板；完整的葡萄酒种类规整的码放在展示柜中,所有品种葡萄酒的颜色渐变都能直观的看个分明,就像是美术考生精心打理的颜料盒；此外这里还展示了适合种植葡萄的土壤、葡萄树的树龄与产量,甚至软木塞的制作过程都可以在这里观看到.当我们走到出口,我以为这次的学习之旅算是落下了帷幕.细想,好像还差了些内容?对了,还没观摩到酿造的过程呢！正在我琢磨的时候,工作人员已经在招呼我上电梯了.当电梯门在地下1层打开时,先是被有些极低温度刺激了一下,随后阵阵酒香扑鼻而来.果然地下1层便是酿酒的地方,无数只橡木桶整齐的放在架子上,橡木桶的尺寸或大或小,相信是不同品种酒需要不同的酿造方法.在这层我们并不被允许走动的太多,只能隔着栏杆观看拍摄这壮观的木桶阵,但此行的收获已经足够丰富.
TIPS
“超越2008”限量珍藏版葡萄酒
长城桑干酒庄历经7年打造的顶级佳酿,精选200万年泥河古化石土壤葡园中,3公顷表现尤为优异的向阳坡地.选用30年黄金树龄的国际名贵葡萄品种赤霞珠,22个月全新法国橡木桶陈酿,2008瓶无一雷同三层水晶玻璃瓶身,瓶身设计源于意大利著名设计大师.
融合了奥运元素与尊贵中国红创意灵感,由欧洲皇室御用工坊VENINI100余道工序纯手工特制,产品被中国奥委会永久*.同时进驻瑞士洛桑博物馆,成为唯一一款被世界知名博物馆*的顶级葡萄酒产品.全球限量发行2008瓶,每瓶酒均有自己的编码和证书,具有极高*价值.
世博限量专供干红
传承“龙脉上的酒庄”的深厚底蕴,融合中国馆“东方之冠”的设计灵感.将中国国酒荣耀酝酿其中,再一次代表中国向五大洲发出了盛情邀请,演绎奥运、世博“双冠王”的殊荣！
2.002特别专供赤霞珠干红
每年,酒庄都要精选质量最上乘的葡萄,精心酿造成特别专供的限量葡萄酒,用于国家级别的特定款待.2002年堪称长城桑干酒庄的极佳年份,这一年,阳光明媚、空气清香,入夜凉爽.在干燥晴好的秋天里,将赤霞珠葡萄浓缩出极甜且香气芬芳时人工穗选采摘.破皮前进行人工粒选,微氧控温浸渍发酵,适当延长浸皮时间.发酵结束后进入宁静的冬季,静谧中自然清澈,入法国橡木桶中孕育至成熟装瓶,在地下酒窖里恒温藏酿达到完美的境界上市.
土壤与葡萄种植
葡萄分为酿酒葡萄与鲜食葡萄两类,酿酒葡萄在冲积扇地区,较贫瘠的砾石土土质上较好,但要求土壤的矿物质含量高,通透性要好.鲜食葡萄还需肥沃一些的土壤,这样产量才能有保证,沙质土壤也可以但不能在低洼地区.
葡萄树龄与葡萄酒的口感
葡萄树的平均寿命大约为六十年,但因品种、产区气候及人为照料等因素而有所差异.一般来说葡萄树栽种后三四年才开始收成可以酿酒的葡萄；七八年才会结出质量较好的果实；十五年树龄才开始能够保持质量的稳定；之后的三十年则是成年期,葡萄树进入全盛的生产阶段,扎根渐深,吸收丰富的矿物质,因而可酿造出拥有产区地质、气候所赋予的特有风味的葡萄酒,而且具很高的陈酿价值；五十年之后,便开始进入衰老期产量递减,但是也因为产量少了,营养更集中,葡萄不论在色泽或口感上都更加浓郁,酒也更具层次感.
葡萄酒的分类
按酒的颜色分类：
1．红葡萄酒：葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等,近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇流行,桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间.
2.白葡萄酒：用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制,色淡黄或金黄,澄清透明,有独特的典型性.
按酒内糖分分类：
1．干葡萄酒：亦称干酒,原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精,残糖量在0.4%以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉.
2.半干葡萄酒,含糖量在4—12克/升之间,欧洲与美洲消费较多.
3．半甜葡萄酒,含糖量在12—40克/升之间,味略甜,是日本和美国消费较多的品种.4．甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超过40克/升,口评能感到甜味的称为甜葡萄酒.
按酒中十分含有二氧化碳分类
1.静酒：不含CO2的酒为静酒.
2．气酒：含CO2的葡萄酒为气酒,这又分为两种：天然气酒：酒内二氧化碳在发酵中自然产生的,如法国香槟省出产的香槟酒；人工气酒：二氧化碳是用人工方法加入酒内的.
总结：本文关于葡萄酒葡萄论文范文,可以做为相关论文参考文献,与写作提纲思路参考。
葡萄酒葡萄品种引用文献:
[1] 葡萄酒专升本论文范文 葡萄酒类有关学术论文怎么写2000字
[2] 葡萄论文范文 关于葡萄方面函授毕业论文范文5000字
[3] 葡萄论文范文 葡萄类有关本科论文范文2万字
