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超市配送中心论文范文参考 超市配送中心毕业论文范文[精选]有关写作资料

主题:超市配送中心 下载地址:论文doc下载 原创作者:原创作者未知 评分:9.0分 更新时间: 2024-04-15

超市配送中心论文范文

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目录

  1. 第一篇超市配送中心论文范文参考:物流配送选址—运输路径优化问题研究
  2. 第二篇超市配送中心论文样文:山东生鲜农产品物流供应链模式研究
  3. 第三篇超市配送中心论文范文模板:我国“农超对接”理论与实证研究
  4. 第四篇超市配送中心论文范例:基于超市供应链的果蔬质量安全治理研究
  5. 第五篇超市配送中心论文范文格式:中国海产品物流管理体系构建研究

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第一篇超市配送中心论文范文参考:物流配送选址—运输路径优化问题研究

作为前景广阔、市场潜力巨大的新兴服务产业,现代物流业已成为确保国民经济在高起点上可持续发展的源动力,并已扩展成为以科学技术和现代管理作支柱的综合物流系统.

通过优化物流系统、实现资源最优配置和要素最佳组合,必将形成发散效应,带动和刺激新的经济增长,达成资源节约、环境友好、物流活动最优化的目标.

配送中心的选址和运输路径的设计优化是物流系统中两个重要的子问题,以往研究大多将这两个问题独立分析,致使系统衔接不够完善,难以取得整体优化效果,同时研究领域也存在部分盲点,因此有必要结合物流自身特点对物流配送选址-运输路径优化问题进行有侧重性的组合研究.本文针对国内外研究现状进行了回顾和综述,并通过综合考虑与分析,就其中的一些重要课题进行模型构建和算法求解及应用研究.

作为关键衔接平台,配送中心选址对于物流系统优化目标能否实现十分重要.本文在界定配送中心内涵的基础上,根据研究需要对离散型选址方法进行了介绍,并分别设计改进渐进覆盖及最小包络聚类模型求解选址问题,其中渐进覆盖模型优化了节点分配原则与算法流程,最小包络聚类模型在完善判定条件的基础上综合考虑了各节点的服务时间与空间分布.

静态环境选址-运输路径优化问题的研究体系已较为成熟,但在某些领域仍然存在研究空白,论文基于正向物流配送研究,充分考虑逆向物流的特点进行建模求解,选取超市配送算例进行测试.

随着研究的深入,学者们已开始关注动态环境下的选址-运输路径优化问题.本文对该类问题作出了更为切合实际的界定,将路线网络性能等不确定因素纳入问题范畴,在不考虑服务设施可能位置变化的前提下,研究基于路网性能动态变化的选址-运输路径优化问题,运用实时优化方法思想,将动态环境下的优化问题转换成分阶段确定的静态问题进行求解.

在理论研究基础上,本文选取基于准时制采购的制造业配送和冷链配送两个时效性要求很强的算例进行动态环境问题测试,选择最小包络聚类模型结合时间窗要求进行选址,通过客户满意度模型分析,提出在最大化客户满意度的基础上进行车辆路径优化,从而做到兼顾企业和客户利益.

考虑到问题的复杂性,为保证求解质量,本文采用先分解后整合的思路设计求解方法,将该问题分解为两个子问题,先考虑对选址子问题和路径优化子问题求解,子问题间是衔接而非独立关系,然后再思考问题的整体性,统筹综合得到问题的最终解.

论文运用禁忌搜索算法求解静态环境下带逆向物流的问题;设计混合遗传算法求解动态环境下有时间窗的选址-路径优化问题和选址-多车型运输路径优化问题,算例测试均用较短时间取得较为满意的优化效果,表明了算法的优势.

第二篇超市配送中心论文样文:山东生鲜农产品物流供应链模式研究

农产品物流连接生产与消费,不但可以解决农产品的有效供给问题,还可以更好地满足消费需求,并反过来引导农业生产的发展.近些年来,我国生鲜农产品的质量安全问题和成本损耗很严峻,*和政府对农产品流通的问题越来越重视.如何构建高效的生鲜农产品物流供应链模式,降低生鲜农产品的物流损耗和物流成本,提高食品安全,改进生鲜农产品物流效率是迫切需要解决的问题.山东是我国的农业大省,生鲜农产品物流量大,认真分析当前的现状和存在的问题,提升山东生鲜农产品物流供应链发展水平,采取安全高效的生鲜农产品物流供应链模式,已成为建设现代山东农业实践提出来的紧迫课题.

本文利用经济学、管理学、供应链管理和博弈理论、社会学等多学科知识,在方法上引入案例分析法、主成分分析法、聚类分析法、博弈论等科学方法,对山东生鲜农产品物流供应链模式进行研究,为从事生鲜农产品物流供应链理论研究的学者提供理论和方法上的借鉴,可以弥补现有研究的不足,丰富相关的研究成果,为从事生鲜农产品物流供应链的相关企业主体、运营主体和管理主体等提高认识水平和决策科学性提供借鉴,为政府制定农产品流通政策提供决策参考依据.

