有关我国观光农业园分类…毕业论文写作资料-论文写作网

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观光农业观光论文范文

摘要：观光农业园是在传统农业基础上发展起来的一种融农业生产和观光休闲为一体的新兴产业,其作为农业产业发展的趋势一直受到专家学者们的关注.通过研究观光农业园的起源、内涵及发展,总结了目前我国观光农业园的分类,从规划原则及特点、景观资源特征和功能等方面进行了阐述,将观光农业园分为高科技综合型、生态休闲度假型和特色主题型三大类型,旨在为今后对我国在观光农业园的分类研究上提供新的思路.

关键词：观光农业园；分类；规划原则；景观资源特征；功能

中图分类号：Ｆ３２３．２文献标识码：Ａ文章编号：0439－８114（２０12）08－1721-04

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ＹＡＮＧＬｅ,ＨＵＸｉ－ｊｕｎ,ＸＩＥＺｈｕ－ｙｕ

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观光农业园是现代农业发展到一定阶段和人民生活水平达到一定高度后的必然产物［１］.发展和建设观光农业园,不仅有利于促进农业主体的发展,也能为游客提供新的活动空间,释放城市人口、分担旅游热点的压力,同时还能保护生态环境,增加土地利用效益,带动区域经济发展,具有决定我国观光农业园发展内容和发展趋势的重要意义.

１观光农业园起源、内涵及发展

１．１起源

观光农业园的起源最早可追溯到１９世纪３０年代.到了１８６５年,意大利成立了“农业与旅游全国协会”,但当时并没有“观光农业园”这一概念,它仅仅是旅游业的一个观光项目［２］,直至２０世纪中期观光农业才开始在全世界范围内迅速发展.而中国的观光农业最早起源是在台湾,当地制定了“休闲农业指导办法”等制度,推行“一乡一休闲”等活动促进观光农业发展.２０世纪８０年代,我国出现了以农家乐形式为主的观光农业；９０年代,出现了高科技农业科技示范园区形式的观光园,到后来又出现了复合式农业观光园［３］；现在,观光农业园已经成为我国农业旅游的主要形式之一,受到广大群众的青睐.

１．２内涵

从狭义上来说,观光农业园仅仅是用来满足旅游者观光需求的农业；而从广义上说,则是指在充分利用乡村空间、人文及自然资源的基础上,结合旅游功能对某一区域进行主题规划、景观设计,将大自然情趣与旅游观光融为一体.它把农业生产和观光休闲结合起来,集观赏、休闲、体验、学习、度假、购物等一系列活动于一体［4］,是一种新型的农业生产经营形态［５］,是在传统农业基础上发展起来的一种融农业生产和观光休闲为一体的新兴产业［６］.

１．３我国观光农业园的发展阶段

第一阶段：兴起阶段（１９８０～１９９０年）.该阶段的发展并没有农业园的概念,而仅仅是利用城市近郊和景区的农村资源,根据当地特色自发地开展了农业观光旅游,形式多样,如水果节,桃花节等农业节庆活动（主要目的是吸引投资）,以吸引游客,带动当地经济的发展.

第二阶段：发展阶段（１９９０～２０００年）.该阶段处于我国经济转变时期,经历了农村产业结构优化调整、农民增收、城市化发展和居民经济收入提高等一系列重大改革,在这样的大背景下,集合了观光、休闲、旅游的观光农业园应运而生.其开发往往以农业园或者开放的景区作为建设载体,使局部的封闭和区域的开放相辅相成,形成体系,并以农业园形式为发展核心和重点［７］,开展采摘、垂钓、种菜、野餐等多种活动,同时推出“吃农家菜,观农家景,住农家屋,干农家活”等一系列“农家乐”活动主题,以吸引众多游客前来体验和感受,很受青睐.

第三阶段：规范化经营阶段（２０００～２０１1年）.该阶段人民生活已经全面向小康阶段转变,人们对休闲旅游的需求呈现多样化的趋势,更注重生态旅游、绿色消费以及文化内涵和科技知识性,因此,观光农业园的功能由单一的光观功能拓展为娱乐、度假、体验、学习等功能,极大丰富了农业旅游的内容.同时,各地政府制定和编写了相关评定标准和管理条例,以规范观光农业园的发展和建设.

第四阶段：展望（２０１2年至未来）.随着我国的飞速发展,不断提高的人民生活水平以及人们对良好的生态环境和回归大自然的渴望,低碳生活、绿色旅游等理念都将促进观光农业园向前发展.

２目前我国观光农业园的类型总结

观光农业园根据不同的分类方式,主要可以分为观光农园、田园化农园、花卉植物园、森林公园、民俗观赏村、农业大观园、旅游农场、自助式农场、休闲式农村、生态农业村、旅游农庄、科技农园、观光采摘园、教育农园、高科技农业示范园、农家乐、生态农业园、市民农园、休闲农庄、民俗文化村等［８-１０］（表１）.此外,还可根据开发模式划分为：公园经营型、景点游览型、商业服务型和教育实践型［１］；按农业结构划分为：观光种植业、观光林业、观光畜牧业、观光副业、观光生态农业［１1］；按农业的实践划分：休闲型、体验型、教育型、贸易型、节庆型［１2］；按区域划分：名产原产地的观光农业、特色农耕的观光园、市郊的园艺场、湖泊水库的观赏渔业、山区观光牧场、个体观光农庄［１3］等.

