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广西省防城港市第二中学四(5)班 吴姗珊
这周的星期五是国庆节.一大早,妈妈就去市场买回了饺子皮、肉、萝卜等蔬菜,为了庆祝这个盛大的节日,妈妈要包饺子.
妈妈先把肉和蔬菜剁碎,撒点盐,再倒点儿酱油,搅拌一下,馅就做好了.我拿着一个平时用来装饺子的超大号盘子走到了客厅.
开始包饺子了！妈妈先把一张饺子皮捧在手里,用勺子勺起一大勺馅放在上面,把两边捏成波浪形,一个胖乎乎的饺子就诞生了.也许是有经验吧,妈妈很快就包出了大半盘饺子,而我却连饺子皮都没摸着.
我恳求妈妈给我包一点,没想到妈妈居然爽快地答应了.
我学着妈妈的样子,像模像样地拿起一张饺子皮,勺了一大勺馅放在上面,把两边捏在一起.但是,“啪”的一声,我的饺子竟然破了个洞！我只能眼巴巴地看着它“飞”进了垃圾桶里.我又拿起一张饺子皮,放了馅,但我吸取了上次的教训,馅放得特别少.最后包出来的是个瘦巴巴的“干柴”.“哟！‘胖子将军’减肥成了‘瘦子将军’啦?”妈妈嘲笑我说.
饺子皮的做法:20130224_擀饺子皮
我才不管妈妈怎样“讽刺”我呢,只管催促妈妈快煮饺子.妈妈经不起我的折腾,把盘子里的饺子倒入烧沸腾了的水中,加上些佐料,煮了大约半小时,饺子就熟了.
我一眼就认出了我的“瘦子将军”把它夹起来,咬了一口,虽然很烫,但软软非常好吃！
简评：
小作者通过亲身经历,把自己第一次缝口袋的过程描写得很详细.从准备材料到开始动手缝,到缝完后的高兴心情等,这一切都突出了“第一次”的特点.全文语言较流畅,叙述明白,条理清楚.
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