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目录

1. 五、论食品安全的法律控制论文提纲
2. 四、公共焦虑：谁来拯救我们的餐桌？论文提纲范文
3. 三、基于供应链质量管理的食品安全控制研究论文提纲格式范文模板
4. 二、中外食品安全监管的比较研究论文提纲范文
5. 一、基于供应链质量管理的超市食品安全控制研究论文提纲范文

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五、论食品安全的法律控制论文提纲

论文摘要

Abstract

导论

第一章 加强食品安全控制的紧迫性和必要性

第一节 食品安全控制的紧迫性

第二节 食品安全控制的必要性

一、食品安全对经济发展的影响

二、维护人们身体健康的客观要求

三、发展对外食品贸易的需要

第二章 食品安全基本概念的探讨

第一节 食品安全定义的探讨

一、食品安全概念的变迁

二、食品安全内涵的界定

三、食品安全概念的表述

第二节 食品安全主体分析

一、食品安全监管执法机关

二、食品生产、销售者

三、食品消费者

四、其他主体

第三章 我国食品安全问题探讨

第一节 我国食品安全问题产生的原因分析

一、生产加工方面的原因

二、转基因食品的潜在风险

三、地方保护主义

四、信用与道德因素

五、食品安全教育的缺乏

六、食品安全监管原因

第二节 我国食品安全立法存在的缺陷

一、食品安全立法指导思想的局限性

二、食品安全法律体系的缺陷

三、食品安全法律中关键术语定义不清问题

第四章 完善我国食品安全法律制度的建议

第一节 建立健全食品安全基本法律制度

一、产前环境质量法律制度

二、生产加工法律制度

三、市场销售法律制度

四、食品安全信用管理制度

五、食品安全承诺、召回和追溯制度

六、食品安全管理的 HACCP 体系

第二节 合理配置食品安全法律责任

一、生产、销售者的法律责任

二、食品安全执法者的法律责任

第三节 发挥消费者作用的法律制度设计

一、激励消费者维权投诉的措施

二、降低维权成本的制度安排

三、诉讼权制度设计

第四节 建立健全食品安全评估标准体系

一、建立统一的食品及农产品安全标准体系

二、解决食品安全标准低、过时和老化问题

三、加强食品安全标准的研究与借鉴

结束语

参考文献

在读期间发表的学术论文与研究成果

后 记

四、公共焦虑：谁来拯救我们的餐桌？论文提纲范文

摘要

Abstract

前言

第一章 绪论

1-1 研究背景，目的及意义

1-2 食品安全研究文献综述

1-2-1 食品安全的定义及范畴研究综述

1-2-2 影响食品安全的因素及其内因

1-2-3 解决食品安全问题的策略研究

1-3 论文主要研究内容及其理论构架

第二章 我国食品安全问题研究

2-1 各类典型食品安全事件概述

2-2 食品安全问题的概念与涉及层面

2-3 食品安全问题的原因探析

2-4 食品安全问题中的相关理论研究

2-4-1- 食品供应链理论

2-4-2- 企业社会责任

2-4-3- 从众理论

2-4-4- 社会角色理论

2-5 小结

第三章 我国食品安全对社会的影响研究

3-1 食品安全对人民生命健康、安全影响

3-2 食品安全对社会诚信度的影响

3-3 食品安全对社会稳定的影响

3-4 食品安全对公共安全及国家未来安全影响

3-5 小结

第四章 食品安全“三位一体”的社会角色责任研究

4-1 食品安全问题上的三个主要参与者角色分析

4-2 食品企业在食品安全问题中的社会责任

4-3 食品安全监管机构的责任与义务

4-4 消费者

4-5 食品安全问题上的角色失调

4-6 小结

第五章 食品安全控制体系建设研究

5-1 食品安全控制责任机构建设

5-1-1- 完善我国食品安全控制的法规体系

5-1-2- 建立全面高效的食品安全监管组织体系

5-1-3- 加强食品安全问题执法力度

5-2 食品企业质量控制体系建设

5-3 消费者参与

5-4 小结

第六章 食品安全风险监测和评估系统研究

6-1 食品安全风险监测和评估研究情况介绍

6-2 各种食品质量安全控制和管理体系

6-2-1 质量管理体系标准

6-2-2 危害分析与关键控制点

6-2-3 良好生产规范

6-2-4 卫生标准操作程序

6-2-5 其他食品安全控制管理体系/方法

6-3 构建以 HACCP 为核心的我国食品安全管理体系

6-3-1 HACCP 的基本理论

6-3-2 HACCP 在我国食品管理中的发展应用

6-3-3 构建以 HACCP 为核心的我国食品安全管理体系的建议

6-4 小结

第七章 结论

参考文献

致谢

个人简历

三、基于供应链质量管理的食品安全控制研究论文提纲格式范文模板

摘要

ABSTRACT

1 引言

1-1 论文研究背景及意义

1-1-1 研究的背景

1-1-2 研究的意义

1-2 国内外研究现状

1-3 选题目标、内容及方法

1-3-1 目标

1-3-2 内容

1-3-3 方法

1-4 论文视角

2 相关理论基础

2-1 质量管理基本理论

2-1-1 质量管理概念

2-1-2 质量管理发展阶段

2-1-3 全面质量管理定义

2-1-4 PDCA循环

2-2 供应链质量管理

2-2-1 供应链质量管理概念

2-2-2 供应链质量管理的特点

2-3 食品安全基本理论

2-3-1 食品安全含义界定

2-3-2 食品安全问题原因

3 影响食品安全因素分析

3-1 影响食品安全的因素

3-1-1 微生物污染

3-1-2 化学性污染

3-1-3 物理污染

