有关管理类本科会展专业基础课程设置完善毕业论文写作资料-论文写作网

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会展专业论文范文

摘要：课程设置是高等教育教学体系中的重要环节,课程设置是否合理科学,关系到人才培养的质量.本文分析了管理类本科会展专业基础课程设置的现状、特点,提出了设置会展专业基础课的原则和方法,并尝试性地构建了“一体、三层、四块”的本科会展专业课程结构模式.

关键词：本科会展专业；课程结构模式；探索与完善

中图分类号：G52 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2015）26-0257-03

会展经济与管理专业:会展专业教育

基金项目：本文为2014年度广东省高等教育教学改革项目课题“基于协同创新机制的酒店管理本科人才培养模式改革研究”的阶段性成果,项目标号GDJG20141156,课题主持人：皮平凡.

作者简介：肖璇（1976-）,女,江西吉安人,讲师,硕士,研究方向为旅游文化、酒店管理、会展管理.

0 引言

随着我国会展业的迅猛发展,会展人才成为制约会展业和会展经济发展的瓶颈.为扭转这一局面,从2003年始,教育部就批准有条件的高校,依托各自办学特色,开设会展经济与管理和会展艺术与技术两个专业.根据《2014中国会展教育发展报告》①统计,截至2014年,我国开设会展专业的高等院校为229所,会展专业在校生规模达41822人,其中本科生为11622人.目前,会展专业呈现出形式多样化（有独立办学、合作办学、短期培训）、层次多样化（有职教、大专、本科和研究生）、教学模式多样化（案例教学、双语教学）等特点.

随着会展专业毕业生陆续走向社会,尽管部分地缓解了会展业对人才需求的燃眉之急,可用人单位的反映却普遍不好,这一结果也完全出乎高校对毕业生的预期.追根溯源,与会展专业基础课程的设置有着密切关系.

本文拟从教育部批准开设会展专业的71所管理类本科院校所设置的课程现状统计入手,分析其特点,探讨管理类本科会展专业基础课程的设置与完善,从而为我国会展业培养和提供社会所需之人才.

1. 管理类本科会展专业基础课程设置现状与特点

我国本科会展专业学制一般为四年.专业基础课的设置,因培养目标不同,或因各自办学特色不同,或因所处区域不同而有所区别.自2003～2015年2月,经教育部备案或批准设置的高校本科会展专业有如表1所示的84家.

在此,本文就 “会展经济与管理”专业,列举部分有代表性的本科院校所开设的专业基础课程名称,如表2所示.

分析表2各本科高校会展专业开设的基础课程,不难看出下文中的特点.

第一,专业归属不同.会展经济与管理专业分属不同学院,大部分归入旅游管理学院,有的放在金融学院,有的隶属工商管理学院,有的划归传媒与人文学院,有的纳入经济与管理系,还有属于图书档案学类,更有放入出版印刷学院之下的；会展策划与管理专业方向有的归入旅游学院,有的纳入文化产业管理学院.这主要是各高校的办学定位使然.但专业归属不一,将导致学科独立性不足、发展路径不明确等问题.

第二,课程名称设计缺乏科学性.会展课程名称设计缺乏科学性,主要体现在其随意性,而随意性又突出地表现为,往往在某一学科的名称前,冠以“会展”二字,便是会展专业的课程了.此外,还表现为课程设置缺乏严密的、内在的逻辑性.

第三,所开课程五花八门.尽管本文当前无法将全国高校所有开设会展专业,包括会展方向的课程都一一列出,但仅由表2可以看出,有的学校开设课程达几十门,有的课程内容相互交叉,还有的涵盖了别的学科的多门基础课.

第四,课程内容相近,名称不一.例如,有关会展策划,有的名为“会展策划与管理”；有的称为“会展策划与布置”；有的不用“会展”二字,干脆笼统的称为“策划理论与实务”.

究其以上特点产生的原因,主要是会展专业在我国高校的开设较晚,大家都没有经验可以借鉴,只能摸着石头过河.更何况学科的成熟,需要较长时间的探索,逐渐地完善,并非是有了专业名称,就意味着大功告成了.

2. 管理类会展本科专业基础课设置的原则与方法

一般而言,会展是会议、展览、奖励旅游和节事活动的统称.据此,设置管理类会展本科专业基础课,本文认为有必要遵循以下原则：

第一,全面掌握会展管理基础知识,同时又具有一定的理论性、前瞻性的原则；第二,与会展业发展趋势相结合,适应社会发展需要的原则；第三,统一性和多样性相结合的原则.统一性主要指基础课,多样性一般对应专业课.第四,与自身办学特色相结合的原则；第五,理论性与实践性相结合的原则.实践性教学环节是高等教育教学体系中的重要组成部分.会展是一门应用性科学,会展教学离不开实践,会展业的持续发展又离不开理论.因此,理论与实践相结合应该成为会展专业教育的特色所在,也是会展专业设置基础课必须遵循的原则.

