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(1青海省西宁市农业技术推广站,青海西宁 810008; 2西宁市种子站)
摘 要 近年来,设施农业建设作为西宁市丰富居民菜篮子的一项重要工程,发展迅速.该文阐述了西宁市设施农业蔬菜生产现状及特点,分析了目前存在的问题,并提出了今后西宁市设施农业蔬菜的发展思路.
关键词 设施农业;蔬菜生产;现状;问题;对策;青海西宁
中图分类号 F326.13 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2014)02-0343-01
1. 设施农业发展现状及特点
按照“保障供给,提供休闲”的发展定位和“围绕城市,服务城市,发展农业,富裕农民”的总体要求,把设施农牧业建设作为结构调整和“菜篮子”工程建设的突破口,作为保障市场有效供给的“民心工程”来抓,不断加大工作力度,狠抓各项措施落实,大力发展“温棚”经济,逐步实现了规模化建设、产业化经营、标准化生产,设施农牧业建设取得了较好的成效[1].
1.1 措施到位
各级政府在设施农业建设中,充分尊重农民意愿和农民在生产经营中的主体地位,积极引导,严格把关,典型示范,全面推开.一是投资多元化.区县政府积极争取项目投资,在配套资金和金融扶持方面给予财政补贴,2010年市财政投入设施农业建设资金达到0.8亿元,拉动社会投资达到4.5亿元,2011年起,市级财政每年拿出0.47亿元用于设施温棚建设,并在露地蔬菜标准园建设中给予补贴.二是生产标准化.以现代设施农业建设为平台,走精准农业、特色农业道路.推行农业标准化生产,强化广大农民的品种意识和品牌意识,树立以质量求生存、以品牌创效益的经营理念.近年来,全市每年引进新型优质果蔬品种80多个,目前礼品西甜瓜、葡萄、草莓、油桃、西瓜、彩椒、茄子等精细蔬菜已经落户推广.积极宣传并配合各产区全力做好绿色无公害农产品产地认证和产品认证的申报工作,进一步增强特色农产品的知名度和影响力[2].三是拓宽流通渠道.通过引导扶持农村建立各类专业性合作经济组织828个,强化农产品运销专业队伍,培育乡村农民经纪人,招商引资建设农产品加工企业和蔬菜批发市场,借助现代信息网络平台,从规划建设、以及质量安全检测等进行全程服务,为设施农业创设了良好的市场环境.
1.2 效益明显
经过多年建设,全市有各类温棚4.66万栋,其中冬暖式温室8 365栋,连栋智能温室8个,普通日光节能温室1.9万栋,塑料大棚4 000栋,全市设施温棚总面积3 666.67 hm2.千栋以上温棚蔬菜生产基地8个,百栋以上温棚蔬菜生产基地51个,66.67 hm2以上露地蔬菜生产基地8个,6.67~66.67 hm2的露地蔬菜生产基地72个.一年一茬的裸地蔬菜,平均产量仅37.5 t/hm2左右,但在温棚中可种3~4茬,复种指数大大提高,平均产量能达到60~75 t/hm2.2012年,全市以蔬菜为主的各类设施农产品年总产量达14万t,有效增加了西宁市蔬菜等农产品的市场供应量.在资金、劳动、技术高度集约的设施农业生产条件下,从过去的一季生产四季消费,逐步向四季投资、四季生产、四季增收转变.普通温室平均年产蔬菜4 t,纯收入在9万元/hm2左右.冬暖式温室年产蔬菜9 t,纯收入在21万元/hm2左右.随着现代设施农业栽培技术的广泛应用,优良品种、前沿技术、先进设备的引进也如期而至.先后推广应用了嫁接育苗、遮阳网、防虫网、病虫生物防治等新技术,并引入卷帘机、节水滴灌设备、湿帘、二氧化碳发生器以及其他农用机械设备,推动了西宁市农业机械化水平不断提高.启动“农业科技入户”工程,强化设施农业栽培与管护技术的普及和应用.同时结合国家“阳光培训”工程,把技术培训班直接安排在设施农业基地,增强培训效果.通过集中培训与实地指导相结合的方式,使农民掌握和应用现代农业科技的能力大幅度提高[3].
什么是设施蔬菜:《金色田野》第88期 杏树迎春修枝忙 设施蔬菜的栽培技术
1.3 运营模式多样
在设施农业发展实践中,各地主动借鉴外地设施农业发展的先进经验,立足当地实际,因地制宜,创新思路,极大地丰富了设施农业的内涵.一是依托合作组织,形成专业合作社带动模式;二是企业投资经营,形成龙头企业拉动农民增收模式;三是农民自主经营,通过推广新品种、新技术、新设备,有效推动农业现代化进程.
