《鲜食大豆苏新6号的特征特性与高产栽培技术》
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摘 要鲜食大豆是江苏主要蔬菜作物之一,在江苏蔬菜生产种植中占有很重要的地位,但是近年来市场上品种参差不齐、栽培技术不配套等问题严重影响了农户种植的积极性.本文依据江苏省农业科学院新审定的鲜食大豆品种苏新6号生产试验中的经验,研究集成了其高产高效栽培技术,包括选种、播种、田间管理、病虫害防治和收获等方面内容,以期为该品种的高产种植提供技术参考.
关键词鲜食大豆;苏新6号;特征特性;栽培技术
中图分类号S565.1.048文献标识码B
文章编号 1007-5739（2020）07-0035-01开放科学（资源服务）标识码（OSID）
鲜食大豆营养丰富,是南方地区普遍受欢迎的蔬菜.江苏省是全国春播鲜食大豆的主产区之一,其生产主要供给国内各省市场需求和出口海外,全省常年种植面积4.67万hm2以上.露天春播鲜食大豆一般在3月下旬至4月上旬进行播种,6月下旬至7月上旬收获,产量在10.5～13.5 t/hm2之间,鲜豆荚上市时,田间收购价一般在3～4元/kg之间,产值在30 000～52 500元/hm2之间.因其效益可观,近几年来春播鲜食大豆种植受到江苏省农户的青睐.苏新6号是江苏省农业科学院经济作物研究所2019年新审定的春播鲜食大豆新品种（苏审豆20190007）.2019年安排在江苏省2个点开展试种,试种面积各2 hm2.
试种点一：泰兴黄桥镇南沙村,种植规模2 hm2以上,播种时间3月17日左右,地膜覆盖,施用三元复合肥750 kg/hm2,花期补充1次复合肥150 kg/hm2.开展垄作栽培,窄垄,每垄种植2行,行株距43 cm×30 cm,每穴2.92株苗.病虫害防控方面,在植株分枝期防治蚜虫1次,初花期和末花期各治理豆荚螟1次.7月1—3日田间采收,每株荚数平均29.2荚,每荚粒数平均2.18粒,百粒重平均77.3 g,产量13.5 t/hm2以上,田间收购价4元/kg.
试种点二：南通如东县大豫镇强民村如东县丰润蔬菜专业合作社,种植规模2 hm2,播种时间3月15日左右,单层地膜覆盖,施用三元复合肥600 kg/hm2,花期补充1次复合肥150 kg/hm2.开展垄作栽培,宽垄,每垄5行,行株距40 cm×30 cm,机播每穴平均留苗1.87株苗.病虫害防控方面,在5—6月分别防治蚜虫2次,治理豆荚螟3次.7月1—3日田间采收,每株荚数平均37.4荚,每荚粒数平均2.53粒,百粒重平均78.7 g,平均产量11 250 kg/hm2以上,运入市场,收购价4元/kg.
2019年在江苏地区多点种植表现优异,现将该品种试种阶段主要特征特性及栽培技术总结如下.
1特征特性
该品种出苗较快,苗期生长势较强,出苗至青荚采收期为80 d左右.白花灰毛,叶卵圆形,有限结荚习性,株型收敛,株高35～40 cm,主茎节数8～10节,单株分枝1～3个,单株平均结荚22.2个,标准荚率68.4%.标准荚为331.9个/kg,荚长5.6 cm、荚宽1.4 cm.平均百粒鲜重87.1 g.鲜食口感香甜柔糯.抗倒性较好,综合性状优良.
2高产栽培技术
2.1精选种源
江苏地区7月适逢“梅雨”季节和台风气候双重影响,空气湿度大,不利于大豆種子生产,因而苏新6号等春播大豆品种不适宜自留种,以购买为佳.购买的种子需要是前一年新生产的种子,且产区通过检疫部门检疫,种子饱满圆润,没有紫斑、病毒病斑等现象伴随.种植前晒种2～3 d,根据地区情况可考虑播种时进行拌种,包括根瘤菌、化肥和农药皆可以[1].
2.2适时播种
早春播种受温度影响很大,江苏地区南北差异明显,不同区域播种时间不同.同时,大豆品种各自耐盐能力也有所差异.苏新6号大豆品种耐寒能力较好,在苏中地区可3月中旬露天播种.为防止后期受到涝害的影响,播种可采取垄作穴播方式播种,穴不宜过深,株行距以30 cm×45 cm左右为宜,每穴播种4～5粒,用种量120～150 kg/hm2.播种后覆盖1层透明地膜,四周压实,以增加地温同时保湿,能有效地促进出苗.幼苗的子叶顶土后,选择天气晴朗的日子撕破薄膜,让幼苗进一步生长.如在苏南地区种植,环境温度略高,可提前5 d左右播种;苏北地区温度低的情况下,需要延后10～15 d播种更为合适[2].
2.3田间管理
幼苗出土后及时间苗,每穴留苗2～3株,可以3株为多,留苗18万株/hm2以上.出苗后如遇到连续阴雨天,则需注意预防草害发生.同时,种子顶土至幼苗生长阶段,注意鸟害、鼠害等发生,争取一播全苗.5月左右盛花期时注意预防干旱,及时灌溉,防止落花落荚现象发生.
早春播种鲜食大豆,因为前期温度偏低,生长缓慢,后期环境温度上升后留给营养生长的时间较短,因此植株普遍偏矮.为充分把握营养生长时间,前期基肥很重要.苏新6号大豆品种适合在中等以上肥力的土壤中生长,可以耐大肥,前期一般土壤中可施三元复合肥225～375 kg/hm2,在开花期视情况喷施磷酸二氢钾1～2次,并补施复合肥150 kg/hm2,保证丰产所需肥量[3].
2.4病虫害防治
春播大豆种植过程中,早期低温,病虫害发生较轻;中后期开花鼓荚至采收阶段,温度开始回升,个别时期还会出现短期高温,同时受江南地区“梅雨”时期影响,病虫害发生较多,需及时进行防控.田间虫害以蚜虫、烟粉虱为主,除了影响植株生长外,主要危害还是传播病毒病,需及时防控[4].
2.5适时收获
苏新6号鲜食大豆品种正季种植,收获期在6月底至7月初,采摘期约为7 d.鲜食大豆需要在豆荚饱满时及时采收,防止后期衰老影响豆荚商品性.该品种人工采收和机械化采收皆可,为保证鲜荚的质量,采收后需尽快上市或进行冷藏处理.如需长期保存或加工出口,则需尽快安排冷冻保存为佳.
3参考文献
[1] 刘敏达,聂文艳.北方大豆高产栽培技术[J].现代农业科技,2019（21）：27.
[2] 郑龙.菜用大豆品种兴化豆1号特征特性及高产栽培技术[J].福建农业科技,2019（8）：33-35.
[3] 周同心.安徽宿州夏季大豆高产栽培技术要点[J].农业工程技术,2019,39（23）：73.
[4] 孙婷,伏广成,王东,等.灌云县蛋白专用大豆高产优质栽培技术规程[J].农业科技通讯,2019（5）：282-283.
概括总结,上述文章是一篇关于特征方面的相关大学硕士和大豆和苏新本科毕业论文以及相关大豆和苏新论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.
大豆和苏新引用文献:
[1] 大豆和苏新本科论文怎么写 大豆和苏新论文范例8000字
[2] 苏宁易购和新世纪福音战士毕业论文范文 关于苏宁易购和新世纪福音战士毕业论文开题报告范文2万字
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