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主题:小学生食品安全 下载地址:论文doc下载 原创作者:原创作者未知 评分:9.0分 更新时间: 2024-02-08

小学生食品安全论文范文

论文

目录

  1. 第一篇小学生食品安全论文范文参考:我国农村寄宿制学校问题研究
  2. 第二篇小学生食品安全论文样文:小学校长权力运作
  3. 第三篇小学生食品安全论文范文模板:民间慈善公益组织的社会行动对福利多元化格局的形塑
  4. 第四篇小学生食品安全论文范例:我国中小学生体质下降及其社会成因研究
  5. 第五篇小学生食品安全论文范文格式:农村学生营养改善措施的经济学评价

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第一篇小学生食品安全论文范文参考:我国农村寄宿制学校问题研究

农村寄宿制学校是指为了适应农村人口居住分散的特点,解决学生上学远的困难,保证农村适龄儿童、少年完成义务教育而实行的一种特殊办学模式.20世纪50年代初期,国家首先在民族地区举办寄宿制学校,20世纪90年代中后期开始,农村地区中小学实行寄宿制已经是一种普遍现象,寄宿制学校已经逐步成为支撑农村义务教育的主要办学形式.相比之下,寄宿制学校管理滞后于规模的扩大,在寄宿率逐渐增加的同时,有关农村寄宿制学校的制度设计并没有同步跟进,绝大部分农村寄宿制学校基本上是非寄宿制学校在时间上的延伸与空间上的转移.目前,农村寄宿制学校建设经费保障机制不健全,普遍存在办学条件简陋,人员配备简单化,学生生活与学习机械结合的状态.寄宿制学校内部管理欠规范,在应试教育思想的影响下,无限制地延长寄宿生学习时间剥夺了学生课余生活,影响了学生生活的完整性及其身心正常发育,同时也制约了寄宿制办学模式优势的发挥.为了巩固农村地区普及义务教育的成果,进一步加强农村寄宿制学校建设势在必行.本文在借鉴前人研究和对湖北、江西、甘肃、广东和广西5省13县30所农村寄宿制学校调查的基础上,从理论和实践相结合的角度,对我国农村中小学实行寄宿制的理论依据,农村寄宿制学校产生的背景、取得的成效、存在的问题及原因进行了全面、深入的分析研究,并结合我国农村的实际,提出了进一步加强农村寄宿制学校建设的对策思路.

按照上述逻辑思路,全文共分为七个部分进行探讨:

第一章为导论,主要是确定论文所要研究的问题,阐明研究目的和意义,并深入分析了国内外关于农村寄宿制学校的研究现状,对相关概念进行了界定,确定了本文的研究方法和基本研究思路.

第二章主要阐述我国农村中小学实行寄宿制的理论依据,即从社会化理论、教育规模经济理论、公共产品理论的视角来阐明农村寄宿制学校的教育功能、经济功能及其公共产品属性,以期为农村寄宿制学校健康发展提供理论指导.

第三章通过对农村寄宿制学校产生及其发展的历史回顾,分析了其在不同历史时期的发展动因及政策预期,指出农村寄宿制学校是随着我国经济社会的发展而不断发展的,但从建国初期发展至今,不同的历史时期有着不同的政策目标.

第四章主要通过对调查问卷和访谈材料的综合归纳,结合文献资料,从农村寄宿制学校的规模、地域分布特征、生源特点、教师生存境遇、学校成本结构、学校硬件设施及管理等多方面入手,分析了农村寄宿制学校的基本特征及其发展趋势.

第五章总结了农村寄宿制学校建设所取得的成就,深入分析了目前存在的主要问题.农村寄宿制学校是适应我国农村地区,特别是边远贫困地区的客观需要而产生,尽管在发展过程中取得了不少成就,积累了许多宝贵经验,但仍存在着诸多不完善的地方.因此,认真总结农村寄宿制学校已有的成效和存在的问题,将有助于寄宿制学校的建设、缩小城乡教育差距和义务教育的均衡发展.

