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一、食品科学工程论文参考文献范文
[1]我院食品科学与工程专业《中药保健与营养学》课程的教学思考.范丽丽.易蔚，2011世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
[2]广西中医学院食品科学与工程专业课程建设与改革研究.李杰.李斌.陈卫卫.侯小涛.周蓓.范丽丽.易湘茜.易蔚，2011世界中联第二届药膳养生国际学术大会暨第七届国际药膳食疗学术研讨会
[3]当代食品科学与工程技术进展.彭志英，2003中国食品科学技术学会第三届学术年会
[4]新世纪食品科学与工程学科的展望.李里特，199821世纪中国谷物与油脂科学技术发展中青年论坛
[5]生物技术在食品科学中的应用.何国庆.阮晖，2001中国(天津)农产品加工及储藏保鲜国际研讨会
[6]中空纤维酶膜反应器制取低聚麦芽糖的工艺研究.李昊.李志达.黄椿（监）.魏建敏.唐根源.吴红京，2000中国发酵工业协会糖化用酶和低聚糖技术交流展示会
[7]用GCMS测定保健品中多种雌激素方法的研究.杨景贤.李波.陈轶青.徐军.赵俊红，20052005年全国有机质谱学术交流会
[8]传统乳制品来源的乳酸菌中Nisin启动子的克隆及功能验证.都立辉.刘芳.霍贵成，2007第五届博士生学术年会
[9]应用型本科高校《食品工厂设计》课程教学研究与探索.余萃，2015决策论坛——科学决策的理论与方法学术研讨会
[10]荚膜红假单胞菌应用型扩大培养液的优化试验.邱宏端.腾蓉.陈雪鸣.蔡文博，20002000年中国水产学术年会
二、食品科学工程论文期刊参考资料
[1].婴儿双歧杆菌的耐氧驯化及应用特性研究.《食品与机械》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2012年2期.吴敏.胡颖.罗爱平.朱秋劲.何腊平.朱建荣.胡萍.
[2].含婴儿双歧杆菌的铜仁花生酸奶的加工工艺研究.《安徽农业科学》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2011年22期.吴敏.胡颖.罗爱平.朱秋劲.何腊平.朱建荣.胡萍.
[5].C18丙烯酰胺硅胶柱对肌肽分离能力的比较.《分析试验室》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2011年5期.霍萌.朱秋劲.
[6].对羟基苯甲醛等3种天麻成分对灰树花胞外多糖生物合成的影响.《食品科学》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2016年7期.吴彩云.吴天祥.朱俊杰.刘昕.赵群丽.
[9].常见蔬菜醇提物对黄嘌呤氧化酶的抑制作用.《南昌大学学报（理科版）》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2015年2期.李思慧.万茵.付桂明.张伦宁.黄婧嫣.陈雪洋.李会晓.朱美金.
[10].红曲霉总RNA和mRNA的提取与测定.《食品科学》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.2004年2期.赖卫华.熊勇华.许杨.
三、食品科学工程毕业论文参考文献
[1].目录.加酶饲料预消化技术及生产工艺研究.被引次数：4作者：徐炜.食品科学工程江南大学2009（学位年度）
[2].目录.葡萄糖酸铬对3T3L1细胞增殖分化与凋亡的影响.作者：潘登.食品科学与工程;食品科学东北农业大学2013（学位年度）
[3].目录.产过氧化氢酶菌株的筛选、鉴定与高产菌株CE2A的诱变选育和发酵条件优化.作者：张增祥.食品科学与工程上海海洋大学2009（学位年度）
[4].乳清蛋白/低酰基结冷胶复合凝胶的凝胶特性研究.作者：郑鹏飞.食品科学与工程浙江工商大学2015（学位年度）
[5].目录.苦荞麦壳中原花青素及其预防龋齿和抗氧化作用研究.被引次数：4作者：李涛.食品工程华中农业大学2009（学位年度）
[6].目录.苹果多酚的分离提纯及其抗氧化性研究.被引次数：1作者：姜慧.食品科学与工程中国农业大学2006（学位年度）
[7].目录.基于机器视觉的水果品质实时检测与分级生产线的关键技术研究.被引次数：47作者：饶秀勤.农业机械化工程浙江大学生物系统工程与食品科学学院浙江大学2007（学位年度）
[8].目录.中国馒头分类及主食馒头品质评价研究.被引次数：46作者：苏东民.食品科学与工程中国农业大学2005（学位年度）
[9].大肠菌群快速检测方法的研究.被引次数：1作者：吕肖楠.食品科学与工程;食品科学东北农业大学2014（学位年度）
[10].目录.麦胚蛋白酶解物的制备、结构及其生物活性功能的研究.被引次数：27作者：程云辉.食品科学江南大学2006（学位年度）
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食品科学工程引用文献:
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[2] 食品科学工程英文参考文献 哪里有食品科学工程参考文献
[3] 食品科学工程论文大纲模板 食品科学工程论文框架如何写
