《无公害黑土豆种植技术》
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一、选地整地
黑土豆的种植是不可以连作的蔬菜.如果土地上连续种植黑土豆,很容易出现严重的病害,例如青枯病,很容易引起土壤中的养分比例失调,会影响整个黑土豆的生长,使整个植株比较矮小,产量和品质相对比较差.通过轮作的方式可以降低黑土豆病虫害的发生率,所选用的轮作最好是高秆的作物或是豆科类作物,轮作的时间一般是在三年以上,这样有利于黑土豆的产量以及品质的提高.
黑土豆种植需要疏松肥沃的土地.要选地势平坦,有很好的灌溉以及排水的条件,弱酸性的沙壤土更适合,深耕细做要种植黑土豆的土地,随后进行作畦.畦根据土壤的情况和排水系统的好坏来进行确定,排水好做宽哇,排水差做高娃.
二、施足基肥
黑土豆在整个生长的过程当中,会出现大量的茎叶和块茎,这样就需要很多的营养来供应.在进行施肥时,要注意三点,首先钾的含量必须高,氮的含量其次,磷的含量为最少.一定要施足基肥,可以保证黑土豆的产量.基肥在做畦的过程中,撒在土层当中,有利于黑土豆植株的吸收.使用一定的氮肥,保证出苗率和苗的健康.
三、种薯处理
1.精选种薯
播种之前选择黑土豆种块的表面要光滑,色泽鲜明,没有病斑以及损伤的,重量在二两左右最佳,这样的薯种是健康的种子.选种子的时候一定要非常的严格,要将有病虫的种块剔除,检疫以及检验的操作需要加强,这样防治黑土豆病虫害不仅效果较好,而且经济实惠.
2.切块与小整薯作种
种薯切块种植：经过切块,可以使块茎的氧气相互交换,破坏了休眠期,可以促进发芽和出苗.切块过程中,很容易因为切刀传染病菌,很容易出现腐烂或者缺苗的现象,也会增加田间的发病率,使品种出现了退化的现象.切块太大,会出现用种量过大.要保证每一个切块在顶端有芽眼.切块的时刀具要消毒后使用,可以有效地防治传播病菌.
小整薯作种：这样可以避免由于切刀而传播病菌,小整薯出苗的时间较早,同时也非常的整齐.选择健康的小整薯种,可以有效地防病,同时也可以使产量增加.小整薯的休眠期比较长,生长周期比较短,成熟度比较低,很容易出现早衰的现象.在栽培的过程中,要掌握好密度和催芽的处理,同时也要增加钾肥的使用,配合一定量的氮磷肥,可以保证薯种的正常生长.
3.催芽
黑土豆催芽的过程非常重要,它可以有效地防病.在播种前进行催芽,可以提高黑土豆的产量.在进行催芽时,可以淘汰很多的有病薯种,大大的减少了田间的病株的出现,减少缺苗的情况出现,非常的利于壮苗.
催芽方法：将薯种和沙子分层放置,保证温度和湿度,在十天左右即可发芽.种薯用高锰酸钾等溶液进行浸泡,可以提高催芽的效果.
四、适时播种
一定要确认好黑土豆播种的时期,最主要的是保证生育期的温度.基本原则上是黑土豆解暑盛期,平均的温度在20摄氏度左右.很多黑土豆都是在收获晚水稻或者中稻以后种植.秋薯一般是在九月下旬播种,冬薯12月下旬播种.
五、合理密植
单株产量高低与种植的密度有着很大的关系.确保一定的密度,群体的黑土豆产量,会因密度的不断增加而使产量增加.单株的产量会有密度的增加,使黑土豆的产量降低.所以在确定密度的时候一定要考虑群体的产量和个体产量之间的矛盾相互协调统一.确定小密度的时候,可以选择单株发育,这样生长更好,产量更高,由于在一定的单位面积范围内,总的植株树是少的,结出果实就会相应的比较少,这样产量就不会很高.如果在大密度的情况下,虽然用的植株数量比较多,单个的黑土豆重量是比较低的.所以要在一定的单位面积内合理的密植,不但可以保证个体的发育,同时也可以发挥群体的增产效果,很好的利用光能和地力,可以得到高产的黑土豆.从群体和个体的协调发展来进行参考,黑土豆一般的栽培,确保每亩地在6000处左右最佳,每一株保证两个茎左右最好.
六、田间管理
1.查苗补苗
在黑土豆的苗出整齐后,对于整田地的苗进行检查,缺苗的地方要补上.在补苗的过程当中,穴内如果出现腐烂的薯种,先将薯种和周围的土清除干净,再补苗.如果土壤干旱,在挖穴时要浇水,同时加入适量的肥料,然后栽苗,这样可以减少缓苗时间,尽快的使苗恢复正常的生长.如果备用的苗不够,可以从多苗的穴内选取苗来进行补苗.
2.中耕培土
中耕松土,是确保土壤疏松通气,对于根系的生长,还有块儿膨大非常的有利.在出苗前土壤出现板结,一定要松土,保证苗顺利出土.齐苗后马上进行中耕,这是第一次中耕,深度在十公分,同时清除杂草,在这次中耕后半个月,再次中耕,深度浅一些.现蕾时再中耕,还要浅一些.同时开始培土,来增加结薯层的厚度,不让黑土豆露出,而降低品质.
3.追肥
黑土豆的出苗时间比较久,在出苗后,及时的进行施肥,使用有机肥和氮肥混合使用,来保证苗的足够营养,确保正常生长.现蕾期培土的同时追加施肥,根据植株的生长情况来确定肥量.开花后不要再使用氮肥,如果后期有早衰的现象,可以使用磷钾或者微量元素喷洒施肥.
七、无公害黑土豆病虫害防治技术
1.物理防治
黑土豆很容易發生蚜虫的虫害,这种蚜虫对以及银灰色都具有很强的趋性,在防治上可以使用黄板来诱杀蚜虫,具体方法可以在黄板上涂抹农药,也可以涂抹机油,杀虫效果很好;可以一定用银灰色的板在田地防治蚜虫,也可以在大棚上贴上一层银灰色的膜,可减少外面蚜虫进入棚内危害黑土豆植株;针对具有趋光性的害虫,可以使用杀虫灯来诱杀,在种植区的挂上振频式杀虫灯,这种方法是在夜间进行的.此外,可以在黑土豆的田中堆放一堆新鲜的马粪,也可以把马粪放在坑中,这样可以把蝼蛄引诱过来并将其捕杀.
2.生物防治
使用天敌的方法来防治蚜虫,可以根据田间的虫害情况释放七星瓢虫、食蚜蝇来捕杀蚜虫;也可使用的生物农药链霉素、新植毒素、苦参素等,针对黑胫病、青枯病有很好的防治效果.
八、收获
黑土豆植株的茎叶开始枯黄,块茎与匍匐茎一碰就分离时,就可以进行收获,也可以提前七天收获,这样有利于种性的提高.
（作者单位：151600黑龙江省青冈县劳动镇农牧业综合服务中心）
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