《秦皇岛旅游衍生产品现状和建议》
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良好的旅游衍生产品能够刺激旅游消费,带动地方经济发展,也能给游客带来物质和精神的享受,是旅游活动中很重要的一方面.本文通过结合现状的调研,指出秦皇岛旅游衍生产品存在的问题,并提出产品开发与推广的建议.
基于旅游产品的衍生产品,主要指旅游目的地为了满足消费者日益个性化、多元化需求而提供的有形或无形的产品与服务.旅游衍生产品本身内涵很广泛,体现在食、住、行、娱等各个方面,包括旅游纪念品、土特产品、特色工艺美术品等.良好的衍生产品不仅能让游客流连忘返,渴望故地重游,也能起到宣传本地文化,促进旅游消费等重要作用.
秦皇岛,简称“秦”,又称港城. 1948年11月,建秦榆市,次年3月改为秦皇岛市.作为一个年轻的城市,秦皇岛市却有着丰富的历史底蕴和文化内涵.由于秦皇岛依山傍水,风景秀丽,气候怡人,让它拥有了极高的旅游价值,成为了中国首批沿海开放城市,又因《浪淘沙·北戴河》等诗作和典故而闻名遐迩,被誉为“天堂之城”.近年来,秦皇岛不断从生态、竞技、养生等多层次进行旅游转型,努力吸引国内外游客.不论是自然景观还是人文景观,秦皇岛都是旅游的好去处.在观赏美景和领略文化氛围 mbAlunWen.net的同时,游客总会选择一些当地有特色的商品,带回去自用或者馈赠好友.但是现在秦皇岛的旅游衍生产品存在形式趋同,造型、用料不够精良等问题,很难激起游客的购买.因此,要提升秦皇岛旅游城市的文化品位和城市形象,整合和开发旅游衍生产品的工作就显得尤为重要了.
一、秦皇岛旅游衍生产品现状
经过多年的经营,秦皇岛的一些旅游衍生产品已经在生产和销售上颇具规模.但是,还存在着市场调研不到位,产品设计缺乏内涵,宣传力度不够,服务机制不健全等问题,影响了游客的消费感受,同时,也影响了当地的收入.
首先,市场调研的缺乏导致旅游衍生产品的开发、生产和设计过于盲目,产销出现脱节现象.
其次,产品的层次不高.在很多产品的设计上,没有凸显地方文化特色,缺乏艺术美感,商业性太浓,逐渐脱离时代.而且不论是制作工艺、选料还是包装都显得过于粗糙,缺乏工匠精神.大部分贝壳为基础的小工艺品设计思路单一,同质化、抄袭仿制问题严重.这些都导致旅游衍生产品的品位不高,难登大雅之堂.市场购买率逐年下降,缺乏国际市场竞争力.游客常常是购物热情很高,但是最终总消费额却不高.
第三,在宣传和销售方面缺乏规范化的运作和监管.没有归口的相关部门,缺乏专门的门户网站,导致产品知名度不高.目前,我们还没有设立权威的旅游衍生产品主管部门来推进产品的研发、销售和推广.造成产品种类单一,小作坊经营,技术和艺术标准过低.旅游衍生产品没有叫得响的品牌是宣传推广没有做到位的直接后果.游客来秦皇岛购买旅游衍生产品时,没有品牌的概念.购买产品多局限于土特产、海鲜、贝壳类纪念品等.销售的渠道不够健全,销售人员不懂得销售技巧,还有很多都是私自设立的零散摊位销售,市场混乱,甚至出现强买强卖的现象,难以获得消费者的信任.另外,一些导游私自改变游览行程,增加进店次数的情况,引起游客不满,打击购物的兴致.这种简单的宣传和营销手段亟待改进.
二、旅游衍生产品生产和推广的建议
对此,我们结合秦皇岛旅游文化名城和打造国际化城市的目标,提出以下建议.