第六章深入系统地分析了我国农村寄宿制学校存在问题的深层次原因,其中的根本原因在于:农村经济发展滞后的影响,低重心的义务教育管理和财政体制的制约,政府办学理念的偏差,制度设计简单化的限制等.

第七章针对我国农村寄宿制学校存在的问题,就进一步加强农村寄宿制学校建设提出了相应的对策思路,即构建长效经费保障机制,合理分担寄宿制学校新增寄宿成本;构建科学的内部运行机制,确保农村寄宿制学校整体功能发挥;提高农村寄宿制学校教学质量,满足农村家庭对优质教育的需求.

第二篇小学生食品安全论文样文:小学校长权力运作

在今天的中小学普遍实行校长负责制的管理体制下,无论怎么强调中小学校长的作用都不过分.通过上级任命、主动参与竞聘、*荐举等方式走上校长的工作岗位,这只是当上校长的第一步,校长的管理职能能不能得到保障,管理的质量和效益能不能得到彰显,不仅取决于校长拥有哪些权力,而且取决于校长如何运作这些权力.因此,对校长如何运作权力的研究应该成为教育管理理论和实践研究领域重要关注点之一.本论文通过对一位农村普通中心小学校长工作样态的实地研究,借助权力的视角,运用谱系学的分析方法,按照“对外”和“对内”权力运作的两个维度,描画了当前小学校长权力运作的基本图景.

小学校长对外权力运作的对象主要包括上级教育主管部门和学生家长,这两类主体对学校教育的需求既有共同之处,也有分歧之点.校长,作为学校的主管人员,经常在追求“政绩”上“办让上级满意的教育”和在追求“效益”上“办让家长满意的教育”之间摇摆.总体来看,在对外的权力运作上,校长呈现出鲜明的“弱势”特征,是在“为满足上级期望而工作”.对于上级的“林林总总”的通知和下达的各项任务,只有服从、执行和接受,甚至不惜用“编数据”和“造材料”的方式来迎合.偶尔也会耍些不过分的“小聪明”.对于学生家长,由于受现在社会舆论氛围和政策导向的影响,也是以满足和服务为主.

小学校长对内权力运作的对象比较复杂,涵盖学校中的一切.相比较校长对外权力运作中“示弱”的表现,在对内权力运作中,校长呈现出更多的“强势”特征.作为行政上的“首长”,能够充分运用手中的权力,设置学校内部组织机构,评聘考核中层干部,用“工程”的方式推进学校各项建设,采取各种微权力技术管理教师,恩威并用,软硬兼施.作为专业上的“领头人”,能够落实国标课程,开发校本课程,进行课堂教学改革,创建学校文化,虽然有力不从心之处,但也基本上能够把自己的意志和想法掺杂其中,在学校中实现,充分显示出校长负责制管理模式的特征.这些权力运作,既有来自外部力量的推动,也有校长自己主观努力的结果.由此让我们更加清醒地认识到校长对学校发展的重要性,更加有理由确信校长的素质决定学校的办学质量.

从权力运作的谱系学视角来分析,在对外权力运作方面,由于校长职位的获得和办学资源的来源主要是外控的,主要采取服从、拖、政治修辞等方式来应对.在对内权力运作方面,由于校长负责制的管理体制,校长对学校内的人财物拥有较高的支配权,权力运作的方式则更加复杂化、精致化、微观化.由此也形成了当下不少校长的“对内强、对外弱”的“两面派”权力性格.

无论当下的小学校长以何种形式进行权力运作,都是在这个社会中生存的需要,有些是主观设定的结果,有些是不得已而为之,这也是对社会现实生活的反映.清楚地了解小学校长所处的社会环境和职业状况,对解决小学校长如何用权,正确处理学校与政府、社区之间的关系,以及校长自身的专业成长等问题都具有重要的现实意义和参考价值.

