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主题:食品工程专业 下载地址:论文doc下载 原创作者:原创作者未知 评分:9.0分 更新时间: 2024-01-31

简介:关于对不知道怎么写食品工程论文范文课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文食品工程论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料下载。

食品工程论文范文

食品工程专业论文

目录

  1. 食品工程专业:食品工程学院迎新晚会——雷人舞

职工号: 2017115620

   专业技术职务任职资格评审表

   (教师岗位系列)

   单 位 食品科学与工程学院

   姓 名 李忠宏

   现任职资格 副教授

   拟申报资格 教授

   申报类型 教学科研型教师

   填表时间 : 2017年3月26日

   西北农林科技大学人事处 制

   填 表 说 明

   1.本表供教师岗位系列人员(学生思想政治教育系列教师除外)评审专业技术职务任职资格使用.任现职以来的情况由申报人填写,内容须经相关单位审核认可.

   2.填写内容除本人所在单位,资格审查部门,评审机构,职改等部门可以签字盖章外一律打印,内容要具体,真实,字体统一使用仿宋_GB2312.

   3.如填写内容较多,可另加附页.

   4.本表用A3纸套印.

   5.填写好表格后,请将所有批注删除后再打印.

   基 本 情 况

   姓 名 李忠宏 性别 男 民 族 汉

   曾用名 出生

   年月 1971年11月1日 所属二级学科 食品科学 身体情况 良好 参加工作时间 1996.9 最高

   学历

   学位

   情况 学 历 毕业时间 毕业学校 专 业 研究生 2006.6 西北农林科技大学 农业机械化工程 学 位 获取时间 授予单位 专 业 博士 2006.6 西北农林科技大学 农业机械化工程 现任专业技术职务,任职时间 副教授,2006.12 取得现任专业

   技术职务同职级

   资格情况 资格

   名称 取得时间 专 业 批准单位 思想政治

   条件情况 坚持党的路线方针,爱岗敬业,团结同志,积极参加教学,科研工作,具有良好的职业道德. 教师资格证 20026100070004761 班主任经历情况 担任食论文范文院食品工程专业2005级4班班主任(2005.8~2017.7)考核结果为:合格 独立指导(或协助指导)研究生情况 2007~今,独力指导硕士研究生8名.

   学术型:曹淼(获2017年国家奖学金,校长奖学金,2017校优秀硕士论文),齐佳,赵静静,史茂敏,朱梦飞,张文刚;

   专业学位型:贾瑜,吴楠.

   工 作 经 历

   起 止 时 间 工作单位 从事何种专业技术工作 职 务 2006年12月~至今 食论文范文院 教师 副教授 2002年1月~2006年12月 食论文范文院 教师 讲师 1996年9月~2001年12月 食论文范文院 教师 助教 年 月~ 年 月 年 月~ 年 月 年 月~ 年 月 年 月~ 年 月

   学 习 及 研 修 经 历

   (包括参加专业学习,培训,国内外进修等)

   起 止 时 间 培训内容 学习地点 证 明 人 2017年8月~2017年 8月 磁性纳米材料与

   蛋白质分离 美国伍斯特理工学院 王建龙 2007年3月~2007 年7月 英语培训 西安外国语学院 岳田利 2002年9月~ 2006年7月 博士研究生 西北农林科技大学

   机电学院 郭康权 1998年9月~2001年1月 硕士研究生 西北农林科技大学

   机电学院 郭康权 年 月~ 年 月 年 月~ 年 月 年 月~ 年 月 年 月~ 年 月 年 月~ 年 月

   教

   学

   工

   作

   情况

   ︵

   1

   ︶ 完成教学工作量情况 课程名称 学时数 任课学期 授课对象 食品工程原理(甲) 64 2017-2017(1) 食工2017级1-6,创新学院分流 食品工程原理(甲)

   课程设计 90 2017-2017(1) 食工2017级1-6,创新学院分流 食品工程实验 81 2017-2017(2) 食工2017级1-6,创新学院分流 食品工程原理(甲) 64 2017-2017(1) 食工2017级1-6,创新学院分流 食品工程原理(甲)

   课程设计 90 2017-2017(1) 食工2017级1-6,创新学院分流 食品工程原理(甲) 64 2017-2017(1) 食工2017级1-5,创新学院分流 食品工程原理(甲)

   课程设计 75 2017-2017(1) 食工2017级1-5,创新学院分流 食品工程实验 68 2017-2017(2) 食工2017级1-5,创新学院分流 食品工厂认知教学实习32 2017-2017(2) 食安2017级1-4班 食品工程实验 68 2017-2017(2) 食工2017级1-5班 食品工厂认知教学实习 30 2017-2017(1) 食安2017级1-4班 食品工程教学实习 30 2017-2017(1) 食工2017级1-5班 食品工程原理(甲) 64 2017-2017(1) 食工2017级1-5班 食品工程原理(甲)