首先,从管理层面,市政府应该设立旅游衍生产品生产营销管理机构.由机构牵头,协调各部门,自上而下规范旅游衍生产品的市场.要结合秦皇岛历史文化名城和打造国际化旅游城市的规划,对旅游衍生产品进行深入挖掘,制定长期生产营销发展战略目标,引导生产企业科学规划、合理发展,避免小作坊式的、盲目上马的重复项目.政府要给予产业政策的扶持,必要时,可以整合生产企业,统一宣传品牌,形成规模经济.要着力解决秦皇岛旅游衍生产品缺乏特色和市场等问题,必须对生产企业,消费者进行深入的调查,充分利用地域文化和旅游资源,开发符合市场需求的特色产品.建议由政府牵头,或者委托专门机构进行全面的资料采集和市场调研,并为产品生产企业提供市场信息和动向,帮助企业以市场为导向、效益为中心、品牌打造为目标、地方特色和科技含量为内涵,形成规模化、规范化、品牌化、系列化的生产.另外,还可以组织行业间的交流论坛,让大家能够加强交流,相互借鉴和学习.要制定严格的法律规章和行业标准,建立全方位的监管机制,规范旅游衍生产品的生产和销售.
在宣传方面,我们建议强化广告宣传,扩大市场宣传力度,整合宣传的资源和经费.通过建立政府和企业门户网站,或者借助导游宣传册、购物指南、客房电视宣传等方式,加大对于旅游衍生产品的宣傳力度,提高知名度,激发游客的购买.也可以与餐饮、酒店、度假村等企业建立合作,进行推广,形成旅游衍生产品高频率、全覆盖的宣传模式.同时利用微博、微信等平台发布产品资讯,积极进行新媒体推广.开发旅游衍生产品对外宣传和展示的新窗口.可以借助在秦皇岛举办的各种国内、国际赛事进行推广.同时鼓励生产厂商走出去参加旅游衍生产品的推介、订货等会议,学习并推广秦皇岛旅游衍生产品.
第三,生产企业要在旅游衍生产品的研发、设计、包装、推广等方面提升相关人员的素质,改进服务的方式.建议要发挥高校和科研机构服务地方的职能,通过借助本地高校旅游、艺术、外语、营销等专业和科研机构的优势,加强对于相关人员的培训.例如可以从高校和科研机构组织科技特派团和特派员深入企业和销售网点进行对接和指导,从根本上改变旅游衍生产品的品位和服务的质量.
第四,要建立相对完善的线上、线下销售网络.秦皇岛水果质量上乘、山珍海味一应俱全.但是这种产品的季节性局限很大.要通过设立销售专柜等平台,通过经销、代销等方式,促进产品的销售.旅游衍生产品的销售网点应该靠近旅游景区、车站、机场等,应提供较为全面的产品专柜.实体购物环境要进行优化,从选址到布局,从环境到服务,都要能提升产品的内涵和形象.可以建立集观赏、体验与盈利为一体的大型旅游购物场所,将现有的分散、混乱的销售摊点集中到环境优美的旅游购物街,有需要还可以开设线下产品体验店,给游客良好的消费体验.同时,要建立配套的电子商务平台,实现网络预售、预订、支付等售卖方式,以降低销售成本,缓解季节性的压力.我们要充分利用现有的资源和工艺,改良包装技术,添加产品的文化内涵,争取打造多款游客喜欢吃、愿意购买回家或者馈赠亲朋的旅游食品.这是旅游衍生产品很重要的一部分.已具有一定知名度的产品品牌,要进行优化并扩大生产规模.通过不断更新的产品和服务、过硬的质量、较高的艺术品位和制作工艺、优质的售后、正规的等吸引顾客,维护品牌的信誉度,打造金字招牌.
三、结语
通过对旅游衍生产品从研发、生产到推广、销售等环节的持续改进和提高,我们可以提升秦皇岛旅游衍生产品的品位、内涵和口碑.这将有利于带动本地经济发展,让游客满意而来,尽兴而归,同时又将旅游的美好回忆带回家.优质的旅游衍生产品有利于秦皇岛作为旅游文化名城的推介和宣传,对于推动秦皇岛旅游业的发展和城市知名度的提升有着非常重要的作用.（作者单位：河北科技师范学院,外国语学院）
基金项目：本文系 2019年度河北省高等学校科学研究计划项目《地区特色旅游衍生产品开发与助力城市国际化进程的研究—以秦皇岛为例》的研究成果,项目编号为SQ191088.
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