第三篇小学生食品安全论文范文模板:民间慈善公益组织的社会行动对福利多元化格局的形塑

福利多元主义理论自20世纪70年代以来在西方的社会政策领域扮演着越来越重要的角色,20世纪80年代之后,这一思想也影响到了中国的福利体制改革.福利多元主义理论在后期的一个主要修正和补充就是在原有三分法(国家、市场、家庭)的基础上加入了民间社会的概念.那么在我国当前的福利多元化发展过程中,非营利组织究竟在扮演着一种什么样的角色呢它是否如国外学者所说的那样,能够成为政府、市场、社区之间的纽带,进而促使私人和局部利益与公共利益相一致呢本文选取发起“免费午餐”项目的民间慈善公益组织——S基金会免费午餐基金管理委员会作为个案研究对象,对其在福利分配体系中的角色与功能进行了调查研究.

此类发端于微公益的民间慈善公益组织,具有高度公民自治的特征,其利用网络快速地反馈社会需求,成为了公民参与社会公共事务管理的*.在慈善资源的获取方面,其首先通过与官办慈善组织合作而获得了公募资格,其次又通过社会个体大众的参与和市场化两种方式获得了进行公益服务的各类资源.前者主要面向个体大众,通过向公民提供参与社会公共事务的多种便捷途径,获取社会个体大众的支持与资源;后者主要面向慈善捐赠企业,通过企业营销策略提升公益项目品牌,吸引企业进行善因营销,获取企业的捐赠资源.

围绕着福利服务的两个关键要素:福利资金的筹集与授权,以及福利服务的实际配送,本文对我国农村贫困儿童营养改善领域内的几类参与主体进行了角色划分.其中,民间慈善公益组织与各级政府为福利资金的筹集与授权主体,企业和公益类事业单位为福利服务的实际配送主体.接下来的分析就是围绕着民间慈善公益组织与其他几类主体间的互动关系而展开.

在与*政府的互动中,民间慈善公益组织作为政策倡导者的角色非常突出,其采取的是一种以战略公益推动国家公共政策的行动倡导模式.最终,民间慈善公益组织依靠组织化凝聚起来的社会权力,加快了国家的政策议程,实现了国家资源的投入.但*政府在相关政策的制定中,只是将包含民间慈善公益组织在内的各类民间组织作为一种资源补充者的角色,并未在项目的实施中赋予民间慈善公益组织更多的角色安排,二者之间缺乏制度化的合作机制.

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在与地方政府的互动中,在国家政策出台之前,民间慈善公益组织主要靠资源优势吸引地方政府进行合作,两者的合作关系的达成主要取决于地方政府领导的个人利益标准.在国家政策出台后,民间慈善公益组织积极调整发展战略,以期与国家资金形成互补.但由于*政府并未赋予民间慈善公益组织在政策实施环节中的角色和权利,令民间项目与国家项目无法实现制度上的整合,民间慈善公益组织在具体福利领域的介入依然要取决于地方政府领导的个人利益标准.同时,由于政策制定不完善,致使一些地方政府出现了与企业勾连的寻租行为,导致了民间慈善公益组织与其合作关系的破裂.但即使面临发展困境,民间慈善公益组织仍然运用自己有限的慈善资源以及项目经验优势,积极引导地方政府与其合作,以实现福利资源的合理配置和有效使用.

在与公益类事业单位的互动中,出现了民间慈善公益组织出资购买政府公共服务模式,本文称之为“反购模式”.反购模式出现的根本原因在于农村福利服务主体的单一化,以及民间公益服务类非营利组织的缺位.反购模式虽然实现了慈善资源的有效使用,但也会伤及到民间慈善公益组织的民间性,以及公益类事业单位的基本利益,不利于二者合作关系的长期维系.

在与企业的互动中,本文区分了作为慈善捐赠者的企业和作为福利生产者企业的不同角色.在与前者的互动中,民间慈善公益组织通过公益品牌的商业化营销,吸引慈善捐赠企业进行合作捐赠;在与后者的互动中,作为筹资与授权主体的民间慈善公益组织表现出了对福利生产企业的排斥与疏离.其根本原因在于:民间慈善公益组织在资源上高度依赖社会大众,而社会大众不可能接受自己的慈善捐赠用于企业的盈利补贴,所以作为筹资主体的民间慈善公益组织不会和福利生产企业进行直接的合作.