   课程设计 75 2017-2017(1) 食工2017级1-5班 食品工程实验 68 2017-2017(2) 食工2017级1-5班 食品工程原理(甲) 128 2017-2017(1) 食工2017级1-5,创新学院分流 食品工程原理(甲)

   课程设计 150 2017-2017(1) 食工2017级1-5,创新学院分流 食品工程原理(乙) 80 2017-2017(1) 食安2017级1-4班 食品工程原理(乙)实验 64 2017-2017(1) 食安2017级1-4班 食品工厂认知教学实习 30 2017-2017(1) 食安2017级1-4班 食品工程原理(乙) 27 2017-2017(1) 食安2007级1-2班 食品工程原理(乙)实验 18 2017-2017(1) 食安2007级1-2班 食品工程原理(乙)

   课程设计 60 2017-2017(1) 食安2007级1-2班 食品工程原理(甲) 63 2007-2017(2) 食工2006级1-2班 食品工程原理(甲)实验 36 2007-2017(2) 食工2006级1-2班 食品工程原理(甲)

   课程设计 48 2007-2017(2) 食工2006级1-2班 果品蔬菜贮藏与运输教学实习 100 2007-2017(2) 2005级食安1-4班 食品工程原理重修 22 2007-2017(1) 食工2004级 科研训练 12 2007-2017(1) 2004级食工1-4班

   2004级食安1-4班 食品工程原理(甲) 63 2006-2007(2) 食工2005级1-2 食品工程原理(甲)

   课程设计 48 2006-2007(2) 食工2005级1-2 食品工程原理(甲)实验 36 2006-2007(2) 食工2005级1-2 毕业论文 32 2007年 郭亮,王希龄 毕业论文 16 2017年 韩煦 毕业论文 32 2017年 贾瑜,吴楠 毕业论文 16 2017年 唐文志(发表SCI一区论文1篇) 毕业论文 80 2017年 朱伟(校优秀),李丽璇(院优秀),唐喜丽,彭桂蕊,刘贝贝 毕业论文 32 2017年 蔺志仁,李晓 毕业论文 32 2017年 李立卓(校优秀),张文刚 2017年科创

   校级项目 30 2017年 彭志超等,"砷,铬离子去除之多孔不锈钢基改性铁氧化物膜的制备与性能研究" 2017年科创

   校级项目 30 2017年 张惠娟等,"多孔不锈钢基铁氧化物膜对Cr(VI)的吸附与洗脱研究" 任现职以来,年均本科教学工作量331.1学时,其中年均承担本科生通识类课程或学科大类基础课程讲授166学时(2017.8-2017.8出国研修1年). 教改

   论文

   发表

   情况 期刊

   类型 论文题目 发表刊物 发表

   时间 期刊号 页 码 核心

   期刊 提高食品工程原理理论教学质量的探索与实践 安徽农业科学 2017.12 36 17944-17945 公开发表

   教

   学

   工

   作

   情况

   ︵

   2

   ︶ 出版

   教材 名 称 出版社 角 色 出版时间 承担工作量 ISBN号及CIP号 食品工程

   原理 郑州大学出版社 副主编 2017.9 约5万字 ISBN 978-7-5645-1705-2

   CIP(2017)第050176号 工程制图 中国农业出版社 参编 2017.7 约3万字 ISBN 978-7-109-12122-5

   CIP(2017)第078712号 工程制图

   习题集 中国农业出版社 参编 2017.7 约1.2万字 ISBN 978-7-109-12121-8

   CIP(2017)第078707号 教改

   项目 项目名称 来 源 到款

   经费 本人排序/总人数 起 止

   时 间 食品科学与工程专业工程素质教育体系设计与实践 西北农林科技大学 0.6 5/5 2017.10-2017.10 精品

   课程 课程名称 级别 资助经费 本人排序

   /总人数 获批

   时间 2017年本科优质课程建设

   "食品工程原理" 校级 1.5 1/5 2017.9-2017.12 2017年本科优质课程建设

   "食品工程原理课程设计" 校级 1.0 2/3 2017.1-2017.12 教学

   成果奖 获奖项目名称 级 别 等 级 本人排序

   /总人数 时 间 教学水平综合评价

   结果

   其他奖励或业绩 获食论文范文院2017年"青年教师讲课比赛"二等奖.2017年指导的本科生唐文志发表SCI一区论文1篇.指导的本科毕业论文获校级优秀2篇(2017年李立卓,2017年朱伟),院级优秀论文1篇(2017年李丽璇).担任食论文范文院《食品工程原理》课程组负责任人. 备注:1.出版教材栏中"角色"是指主编,副主编,参编;2.教学水平评价结果由教务处填写并加盖公章(教学为主型和教学科研型申报高级职务人员填写). 学 术 论 文 发 表 情 况 期刊