论文在把握国内外农产品物流的研究动态和现有研究文献的基础上,通过搜集大量的统计资料以及相关实地调查,对山东生鲜农产品物流供应链模式的发展现状进行了分析,继而研究了山东生鲜农产品物流供应链模式的形成机理,探讨了生鲜农产品物流供应链模式演化的路径及演化的动因,在此基础上,研究了山东生鲜农产品物流供应链模式的构建与优化,对山东17地市的生鲜农产品物流供应链模式的选择进行了实证分析,综合研究成果,提出了山东生鲜农产品物流供应链建设的政策建议和保障措施,为政府制定政策提供方案和依据.论文取得了以下成果和结论:

第一,物流模式转化的动因和关键因素归纳为三类:供给推动、需求拉动和外部环境诱导.供给推动的因素包括产地的组织化程度,中间商和物流服务商的组织化程度,农户对批发商、合作社、公司等销售对象不同的选择.需求拉动的因素包括个性化趋势的最终需求,安全、优质农产品的需求变化(安全优质农产品流通渠道).外部环境诱导是指城市化进程的加快,城镇化发展和人口的聚集引起了了超市、农贸市场的发展和变化,继而产生了对生鲜农产品物流的影响.

第二,伴随着社会经济发展,生鲜农产品物流供应链模式逐步由低级形态向高级形态演化.现阶段物流存在两种物流形态:交易为主物流配套服务为辅的物流形态和服务为主实物交易为辅的专业物流形态(兼有虚拟交易),物流供应链模式一致地表现为从交易主导配套的物流模式向以服务主导的专业物流模式进化.

第三,根据生鲜农产品市场和农产品流通渠道的特点,生鲜农产品物流供应链模式构建的关键环节是确定实施供应链管理的主体.通过对生鲜农产品运行方式的考察,本研究认为在目前供应链上能够行使对生鲜农产品供应链进行管理功能的有三个环节主体:农产品的加工企业、批发市场和连锁超市.基于核心企业的生鲜农产品物流供应链模式是保证我国农产品产业健康发展的必然选择,本文从形成、特性、升级和案例四方面对龙头企业(生产加工企业)主导型物流供应链模式、批发市场主导型物流供应链模式和商超主导型的物流供应链模式进行了构建和优化.

第四,模式的选择不仅要基于质量安全,成本效率等因素,还要基于各区域的产业特征和区域位置而定.本文基于核心企业主导的生鲜农产品物流供应链模式发展理论,应用主成分分析法对山东各地市的农产品物流发展水平做了评价,并应用聚类分析法对各地市进行了聚类分析,对山东不同地市的模式选择进行分析,为各地市的生鲜农产品物流供应链模式的定位和发展提供了方向.


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第五,本文构建了山东生鲜农产品物流供应链模式的综合指标体系.根据指标选择的原则和遴选方法,参考国内外相关文献,从物流供给能力、物流运行质量、物流服务质量、核心企业评价四个方面建立了指标体系.指标体系包含4个子系统,共63项指标.

第三篇超市配送中心论文范文模板:我国“农超对接”理论与实证研究

改革开放30多年来,中国农产品市场化、国际化、现代化的进程不断加快,但是在发展过程中仍存在着一系列问题,比较突出的是小生产与大市场矛盾的问题、农民增收困难的问题以及食品安全问题.市场逻辑和政策实施已经证明:孤立和割裂式的从个环节(部门)无法解决问题,我们需要从农产品流通过程入手,采用创新方法,借鉴国际经验,优化农产品供应链模式.“农超对接”的实施为*上述难题,提供了新的思路:该项目的实施,使销售端的现代零售企业与生产端的种养农户直接链接,利用现代零售企业的实力、经验和创新方法,带动农产品流通体系升级改造.

由于中国“农超对接”的实践时间较短,本文主要是基于企业和农户的实践,从理论层面对我国的“农超对接”模式进行分析,通过实证检验得出结论.本文在大量的实地调查的基础上,以交易费用理论、制度变迁理论、博弈论等经济学理论为基础,综合运用比较分析法、案例分析法、计量分析法等研究方法,以“农超对接”的产生、构建、实施、发展的运行逻辑为主线,围绕“农超对接”是什么,为什么要进行“农超对接”,“农超对接”怎样运行、如何推广,“农超对接”会产生哪些影响,又面临着哪些挑战等问题展开研究.

本文首先从“农超对接”本质内涵出发,从物质载体与相关主体两方面界定“农超对接”构成.“农超对接”的本质在于“对接”,即生鲜农产品作为“农超对接”重要的交易载体,由农产品的生产端与销售端进行直接对接,摒弃中间环节.而超市、农户、中间层组织、消费者、政府等相关主体是“农超对接”实践的重要组成部分.

