简介:关于本文可作为转基因食品方面的大学硕士与本科毕业论文转基因食品论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。
张锐 文
自农业部新批三种转基因大豆进口以来,围绕着转基因食品的安全性所展开的争论还在持续性发酵.就在日前,不仅著名的央视节目主持人崔永元和文坛“打假斗士”方舟子打起了“口水战”,而且来自广东、山东、安徽、湖北的12名律师联名致信国家食药局和农业部,要求公开转基因食品相关信息,满足公众知情权和自由选择权.转基因食品到底是天使还是魔鬼?公众似乎从来没有得到一个权威性的答案.
转基因技术被视为现代农业的一场革命.英国咨询公司PG Economics分析了转基因作物商业化种植以来的相关数据后得出如下结论：转基因作物生产了3.28亿吨额外的粮食、饲料和纤维,相当于增加了价值982亿美元的农作物产量；转基因作物节约了1.087亿公顷土地,保护了生物的多样性；另外,转基因累积减少农药使用4.73亿公斤,等于是与转基因作物相关的农药使用量下降了9%.在许多科学家看来,PG的研究报告是截止目前有关转基因作物对人类和环境正面影响所进行的最权威的评估,同时专家认为,转基因技术是未来农业发展的大势所趋.
然而,许多公开的研究结论似乎又在不停地向转基因食品发出警示.法国卡昂大学的动生物学家研究小组用两年的时间给小白鼠做转基因玉米喂养实验,结果发现这些白鼠的肝、肾被严重损害,脑中的肿瘤大过乒乓球,而且雌鼠和雄鼠的早死率分别达到70%和50%；无独有偶,俄罗斯全国基因安全协会和生态与环境问题研究所采用不同比例转基因成分的普通大豆喂养具有快速繁殖率的坎贝尔仓鼠2年,结果发现,食用转基因食品的动物将失去繁殖能力.更令人振聋发聩的结论是,印度环保及女权主义活动组织称,自从孟山都公司进入印度种子市场以来,已有27万印度农民自杀,而且印度的人口自杀率逐年升高.
转基因食品的危害:转基因食品多无明确标识
全球各国民众对于转基因食品的食用也是充满畏惧与隐忧.在美国,虽然93%的大豆、93%的棉花、86%的玉米和90%油菜都是转基因品种,而且美国80%的包装食品都使用转基因作物作为原料,但皮尤研究中心公布的一项调查显示,75%的美国人希望知道他们吃的是不是转基因食品,有25%的人认为转基因食品不安全；在欧洲,欧盟委员会曾做过项调查,发现70%的欧洲人不想吃转基因食品,94%的欧洲人希望能自己选择是否购买含转基因物质的产品.在日本,82%的日本消费者对转基因作物持否定态度,因此,虽然日本从美国进口的玉米和大豆绝大部分是转基因品种,但这些进口转基因玉米和大豆完全用来制造食用油和饲料等食品.
在对待转基因食品的监管上,全球各国政府也是莫衷一是.美国、阿根廷和加拿大等转基因作物种植大国秉持着较为宽松的政策姿态,而欧盟、日本等许多国家则谨慎有加.在美国,政府不仅没有制定专门法律管制转基因食品,而且在经过政府审批后,上市的转基因产品也不要求作强制性的商品标注.而在欧盟,法国、奥地利、匈牙利、卢森堡、德国和希腊等6个国家至今禁止种植转基因玉米,并且最近1 3年来欧盟没有批准过任何种新的转基因食品上市,从而形成了一种“事实上的禁令”.同样,日本政府不仅没有批准转基因农作物的商业种植,而且作出强制性规定,食品中转基因含量超过5%必须进行标识,正是如此,日本商家都不愿在市场上推出转基因食品.
中国百姓在日常生活中究竟消费了多少转基因食品?论文范文资料表明,目前农业部批准发放的农业转基因生物安全证书已达82个,准许进口转基因作物的领域涵盖大豆、玉米、油菜、棉花等,其中进口大豆成为我国的第一大转基因食品. 般而言,转基因大豆经过压榨,生产出大豆油脂和豆粕产品,油脂经过精炼后通过各种包装变成餐桌上的食用油；而豆粕产品一部分被用来深加工成各种食品用于消费.专家认为,中国人消费了大量的转基因食用油,因而中国百姓日常摄取食物的5%是转基因食品.
但值得关注的是,据腾讯网针对转基因食品组织的一项最新网络调查结果显示,在论文范文的25万人中,89%的人认为转基因食品不安全,94%的人反对转基因粮食在中国商业化种植.因此,虽然国内少数专家在为转基因食品奔走呼号,但普通民众应者寥寥.而围绕着转基因食品的安全性问题,从我国首次引进转基因大豆以来的过去15年中所展开的激烈争论从来没有停止过.
当然,转基因食品的风险不确定性也让决策层未敢放松思维的神经.观察发现,在正式进入市场或者开始商业化种植之前,转基因产品都必须经过中国论文范文的安全评估,并最终需要拿到农业部颁发的安全证书.值得注意的是,对于安全证书的颁发,中国政府也是慎之又慎.根据我国《农业转基因生物安全管理条例》,只有获得相关国家批准并作为相应用途而投放市场的转基因产品才具备在中国取得申请安全证书的资格.同时,我国法律明确规定,除转基因棉花允许种植外,转基因大豆、转基因玉米和转基因油菜用途目前仅限于加工原料.
的确,在现有的科学试验条件下,虽然没有结论证明转基因食品对人体一定有危害,但也不能证明一定无害.因此,为了加快对转基因产品安全性的证伪和求实进程,我国应当重点加强相关的独立实验研究,尽快拿出可靠的科学性结论,这样我们既不会错过转基因技术的历史机遇,也能够澄清公众凝聚在转基因产品身上的是是非非.另外,作为过渡性的政策安排,决策层可以有目的地扶持国内非转基因产品的生产和种植,以减少对进口转基因产品的依赖性.以大豆为例,目前国外大豆每公顷的产量是3000公斤,而我国的仅为1600公斤,但如果通过强有力的政策支持,如建立非转基因大豆保护区、加大农民种豆补贴资金、实施限低不限高的收购政策等,就可以提高国产大豆的单产量和市场供给能力. （作者系广东外语外贸大学经济学教授）
总结：本文关于转基因食品论文范文,可以做为相关论文参考文献,与写作提纲思路参考。
转基因食品的危害引用文献:
[1] 热门转基因食品安全性论文选题 转基因食品安全性论文题目选什么比较好
[2] 优秀转基因食品安全论文题目 转基因食品安全毕业论文题目怎样定
[3] 转基因食品安全性专著参考文献 转基因食品安全性论文参考文献哪里找