   类型 论文题目 发表刊物 发表

   时间 期刊号

   页码 收录类别 影响

   因子 本人排序

   /总人数 分区

   情况 备注 收录

   论文 Food Related Applications of Magic Iron Oxide Nanoparticles: Enzyme Immobilization, Protein Purification, and Food Analysis Trends in Food Science and Technology 2017 27

   47-56 SCI 4.651 2/8 中科院一区JCR一区 通讯作者 Porous stainless steel supported magite crystalline membranes for hex论文范文alent chromium removal from aqueous solutions Journal of Membrane Science 2017 392-393

   150-156 SCI 4.908 6/10 中科院一区JCR一区 通讯作者 Effects of synthesis parameters on the microstructure and phase structure of porous 316L stainless steel supported TiO2 membranes Journal of Membrane Science 2017 326

   533-538 SCI 4.908 1/4 中科院一区JCR一区 第一作者 Affinity Adsorption of Lysozyme with Reactive Red 120 Modified Magic Chitosan Microspheres Food Chemistry 2017 145

   749-755 SCI 3.259 1/10 中科院二区JCR一区 第一作者 A sol–gel-derived α-Al2O3 crystal interlayer modified 316L porous stainless steel to support TiO2, SiO2, and TiO2–SiO2 hybrid membranes Journal of Materials Science 2017 46

   3127-3135 SCI 2.305 1/4 中科院二区JCR一区 第一作者 In situ oxidized magite membranes from 316L porous stainless steel via a two-stage sintering process for the removal of hex论文范文alent chromium [Cr (VI)] from aqueous solutions Chemical Engineering Journal 2017 DOI: 10.1016/j.cej.2017.12.018 SCI 4.058 2/7 中科院二区JCR一区 通讯作者 多孔不锈钢基体上多孔SiO2陶瓷膜的制备 农业工程学报 2017 24(5)

   25-30 EI 1/4 第一作者 其他核心期刊论文 ① 活性红120改性磁性壳聚糖微球对牛血清白蛋白的吸附性能 食品科学 2017 34(21)

   64-68 2/5 通讯作者 ② 乙醇体系中论文范文TiO2溶胶的凝胶时间研究 西北农林科技大学学报 2007 9(35)

   173-178 1/4 第一作者 ③ 多孔不锈钢基体表面CuO薄膜的制备 热加工工艺 2017 41(22)

   164-166 2/4 通讯作者 ④ Ag掺杂Al2O3陶瓷膜的制备与工艺优化 热加工工艺 2017 42(6) 143-145 2/4 通讯作者 公开出版刊物发表

   论文 备注:1.论文仅填写第一作者或通讯作者发表的学术论文.2.收录类别请标明具体是SCI,EI,SSCI,CSSCI,A&HCI哪类收录.3.如为共同作者或并列作者须在备注栏处注明.4.发表在CSSCI源刊但未被收录的论文填写在"其他核心期刊论文"或"公开出版刊物论文"中.

  

   承 担 科 研 项 目 情 况 项目级别 项目名称 来 源 到位经费/万 起至时间 本人排序

   /总人数 备 注 国家级项目 多孔不锈钢基铁氧化物膜对苹果汁中重金属离子的去除机制研究(No. 31371813) 国家自然科学基金委 48.0(总80.0) 2017. 1-2017. 12 1/8 主持人 水果类产品加工原料中重金属去除研究 科技部

   "全国农产品加工原料真菌毒素及产毒菌污染研究(2017FY113400)"

   子课题 2.5(总8.0) 2017.5-2018.4 1/4 子课题

   主持人 食品有害物微流控磁泳和表面等离子体共振技术的快速分离检测方法(No.31101274) 国家自然科学基金委 23.0 2017.1-2017.12 2/6 第一参加人 省部级项目 果汁分离用多孔不锈钢基陶瓷膜的制备与应用20论文范文02-07 陕西省科技厅

