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连锁超市论文范文

摘要：随着我国经济的发展,越来越多的外国大型连锁超市进入我国,例如,沃尔玛作为以营业额计算为全球最大的公司,它的营销等各方面都有其强大的优势.这对于我国大型连锁超市营销产生了巨大的压力,我国大型连锁超市只有及时发现问题,并且有正确的应对策略才能化被动为主动,改变这种劣势.本文将对目前我国大型连锁超市存在的问题,我国大型连锁超市营销策略进行阐述.

关键词：大型连锁超市;营销策略

现代社会,经济科技发展越来越快,对于超市的要求也越来越高,社会在发展,社会的各个方面也需要及时跟上.大型连锁超市需要打破陈规建立一套新的营销策略.

一、我国大型连锁超市存在的问題

1.良好的地理位置,却没带来良好的利润

有许多的大型连锁超市开设在路口或者人流密集的区域,但是所带来的效益却没有想象中的那么高,这其中的缘由值得去思考.以东兴商厦为例,东兴商厦是大型连锁超市,而且它还是经营很久的老牌大型连锁超市,但是它依然会面临这个问题,拥有很好的地理位置,但是光顾超市的人却并没有那么的多.综合分析会发现它顾客少的原因,其中一个就是它没有停车场,试想顾客来购物,超市附近却没有停车场,顾客可能就会选择其他的地方进行购物.一个良好的地理位置,很大可能不会只有一家大型超市,如果两家超市势均力敌,另一家超市的可能还比较低廉,这样也会降低利润.

2.市场定位不确定,缺乏特色经营

在市场中核心竞争力是十分重要的,只有特色经营才能立于不败之地.不仅如此,市场定位也很重要,正确的市场定位,有利于超市设立经营目标.有了目标实践才能不偏离方向.众所周知宜家是卖家居用品的大商场,宜家中的家具有便宜,也有贵的,适合各个年龄段.许多人一想买家具就想到宜家,因为宜家的市场定位准确,特色经营,就是把自己定位在只卖各类品质优良的家具,除此以外就不卖任何其他东西.这样一种市场定位,特色经营,为商家赢得良好的口碑,使得顾客更为信任宜家.

3.顾客忠诚度不高,服务不够完善

顾客是上帝,只有顾客信任,顾客才能成为回头客,一家超市才有未来.现在我国大型连锁超市却面临,顾客不是回头客,顾客对于超市忠诚度不高的问题.许多的人去了一次,可能下次就再也不想去了.不想去的原因有很多,可能是超市的物品不够好,不够优惠等,不过更重要的是服务不够完善.现在我国的大型超市在各项服务中总是有所欠缺.例如,顾客在超市突然想上厕所,但发现厕所的卫生不够干净,顾客在心里一定会给这家超市打上差评,下次就会很难再光顾,这种尤其体现在大城市的超市中.售货员或者收银员的态度,也会影响顾客对于一家超市的印象.如果售货员,收银员的态度十分好,会让顾客觉得自己受到了重视,顾客就会再次想要来此购物.大型连锁超市的结因为是连锁的,一家超市出现了各类问题,一定会影响顾客对于其他超市的印象,这样就会形成恶性循环.

4.一味寻求扩张,存在一定的风险

大型连锁超市一定在其他地方都有其分店,但是一旦超过了市场的需求,就容易造成支出大于收入的现象,超市就将入不敷出.然而现在的大型连锁超市许多都没有制定特定的战略计划,盲目地进行扩张.例如,市中心已经有了一家设备,物品完善的超市,但是在离其不过几百米的地方,又同样开设了一家连锁超市.两家所卖物品相差无几,也是统一标价,这样超市就开设过多,容易造成资源浪费.而且如果盲目地扩张会造成资金负担加重,开设一家大型连锁超市就意味着需要投入与其相对应的资金.例如在经营的过程中遇到经济危机,可能导致所有的连锁超市面临倒闭的风险.

5.经营管理方式比较落后

与时俱进是一家公司,甚至是各行各业安身立命之本,只有与时俱进才不会被这个社会所淘汰.现在的大型连锁超市却仍然经营理念较为落后,许多的超市还依然保留着21世纪初的经营风格.有些超市物品的摆放还未自成一套系统,杂乱无章,顾客无法很容易地找到他所需的物品,对顾客造成购物不便.在美国的超市就发现了啤酒与尿裤的规律,啤酒与尿裤摆放的比较近,这两样物品的销量就会上涨.但是我们的超市这样的搭配却比较少,见得最多的,便是避孕套与口香糖这一组合.