诚然,有关会展专业基础课程设置的原则,可以归纳列举出许多.在此,我们认为以上五条原则,在众多原则中尤为重要.

会展专业基础课究竟应该包含哪些课程?其中,哪些是基础课?哪些又是专业课呢?换句话说,究竟应该用什么方法来做抉择.

2.1 概率排序法所谓概率法,就是通过大量的数据分析,从中找出一定的规律性.运用到会展专业基础课的设置上,就是搜集归拢中外本科高校会展专业的所有课程信息,然后逐一予以分析.凡是各高校都开设的课程,或者绝大部分高校都开设的课程,就可视为会展专业基础课.诸如上表所列,各高校基本上都开设了会展概论、会展管理、会展策划与管理（有的名称不同,但内容相同）等课程,那么,这些课程就可作为会展专业基础课.凡是出现频率愈高的课程,其作为专业基础课的可能性就愈大,也就愈基础愈重要.

2.2 模块法模块是个性化界面中的最小单位,以呈现不同类别的信息内容.运用到会展专业基础课程的设置上,就是按类别、需要集中划分课程.具体说来又有两种：

①宽基础、窄口径的梯形课程结构模式（见图1）.

该课程设置法具体地说,就是前两年所开设的课程应该包括会展的四大块,即展览、会议、奖励旅游与节庆活动,要求会展专业的学生必须学习掌握.在宽厚的基础之上,学生们可以根据自己的兴趣爱好,或者根据社会对人才的需求,集中选择某一块课程,如选择展览、如选择奖励旅游等；或者学校可以依据各自的办学特色,发挥学科优势来开设有关课程,供学生们选择.这种方法的优点是,学生有着厚实的专业基础知识,走上社会后,即使与专业不完全对口,如原来选修的是会议管理,然而现在所干的却是展览,但由于已经具备了展览的基础知识,学生完全能够通过实践,很快适应工作的需要.

②宽基础、宽专业的金字塔形课程结构模式（见图2）.

此课程设置法与宽基础、窄口径的梯形课程结构模式有着某些相同之处,就是头两年所开设的课程,同样应该包括会展的四大块,即展览、会议、奖励旅游与节庆活动,要求会展专业的学生必须学习掌握.不同的是,后两年专业方向不是很明显,即对于会展的四个方向,有着不分厚薄、均匀用力的感觉.

这种方法的优点是,学生不仅拥有厚实的专业基础知识,同时对会展的四大块都有着较深入的了解.走上社会后,无论从事会展哪个方面的工作,学生都能够很快进入角色,独当一面,胜任工作.

3. 完善管理类会展专业基础课程的设置

课程设置是指在学校开设的专业中,该专业科目之间的结构关系,以及各科目所占学分与学时比重的分配关系.课程设置就是制定课程计划的过程.由于各科目所占学分与学时比重的分配,不在本文的讨论范围之内,因此不予论述.

有关会展专业课程的设置,本文从宏观的角度出发,认为可以细分为一个实践体系、三个层次、四大块（见图3所示）.

一个实践体系.从2003至今,经教育部备案或批准设置会展专业的84所本科高校中,有71家授予的是“管理学学士学位”.管理科学具超前理论和实践的特点.对于管理类会展专业,实践性不仅应该贯穿于四年的学习之中,还应该建立起完善的、合理的、有效的实践体系,真正做到实践与理论相结合.

三个层次.第一层是会展专业基础课,会展专业的所有学生都必须研习.第二层是会展专业方向课,学生根据兴趣爱好、社会需求,甚至未来职业的定位,自主选择.第三层是会展专业拓展课,为希望继续深造的学生提供更广阔的视野.

如前所叙,会展包括了展览、会议、奖励旅游和节庆活动四大块.既然会展涵盖了这四大块内容,本文认为会展专业基础课也必须由这四大块组成,并且尽可能地以四大块的名称命名.具体地说,会展专业基础课主要是：会展概论、国外会展理论与发展动态、会展研究方法、展览会策划与管理、会议策划与管理、奖励旅游策划与管理、节庆活动策划与管理、会展经济学、会展政策与法规、会展服务与场馆管理、会展财务管理、会展营销、会展风险与安全管理、会展信息管理、会展实务与会展公共关系等.

与此同时,本文还认为管理类会展专业基础课程的名称,要尽可能地做到统一命名.理由如下：

其一,对于新增专业,教育部有权力、有责任予以检查考核,统一课程名称,便于上级部门用统一的标准检查考核；其二,鉴于其它学科发展的经验,其专业基础课被本专业绝大数人认可之时,也就是该学科逐渐走向成熟之日.而课程名称的统一,是其成熟的标志之一；其三,随着会展学科的逐渐成熟,会展专业的某些课程也必然会被确定为“重点课程”、“精品课程”等.一般而言,除各校独具办学特色的课程之外,其它学科的重点课程或精品课程,在本专业内无不有着基本统一名称.换句话说,统一会展专业基础课的名称,有利于学科的建设和发展.