   陕西省攻关 5.0 2017.1-2017.12 1/6 主持人 多孔金属—陶瓷复合膜制备关键技术研究(2005E107) 陕西省科技厅

   陕西省自然科学基金 2.0 2006.1-2017.12 1/5 主持人 横向项目 其他项目 多孔不锈钢基铁氧化物膜对水溶液中重金属离子的去除性能研究(QN2017087) 论文范文高校基本科研业务费专项资金 10.0 2017. 1-2017.12 1/6 主持人 多孔不锈钢基铁氧化物膜对水溶液中重金属离子的去除性能研究 西北农林科技大学

   2017年国际科技合作项目 5.0 2017. 1-2017. 12 1/5 主持人 食品分离用多孔不锈钢基陶瓷复合膜研制(QN2017078) 论文范文高校基本科研业务费专项资金 10.0 2017.1-2017.12 1/6 主持人 多层型多孔金属—陶瓷复合膜制备技术研究 西北农林科技大学

   博士启动基金 3.0 2007.1-2017.12 1/6 主持人 备注:1.子课题,合约课题应在备注栏予以注明.2.所填项目必须提供相应的立项文件,到款经费证明,结题报告等相关佐证材料.

   推

   广

   工

   作

   试验示范基地建设

   主持或参加推广项目 级别 项目名称 来 源 到款经费 起止时间 本人排序

   /总人数 国

   家

   级 省部级 其他 推广获奖情况 获奖项目名称 级别 等级 本人排序

   /总人数 时间 推广方面的科普读物等

   备注:推广获奖情况一栏中"级别"是指国家级,省部级,地市级,其他;"等级"是指"一等奖,二等奖,三等奖等".

   出版

   着作

   情况 名称 出版社 角色 出版

   时间 承担

   工作量 ISBN号及CIP号 科研

   成果

   获奖

   情况 获奖项目名称 级别 等级 本人排序

   /总人数 时间 获国家

   专利

   情况 专利名称 时间 本人排序

   /总人数 专利

   编号 类别 一种在多孔不锈钢基体上制备复合陶瓷超滤膜的方法 2007 1/5 ZL200710017580.5 发明专利 选育审定品种情况 品种名称 审定单位 时间 本人排序

   /总人数 其他

   获奖

   情况 奖励名称 颁奖单位 本人排序

   /总人数 获奖时间 优秀硕士研究生论文指导教师 西北农林科技大学 2017.6 讲课比赛二等奖 食论文范文院 2017.11 备注:1.出版着作情况栏中"角色"是指主编,副主编,参编;其后"本人排名/总人数"是指相应"角色"中的排名.2.科研成果获奖情况一栏中"级别"是指国家级,省部级,地市级,其他;"等级"是指"一等奖,二等奖,三等奖等".

   任现职以来主要学术成就及教学贡献(教学方法,教学技术改革创新等)(限500字) 学术方面:重点开展了食品分离用多孔不锈钢基纳米陶瓷复合膜的研究,提出了利用制备多层型膜和在基体与膜层之间引入模拟铜钎焊的思路,解决了膜层脱落问题;提出了利用多孔不锈钢基纳米铁氧化物膜去除水溶液中的重金属离子的概念并试制了膜,揭示了重金属离子的去除机制(基于静电吸附和化学吸附);发表SCI一,二区论文各2篇,获批国家自然基金面上项目1项.利用染料配体替代了昂贵的抗体配体,构建了基于磁性纳米材料的非特异性吸附剂模型,并将其用于鸡蛋清中的溶菌酶和乳清中的乳铁蛋白分离,获得了高纯度(>80%)的样品,揭示了其分离机制是基于静电吸附的可逆过程,发表SCI一,二区论文各1篇.构建了CdSe量子点耦联抗体的食品中真菌毒素"赭曲霉毒素A"的免疫荧光检测探针,对探针的信号转移机制和荧光特性进行了初步探讨,发表核心期刊论文1篇.

   教学方面:将数学模型和物理模型,并将工程实际问题简化为实例的教学方法运用于理论性,实践性均很强的专业基础课《食品工程原理》的教学过程中,取得了良好的教学效果.自行录制课程教学录音48课时和教学录像32课时,精编"流体流动"一章习题.指导的本科毕业论文获校优秀2篇,院优秀1篇,本科生发表SCI一区论文1篇. 任职后工作思路,计划及目标(限500字) 拟将食品中功能成分的分离纯化,有毒有害成分的去除及检测与最新的纳米技术相结合,重点开展基于纳米材料的快速,经济,高效的分离纯化与检测理论和技术工作;开展教学科研相互促进,协调发展的教学模式,促进纳米技术与食品科学的相互渗透融合.