二、我国大型连锁超市营销策略

1.产品策略,特色经营,建立自己的品牌

想要顾客记住一家超市,最重要的是让顾客记住这家超市的名字.在零食这一行业中,众所周知的牌子便是三只松鼠,良品铺子,百草味等.它被熟知的其中一个原因也就是它的牌子,被印刻在它的包装上.它的每一样产品都是独有的,而不是出自其他品牌.女人也是熟知的零食商店,但是它的产品却没有特色,它的产品在外面的商店也可以买到一模一样的.这样没有特色的产品,随时都可以被代替,想要被顾客重视,就要做到独一无二.作为连锁经营的超市,也不可能,仅凭一己之力,包揽超市的全部产品,所有的产品由自己供应,如果是那样那也就不是经营超市,而是零食品牌了.连锁经营想要特色,就要严格的控制,进入超市的品牌,质量不好,质量有问题的牌子绝对不让它流入超市.一旦顾客信任超市,信任超市的品牌,超市也就意味着成功了.有许多超市在经营的过程中遇到,遇到商品质量不好的问题,使原本拥有良好口碑的连锁超市,跌入谷底.

2.制定合适的策略

顾客在购物的过程中最崇尚的便是物美价廉的物品.一旦过高,顾客就会选择其他的超市购物,过低超市达不到预期利润,制定合适的就显得十分重要.超市需要有略低的商品留住顾客的心,也需要有略高的物品进行平衡.顾客有时可能只是为了买其中一件优惠的物品,继而买了其他的东西,这样就是双赢的局面.定价也不能乱定,需要经过各方面的调查,调查市场基本的,其他超市同款商品的.

3.完善促销策略

合适的促销方法也是大型连锁超市所需要思考的.在超市购物中,要有足够吸引顾客眼球的方法.现在买化妆品有试用装,顾客试用后再决定是否要买,同样大型连锁超市也可以采用这样的方法.例如,卖肥皂等洗漱物品的地方,可以有人现场制作,现场制作能引起前来购物顾客的兴趣,顾客有了兴趣,再进行推销,这样推销会事半功倍.同样卖食品的也是如此,让顾客先体验,再决定是否要购买.

买一送一也是顾客同样热衷的,一旦遇到买一送一的促销活动,买的人就会增多,增加了销售量.还有一种就是买一种东西,再赠送另一种东西.一般超市会见到,买酸奶送碗,很多人会冲着碗而去买酸奶,这样就成功地把酸奶推销出去.

打折促销,也是一种很不错的促销方式,顾客一听到打折促销,就会想要购物,有时候会为了打折的优惠,去买自己近期并不需要的物品.这些促销方式利用的都是顾客想要买到实惠又好用东西的心理,正确地利用顾客这种心理,对于超市发展是十分有益的.

4.良好的服务

一家超市有着良好的服务就会给顾客留下深刻的印象,顾客就会想着下次再光临以及向其他人介紹宣传该超市.超市就能不用花一分钱就能得到想要的效果,由顾客宣传,信誉度也会更高.例如,海底捞就是靠它出色的服务而出名,只要去过海底捞的人,都对其服务态度赞不绝口.有一些人去海底捞就是为了去体验一下它良好的服务态度.超市有了良好的服务态度,这也还不够,还要有整洁的环境,整洁的环境能增加顾客的好感,超市并不会只出售包装的产品,还会出售水果蔬菜等物,这些蔬果处理不好就容易产生难闻的味道,成功的连锁超市,就必须要注意卫生.卫生这一点就能让许多人在内心给它好的评价或者坏的评价.

5.与时俱进,运用互联网思维

现在网上购物已经成为一种风尚,越来越多的人喜欢网上购物,喜欢享受足不出户的生活方式.大型连锁经营超市,可以利用自身连锁的优势,建立属于自身的网站,或者与京东等网上购物平台合作.消费者在超市的网站上买了东西,在一定的距离内可以马上送达.超市也可以在网上进行促销,许多的人,会在促销中了解这家超市.