结合以上的分析,本文指出,民间慈善公益组织在福利分配体系中早已突破了资金补充者的角色,在实践领域对我国福利资源的合理配置起到了积极的引导作用.但由于缺乏国家层面对其角色的准确把握和组织身份认可,同时也因其组织成员并非由利益群体直接构成,令民间慈善公益组织无法成为一支独立的力量,与政府以及市场相互制衡.民间慈善公益组织未来的发展与定位,从目前看来依然有赖于国家对其组织身份的认可与赋权.在*——地方分权化的政策实施模式下,*政府应该以元治理的角色出现,完善相应的制度,确立福利多元化格局中的基本秩序.

第四篇小学生食品安全论文范例:我国中小学生体质下降及其社会成因研究

基于学生体质的重要性,其下降的严重性、危害性,扭转其下降的紧迫性,国家公布其调查结果的局限性、模糊性以及对其下降研究的局限性,本研究以我国政治、经济和教育发展为背景,运用文献资料法、定量和定性分析法等研究方法和多学科理论,对我国中小学生体质下降及其社会成因进行研究,结论如下:

一、综合分析1985-2010年中小学生主要体质指标呈现以下特征:1、反映其耐力、速度、力量和肺活量等指标均呈下降趋势,未出现“止跌”、“好转”、“继续提高”的迹象;2、反映其视力、肥胖和超重的健康指标检出率均呈逐年严重上升趋势,其中,2010年城市男生肥胖检出率为13.3%,超过WHO公布10%的“安全临界点,2010年城市学生视力不良检出率超过80%,且趋向低龄化.

二、学生身体素质指标1985-1995年呈上升趋势,之后呈下降趋势,主要因为:经济发展,学生营养逐步改善和快节奏生活方式尚未形成;学校重视体质教育和业余体育训练,体育教师积极性高;第一代独生子女刚入学,应试教育激烈竞争程度还不高,其学习压力较小和群众性体育活动开展较好等多种因素相互叠加,形成正面耦合效应,有效促进其体质健康.1995年之后各种因素形成负面的耦合效应,导致其体质下降.

三、体育教师的能动性,对执行体育教学大纲,开展体育教学,降低体育安全风险和减轻学生学业负担起着积极作用.而体育教学大纲、体育教学质量、体育安全问题和应试教育对体育教师又分别起着:指导其体育教学,衡量并督促其体育工作,影响其能动性发挥,边缘化其教育地位.这些因素相互影响和制约,共同作用于学生体质,影响其健康.

四、经济快速发展,学生营养充足,导致其超重和肥胖,同时也加速生活方式的变迁,形成快节奏的生活方式.为解决经济发展与人口增长之间的矛盾,实行独生子女与经济发展政策也产生一些负面效应:不良生活方式,不健康饮食环境和观念,体质教育的困境等.这些不良因素形成叠加效应,加剧对其体质的影响.

五、经济建设取得巨大成就和精神文化建设相对缺失,社会过分追求经济效应,形成急功近利等不良氛围,扭曲了社会的价值、人才、教育及道德等观念,这些影响折射到教育环境中,加剧学生学习、升学和就业的压力;折射到体育管理环境中,产生有令不行,行而无果的尴尬现状,导致学生体质下降,形成如今的困局.

第五篇小学生食品安全论文范文格式:农村学生营养改善措施的经济学评价

研究背景

我国偏远农村地区儿童膳食营养状况不容乐观,普遍存在膳食结构不合理,蛋白质摄入不足和钙、锌等微量营养素缺乏现象.不尽人意的营养状况不但阻碍了农村儿童的体格和智力发育,还影响成年后的劳动生产能力,对国民经济的发展造成极大的负面影响.近年来,在国家政策的支持下,各地政府和非政府组织开展了多种形式的营养改善措施,如陕西北部学校开展的校园经济,中国扶贫基金会的“捐一元”项目,在陕西省开展的“改善陕西边远地区儿童营养状况行动”等,这些措施对贫困地区学生营养改善起到一定的推动作用.然而,不同的干预措施取得的效果不同,所消耗的成本也存在巨大差异,为此,有必要开展农村学生营养改善措施的经济学评价.国内尚未见此类研究.