3-1-4 法律法规及监管体制原因

3-1-5 技术原因

3-2 食品安全控制的方法

3-2-1 食品安全控制

3-2-2 HACCP

4 基于两类供应链的食品安全控制

4-1 以蒙牛为例分析

4-1-1 生产环节

4-1-2 采购环节

4-1-3 流通环节

4-1-4 消费者管理

4-2 以沃尔玛超市为例分析

4-2-1 流通环节

4-2-2 采购环节

4-2-3 消费者管理

4-3 两种类型供应链的对比分析

4-3-1 对比分析

4-3-2 食品供应链的管理

4-4 基于供应链质量管理的食品安全控制对策

4-4-1 对我国食品企业的启示

4-4-2 对食品安全监管体制改革的建议

5 结论

参考文献

后记

二、中外食品安全监管的比较研究论文提纲范文

论文摘要

ABSTRACT

前言

第一章 中外食品安全监管的法律体系

1-1 美、欧、日食品安全监管的法律体系

1-1-1 美国

1-1-2 欧盟及其成员国

1-1-3 日本

1-2 美、欧、日在食品安全监管法律体系建设中的先进经验

1-3 我国食品安全监管的法律体系的状况

1-3-1 我国食品安全监管法律体系的现状

1-3-2 我国食品安全监管法律体系的不足

1-4 欧、美、日食品安全监管法律体系对完善我国食品安全监管法律体系的借鉴

第二章 中外食品安全监管机构及其责权

2-1 美国的食品安全监管机构及其主要职责

2-2 澳大利亚食品安全监管机构及其主要职责

2-3 日本的食品安全监管机构及其主要职责

2-4 我国的食品安全监管机构及其主要职责

2-5 中外食品安全监管机构的比较

2-5-1 中外食品安全监管机构设置和责权上的共性

2-5-2 中外食品安全监管机构设置和责权上的差异

2-6 外食品安全监管机构设置对完善我国食品安全监管机构的借鉴意义

第三章 中外食品安全监管中的重要思路和方法

3-1 农产品的市场准入

3-1-1 法国农产品市场准入制度

3-1-2 德国农产品市场准入制度

3-1-3 日本农产品市场准入制度

3-1-4 美国农产品市场准入制度

3-1-5 我国农产品市场准入现状

3-1-6 我国农产品市场准入制度执行中存在的问题

3-1-7 国外的经验和启示

3-2 食品安全质量体系及其认证

3-2-1 HACCP 管理体系

3-2-2 GMP 管理制度

3-2-3 5S 管理制度在日本企业中的应用经验及对我国的借鉴意义

3-2-4 有机食品认证

3-2-5 QS 质量安全认证制度

3-3 食品质量安全监测

3-3-1 美国的食品质量安全监测状况

3-3-2 我国食品质量安全监测状况

3-3-3 美国食品质量安全监测对我国食品质量安全监测工作的借鉴

结论

参考文献

致谢

一、基于供应链质量管理的超市食品安全控制研究论文提纲范文

摘要

ABSTRACT

第一章 导论

1-1 研究目的与意义

1-1-1 研究背景

1-1-2 研究目的

1-1-3 研究意义

1-2 研究的依据

1-2-1 理论依据

1-2-2 现实依据

1-3 国内外研究综述

1-3-1 国内研究综述

1-3-2 国外研究综述

1-4 主要研究内容

1-5 研究方法

1-6 论文创新点

第二章 食品供应链与超市食品安全

2-1 食品供应链及其质量管理

2-1-1 食品供应链与供应链质量管理的含义

2-1-2 食品供应链质量管理的主要内容

2-2 超市食品安全的界定

2-2-1 食品安全基本涵义

2-2-2 超市食品安全的特点

2-2-3 中国超市食品存在的主要问题

2-3 供应链质量管理与超市食品安全的关系

2-3-1 供应链质量管理决定着超市食品安全

2-3-2 食品供应链质量管理反映在超市食品供应的全过程

第三章 中国超市食品安全监管体系的整体现状分析

3-1 中国超市食品安全监管机制

3-1-1 食品供应源头的监管

3-1-2 食品配送和运输的监管

3-1-3 超市食品销售环节的监管

3-2 中国超市食品安全监管存在的主要问题

3-2-1 食品安全监管的法律法规不完善

3-2-2 超市食品安全监管制度不健全

3-2-3 超市食品安全监管追究机制不合理

3-2-4 超市食品安全监管体系、检测技术落后

3-2-5 地方政府受利益驱使，对监管对象打击不力

3-2-6 超市食品行业从业者的道德缺失及产品安全知识匮乏

3-3 中国超市食品安全监管水平与发达国家的差距

3-3-1 法律法规的差距

3-3-2 监管理念的差距

3-3-4 安全标准的差距

3-3-5 监管体系的差距

第四章 完善中国超市食品安全监管的对策

4-1 完善超市食品安全标准，制定食品市场准入制度

4-1-1 完善保证食品安全生产的法律法规

4-1-2 制定食品安全标准和制度

4-1-3 加强对食品生产者的诚信道德教育

4-2 建立高效的物流配货系统，加大对食品流通环节的管理

4-2-1 建立物流运作的信息化

4-2-2 完善物流配送中心建设

4-2-3 加强食品风险预测机制建设

4-2-4 建立农超对接的模式

4-3 帮助超市建立自我监管机制，建立内外结合的监管机制

4-3-1 继续加大政府对食品安全的监管力度

4-3-2 放开社会团体组织、普通群众对超市的监管

4-3-3 建立政府检测和超市自检相结合的检测体系

结语

参考文献

致谢

作者简介

为论文写作提供食品安全与质量控制论文提纲模板范本,解决食品安全与质量控制论文大纲怎么写的相关难题.

食品安全与质量控制引用文献:

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