农业观光园:论文范文7套CCTV7 每日农经栏目之江苏省溧水县傅家边农业观光园行

３我国观光农业园的类型研究

笔者通过仔细研究,将观光农业园的规划原则及特点、景观资源特征以及其功能３个方面作为分类依据,将其分为以下三大类型.

３．１高科技综合型观光农业园

３．１．１规划原则及特点高科技综合型观光农业园的规划原则是运用先进的科技生产技术来突出现代农业生产的特点,建立快速、低耗、高效的现代农业模式,使其成为农业结构调整的模范,并且全面考虑经济效益、生态效益和社会效益.首先,这种观光农业园规模一般较大,辐射区域广.园区在资金和技术方面属于密集型投入,园区的管理要企业化,生产要集约化.园区以高科技示范园区为载体,园区内拥有高科技体系支撑,形成自己单独一套生态循环系统,能自给自足.能够开展以高科技为主的生产、教育和体验学习等活动,传授系统的农业知识,让游客受到教益.同时,以园区内农业中的某一产业为建设内容,融入以观光休闲为辅的娱乐等活动,展示农业景观,给游客提供一个休闲度假的场所.其次,这种园区的开发与建设和国家、当地政府部门的支持与帮助是分不开的.

３．１．２景观资源特征在人们印象中,传统的观光农业园应该是质朴的田园风光,而作为高科技综合型观光农业园的景观应该是将自然风光和人为景观相结合,带给游客不可思议的神奇世界和无法抗拒的诱惑力和吸引力,这样才能使得园区更具发展前景.因此,该农业园的景观可以以人工建设为主,合理布局,利用高科技技术富于创新与变化的特点,展示农业科技,吸引更多的游客前来体验.

３．１．３功能在功能方面,高科技综合型观光农业园除了具有农业生产和科研等基本功能外,同时还能够提供集休闲度假（长时间居住）、体验、教育实践等活动功能（表２）.典型案列有浙江高科技农业示范园区、北京锦绣大地观光农业园、上海孙桥现代农业开发区［１4］等.

３．２生态休闲度假型观光农业园

３．２．１规划原则及特点生态休闲度假型观光农业园的规划原则一般是把握观光农业最基本的乡土性,让游客可以更加亲近大自然.因地制宜,尽量保持生产基地的现状条件、地形地貌等特征,充分利用现有种质资源等合理规划.其类似于观光农业发展之初的“农家乐”形式.这种观光农业园的特点是规模较小、分布较广、资金投入较少,园区开发一般以原有乡村村落、居民建筑和当地文化为载体,农民家庭作为基本的接待单位,结合新农村建设,充分利用农田、果园、牧场、养殖场等现有生产基地,并在政府部门或者专家的建议下,将环境进行简单改善,用淳朴的农家风光来开展较为简单的旅游项目为主的园区模式,一般以私营为主,其开发的好坏取决于当地社会经济条件.

３．２．２景观资源特征园区内主要以自然景观为主,利用农家自己的种植区和养殖区等,如水坝、池塘、梯田、庭院等加以修饰和改造,营造一种小桥流水、花鸟鱼虫的田园风光,让游客观赏着美丽的自然景观,感受着泥土的芬芳,品尝着正宗的农家风味,体验着民风民俗,其乐无穷.

３．２．３功能生态休闲度假型观光农业园以休闲度假、旅游观光等功能为主,以农业生产功能为辅,同时也可适当增加一些科普教育功能.因此,在功能划分上,生态休闲度假型观光农业园应该满足以下功能（表３）.典型案例有七里乡农家乐旅游区、湖南、湖北等地的“农家乐”农园.

３．３特色主题型观光农业园

３．３．１规划原则及特点特色主题型观光农业园的规划原则是注重研究和挖掘具有独特自然景观、民族风情风貌、农家小院等地区,在以保护和保留为主的前提下,结合地方文化与景观,对其进行统筹安排和适当的开发.特点介于前两种观光农业园之间,它的规模大小因投资额度而定.该农业园的建设必须有其独特的地域性、自然景观以及丰富的人文底蕴,利用特色农业生产资源,把农业生产场所、产品销售和观光旅游相结合,进行主题开发.由于其特色的农业生产资源拥有唯一性,主要在农产品的成熟和收获时才能吸引游客,因此,这种农业园会受到时间和季节等因素的制约,往往淡季与旺季差别十分明显.这种园区一般由当地政府部门组织开发,以特色农产品的生产、加工和销售为主,辅以休闲、观光、旅游、科普等活动功能.

３．３．２景观资源特征特色主题型观光农业园的景观既可以是良好的自然景观,也可以拥有特色的人造景观.主要突出地方的民俗特点和异域文化特色,有独特的风光和情趣.一般可以依托特色游览胜地和风景名胜区.其景观可以以展示农、林、牧、渔等产业为主,同时结合旅游、观光、体验等,让游客可以领略其特色风味食品和风光.

３．３．３功能对于特色主题型观光农业园的功能划分,主要要考虑以下几大功能（表４）.典型案例有吐鲁番葡萄沟、坎儿井乐园、天池的观光牧业点、博斯腾湖的观光渔业点、“蜂之语”蜜蜂王国生态园等.