2. 存在的问题
一是由于设施农业投资较大,农民筹资能力弱,政府补贴的范围和标准有限,信用社贷款仍有一定的难度,所以资金问题依然是当前设施农业发展的最大制约因素[4].二是城郊成片规模土地已成为城市规划用地,受地理条件限制,设施农业建设用地日趋减少,加上土地收益日益增长,农民在流转土地过程中出现漫天要价或惜地不租的现象,加大了建设业主的资金筹措压力,影响了集中连片设施温棚发展.三是西宁市农业基础条件与设施农业对水、电、路等基础建设要求极不相符.加之部门配套资金不协调、难以达到同步建设的目标.四是西宁市设施温棚基地大部分由企业和专业合作组织经营,由于缺乏现代管理能力,加之农民由粮农转菜农,习惯于原有的生产方式,栽培技术、管理水平以及销售理念跟不上发展要求,生产经营水平参差不齐.五是西宁市科技服务在生产时间的跟踪上,重产前、产中服务,轻产后服务,对农产品的储运、保鲜等环节缺乏应有的技术指导和信息服务[5].六是农民自身科学文化水平较低,受传统生产观念的影响,质量安全意识不强;因当地蔬菜大都是露地生产,蔬菜自给率较低.对外地市场的依赖性强,50%~60%的蔬菜产品来源于外地,而产品市场准入制度建设上未引起社会重视,监管难度加大.七是西宁市设施农业的规划布局分散,配套的储运、加工、包装等环节因受产地规模的限制,无法吸引足够的投资,更谈不上产销同步发展[6].
3. 发展思路
3.1 加强领导,落实任务责任
严格实行“菜篮子”市长、县区长负责制,由主要领导亲自抓、负总责,采取有力措施,积极推进和严格落实奖励、奖罚机制.各相关部门各司其职,具体安排,努力推动全市蔬菜产业健康、有序、快速发展.
3.2 立足优势,明确发展思路
一是重点在大通双新公路沿线和湟中西纳川的“一线一川”区域内,建设冬暖式温室,并提升改造旧温室,实现区域特色设施农业发展.二是大力建设露地蔬菜标准园.通过走规模化推进的路子,实现蔬菜总量的迅速扩充.在设施温棚建设上总结大通县不同的墙体结构、不同钢架结构、不同温室跨度的高标准日光节能温室的生产性能、技术参数,筛选出符合西宁市地理环境、气候条件的经济实用性温棚结构进行推广.
3.3 壮大龙头,促进产业升级
积极采取“政策和资金扶持、组建新加工龙头企业、招商引资”3项策略,着力扩大加工型龙头企业群体,不断提高企业深加工度,加强对农产品的综合利用和深度加工,延长产业链,提高附加值,促进产业结构升级,提高综合效益.引导和鼓励龙头企业与农户之间建立更加紧密的联结机制,更好地发挥助农增收作用.争取到“十二五”末龙头企业及农牧民专业合作经济组织带动农户达到全市总农牧户的90%,农畜产品加工转化率达到55%.
3.4 培育市场,顺畅流通渠道
充分发挥生产合作组织、各类专业协会、经纪人、技术服务组织外寻市场搞对接、内带农户扩规模的作用,提高农民组织化程度和产业化水平.加强农产品交易市场体系建设,坚持季节论文范文易与常年交易市场同步发展的原则,进一步培育农产品专业市场.完善冷藏保鲜体系,以规模基地为依托,分区域建设蔬菜保鲜库,以保障淡旺季调剂、冬季市场供应,确保农民从事设施农业的收益不断增长.
3.5 多方筹资,加快配套建设
完善多元投资机制,以贴息和直补的方式重点支持设施农业建设和流通体系的建设.加快设施农业生产基地水电路配套建设,提高生产能力和市场效益.大力培育市场主体,壮大蔬菜流通企业,提高流通企业的服务能力和运输能力.打造带动优势特色产业发展的知名品牌.
3.6 技术创新,提升科技水平
加快优良品种的引进、繁育和推广,努力改善品质,提高档次.鼓励和组织相关企业和利用自身力量加强同院校、科研院所合作,加强蔬菜生产和加工新品种、新技术、新产品的研究开发,提高产品附加值[7].集中产区或重点地区,培育一批优良品种,建设好良种繁育基地,组装配套、示范带动,大幅度提高蔬菜产业的科技含量.
3.7 完善政策,加大扶持力度
结合实际统筹规划,合理布局生产、流通及便民店建设,完善配套政策.积极扶持发展蔬菜专业合作组织,加快土地流转.加大农业政策性保险宣传与投入力度,重点以蔬菜生产基地和温棚保险,降低生产风险和自然灾害造成的损失.
4. 参考文献
[1] 项荣.关于提高天津市设施农业发展水平的对策研究[J].天津农林科技,2009(5):1-4.
[2] 毕涛.肇东市设施农业发展情况调研报告[J].黑龙江科技信息,2010(6):122.
[3] 邢晓丽,徐辉,张敏.岐山县设施大棚西瓜生产中存在的问题与对策[J].陕西农业科学,2011(3):119-120.
[4] 王刚,陈元芳.北方温室大棚蔬菜业的可持续发展分析——以河北省抚宁县为例[J].科技创业月刊,2012(1):37-38.
[5] 农业部农村社会事业发展中心特色新农村建设课题组,刘坚,王秀忠.依托技术设施 发展现代农业 扎实推进民族地区特色新农村建设——大通回族土族自治县发展现代农业、推进特色新农村建设研究报告[J].中国乡镇企业,2012(6):17-27.
[6] 西宁市人民政府论文范文印发关于统筹推进新一轮西宁蔬菜工程建设实施方案的通知[J].西宁政报,2010(9):36-40.
[7] 张海新,及华.河北省设施蔬菜生产现状及发展对策[J].黑龙江农业科学,2008(4):133-134,139.
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什么是设施蔬菜引用文献:
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