   计划及目标:(1)进一步开展多孔不锈钢基纳米铁氧化物膜去除液态食品物料中的重金属离子的研究,明确在有机物质存在的复杂体系中重金属离子的去除与有机物质保留之间的关系,以基于固体对液相介质中目标物质的物理吸附,化学吸附等理论的新型"吸附"模型完善现有的膜"筛分","溶解-扩散"模型.该研究的前期工作已获国家自然基金面上项目的资助;(2)将纳米材料的特殊性质与食品分离及检测的要求相结合,并耦合现代食品,生物等领域的先进技术,建立基于纳米材料的高效食品分离与检测模型,探索其工作机制.该方面的工作已展开,并获得了基于磁性纳米材料的高效分离载体和基于量子点的荧光检测探针;(3)将研究领域最新进展和发展趋势融入教学(尤其是研究生教学)过程中,促进纳米技术与食品科学的相互渗透融合;(4)继续在负责的《食品工程原理》课程的各个教学环节开展教学改革,适应少课时,大信息量的教学要求.

   承诺书

   本人郑重承诺,以上所填内容真实,对填写所有内容负责.

  

   签 字:

   年 月 日 任现职以来的考核情况

   任现职期间各年度考核结果

   2007年度考核 合格

   2017年度考核 合格

   2017年度考核 合格

   2017年度考核 合格

   2017年度考核 优秀

   2017年度考核 优秀

   2017年度考核 合格

   2017年度考核 合格

   所在单位负责人(签字): (盖章)

   年 月 日

   说明:1.由所在单位按年度填写.

   2.考核结果要能反映本人的全部情况和考核档次,且简明扼要.

   3.考核档次按优秀,合格,不合格三个档次填写.

   基层科(室)对申报人的评价

   (包括思想政治表现,工作态度,业务水平,工作实绩)

   李忠宏同志拥护党和国家的各项政策,坚持党的各项政策方针, 所在单位审查推荐意见

   (包括思想政治条件,工作态度,业务水平及能力)

   李忠宏同志作为我院的年轻教师,认真践行科学发展观,忠于党的教育事业,对工作认真负责,团结同志,遵纪守法,为人师表,在教学和科研工作中积极努力,取得了优异的成绩.

   在教学工作中,能够将理论教学与生产实际相结合,并注重教学法研究,增强了学生学习的自觉性,积极性,取得了良好的教学效果.先后承担我院本科生《食品工程原理(甲),(乙)》,《食品工程原理课程设计(甲),(乙)》,《食品工程实验》和《食品工厂认知教学实习》等课程的授课任务;指导15名本科生毕业论文,其中获校级优秀论文 2 篇,院级优秀论文 1 篇,本科生发表SCI一区研究论文1篇;指导大学生科技创新研究项目2项.积极参加教学改革,主持2017"食品工程原理优质课程建设"项目1项,并参与2项教改项目,发表教核心期刊教改论文1篇.

   指导硕士研究生8人次,其中获2017年校长奖学金,国家奖学金各1人次,获2017年校级优秀硕士学位论文1篇.参与硕士研究生学位课《食品工程新技术》和博士研究生学位课《食品科学与工程研究进展》的教学工作.

   科研工作方面,主要从事纳米材料与食品分离及检测方面的研究工作;先后主持国家自然基金面上项目,陕西省科技攻关,陕西省自然科学基金,论文范文高校基本科研业务费,等8项研究课题,作为第一参加人参与国家自然科学基金青年项目1项;以第一作者或通讯作者发表学术论文11篇,其中SCI源刊 6篇,EI收录3篇;任12种国际SCI学术期刊和4种国内学术期刊的审稿专家.

食品工程专业:食品工程学院迎新晚会——雷人舞

   李忠宏同志政治思想过硬,爱岗敬业,在教学和科研工作中表现出良好的业务素质和技能,同意申报教授职务.

   单位负责人(签字): 单位(盖章)

   年 月 日

  

   学科评议组意见 总人数 参加人数 表 决 结 果 备 注 同意人数 不同意人 数 弃权人数

   学科评议组

  

   组长(签名:)

   年 月 日

   学校高级专业技术职务评审委员会意见 总人数 参加人数 表决结果 备 注 同意人 数 不同意人 数 弃权

   人数 评审委员会主任(签名):

   年 月 日

   学 校 审 批 意 见

   职改领导小组组长(签名): (盖章)

  

   年 月 日

   —9—

总结:本论文主要论述了食品工程论文范文相关的参考文献,对您的论文写作有参考作用。

食品工程专业引用文献:

[1] 容易写的食品工程专业论文选题 食品工程专业论文题目如何取
[2] 食品科学与工程专业论文选题 食品科学与工程论文题目怎样定
[3] 食品工程专业外文文献 食品工程专业论文参考文献哪里找
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