研究目的

评价陕西省北部农村地区开展校园经济的成本和效益;对“改善陕西边远地区儿童营养状况行动”项目进行效果评价及成本-效益分析,为我国农村学校在开展学生营养改善中选择适宜的干预措施提供依据.

研究对象与方法

第一部分:在陕西省榆阳县和佳县各选择两所典型的开展校园经济的学校,通过访谈和问卷调查方式了解学校开展校园经济的成本效益,并探讨不同措施在农村学生营养改善中的应用.第二部分:在陕西省淳化县和榆林县,各抽取经济状况相似的2个乡镇为干预组、1个乡镇为对照组,每个乡镇各选取1所小学和1所中学,对干预校共5238名中、小学生进行为期一学年“每天一个鸡蛋、冬季补充维生素A\D,并配合营养宣传教育、改善食堂基础设施”的综合营养干预.分别在各干预学校和对照学校的每个年级中各抽取1个班,共1440人进行终期调查.采用倾向评分匹配模型,将具有相近特征的干预组和对照组对象重新匹配.通过对比干预组、对照组学生的膳食营养素摄入、体格发育和血生化指标,评价干预效果.分别采用成本-效果、成本-效用和成本-效益分析方法,对项目进行经济学评价.


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研究结果

第一部分:校园养奶牛、综合模式的养猪和自制豆腐均为赢利项目.获得10克优质蛋白质,来自校园自产牛奶、猪肉和豆腐的成本分别为0.6元、1.6元和0.3元,均低于直接购买的成本(分别为2.1元、2.0元和0.4元).校园养鸡获得蛋白质的成本与直接购买鸡肉的成本基本相同.校园自养奶牛是获得优质动物蛋白成本最低的方式,一头奶牛一年的产奶量能弥补93个孩子一年的优质蛋白质摄入不足.种植一亩地蔬菜需投入成本为3970元,净效益为1030元;每亩地能满足31名学生一年的全部蔬菜摄入需求.如果单独靠牛奶、鸡肉或猪肉来提供优质蛋白质的话,每年需要养11头奶牛、4808只肉鸡或136头猪,才能满足400名学生一年的优质蛋白质需求.

第二部分:通过综合营养改善措施的干预,干预组学生大多数食物和营养素均显著高于对照组.7-11岁组的男生和女生中,干预组、对照组的平均身高、体重和体质指数(BMI)均无显著差异(P>,0.05).12-16岁组男性干预组、对照组学生的BMI无显著性差异.各年龄、性别组学生的年龄别身高Z评分(HAZ)、年龄别体重Z评分(BAZ)在干预组和对照组间均无显著差异.干预组重度、中度低体重率均显著低于对照组.干预组学生血清维生素B12水平显著高于对照组.项目人均干预成本为159.2元.每提高一个RNI百分比的摄入量,维生素A、钾、铁、硒所需的成本分别为7.8元、7.2元、6.0元和4.0元,维生素E、尼克酸、钙和锌的成本在10.1-16.5元之间.每提高一个RNI百分比的蛋白质摄入量所需的成本为19.6元;每增加1g优质蛋白质所需的成本投入为27.9元.项目共获得26.1个DALY,成本-效果比为30415元/年,成本效益比为2.1:1.

研究结论

校园养奶牛和加工豆腐的成本较低,养殖、种植业在一起的综合校园经济模式具有较好的效益.多数校园经济为学生提供了方便、富含优质蛋白质的食物,在一定程度上学生的膳食营养状况和健康状况起到了推动作用,有条件的学校可将校园经济作为学生营养改善的措施之一.以鸡蛋补充为主的综合营养改善措施能有效改善学生膳食营养状况,降低了中、重度低体重率.项目人均干预成本低于或接近同类研究.

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