改革开放以后,生鲜农产品的流通模式主要由农产品生产者、经纪人、批发市场以及农贸市场等构成.而作为传统流通体制诱致性制度变迁的结果,“农超对接”节约了交费费用,提高了生鲜程度,成为一种创新性的制度安排,这是“农超对接”产生的理论逻辑和现实必然.从超市经营农产品开始,“农超对接”也经历了超市生鲜自主自营、确保盈利为目标的出租联营、重新获取自主权的供应商供货,直至“农超对接”等的演化路径.

接着本文从多个角度对“农超对接”构建中运作模式选择进行分析.首先,从供应链整体的视角,按照三种不同的分类标准对“农超对接”运行模式进行总结,并且从模式特征、优势劣势等方面进行对比分析.然后,从超市的视角,分析不同分类模式的适用条件,并运用相关案例对提出的观点加以佐证.最后从农户视角,构建了“中间层组织——农户”收入模型,从实证角度得出农民专业合作社作为中间层组织是最优的“农超对接”模式.

然后,论文分别从超市、农户、农民专业合作社等三方参与主体研究“农超对接”参与行为,并评价各主体实施效果.首先,对超市“农超对接”参与行为的研究,主要从对接伊始,产品生产、采购验收、质量追溯等方面,论述了“农超对接”实施的具体举措;通过超市的案例研究,表明“农超对接”对超市的综合效益、供货系统、企业竞争力、产品品质等方面产生了积极的影响;其次,在农户参与主体层面,运用Probit模型对农户参与“农超对接”行为进行了分析,表明小农户更容易被排斥在超市采购体系之外,组织化、专业化生产更有利于“农超对接”的实现.在各种影响因素中,技术指导与安全培训能够促进农户达到超市采购标准,与批发市场的距离和经营年限也具有重要影响.运用多元回归与结构方程模型对农户“农超对接”参与效果进行评价的研究表明:“农超对接”对农户农业净收益的增加有显著影响,并且影响程度随产品供货超市比例的增大而增大;对接农户中,通过中间层组织供货较分散独立供货更利于农户收益增加;参与“农超对接”对于农户的安全生产行为的规范与安全生产意识的提升有正向积极的影响;最后,在合作社参与行为方面,运用Probit和Tobit模型对合作社参与实现和参与程度进行研究,表明合作社发展时间的长短,注册资本的多少,加工包装和物流配送能力的强弱,供货规模的大小,以及供货产品品种,对于是否能够实现“农超对接”具有直接影响;最后从市场销售、质量安全、技术管理、声誉效应等方面论述了合作社参与“农超对接”的积极影响.

“农超对接”深入发展所面临的挑战主要来源于构建、运行、保障、制度四个方面,相应的政策建议是:在“农超对接”推行的过程中,应该培养各参与主体的正确认知,增强“农超对接”实施意向;搭建对接平台,减少农超双方信息搜寻成本,克服合作中的渠道障碍;加大政府扶持和政策落实力度,使对接意愿切实转化为合作行动;促进多种类型的中间层组织的健康发展,尤其是注重对农民专业合作社的培养;加强制度建设,促使“农超对接”切实增加农民收益.

第四篇超市配送中心论文范例:基于超市供应链的果蔬质量安全治理研究

食物安全不仅关系到公众的健康,而且影响国际贸易和社会稳定,它已经成为全球性的重大战略问题.随着我国国民经济的高速增长和生产力的迅速提高,消费者对食物的需求正在发生迅速变化.其典型特征是消费者的需求从最初的追求“量”,到追求“质”,进而发展到追求“多功能性”.但是,食物安全性方面的形势却不容乐观.受利益最大化的诱惑,农产品供应链上各行为主体人为地造成食物质量安全水平下降.食品能否安全地从生产的源头到达消费者手中,则与这个链条上所有行为主体有关.随着消费者生活水平的提高,果蔬消费的比例越来越高.但目前我国果蔬供应链各个环节都存在着比较突出的质量安全问题.

近年来快速发展的以超市为中心的现代化农产品供应链,为安全优质农产品的生产、销售提供了强有力的保证.本文研究的总体目标是通过对中国果蔬超市供应链的研究,提出一个比较完整的食物安全治理的理论框架,并提出如何让小农户纳入现代化的农产品供应链,应对全球大市场,生产高质量的农产品进而从中受益.

为达到上述目标,本文作者在2006-2008年对北京市13家超市总店、12家果蔬产品供应商、80户山东安丘大葱种植农户、125位北京地区的消费者、四川聚和生态农业发展有限公司、四川彭州蔬菜产销协会进行了调查.为实现论文研究目标,作者运用了统计分析和计量分析研究方法.探讨果蔬质量安全的NGO治理时,运用案例分析方法.探讨市场治理时运用了案例和计量相结合的方法.

本项研究主要得出以下四点结论:(1)超市的发展正在改善着果蔬产品的质量安全性.在果蔬采购、配送阶段,超市现代化的物流管理方法和组织系统,完整的生鲜冷链运输系统,扩大了果蔬产品的运输半径,延长了果蔬产品保鲜和交易时间,降低了二次污染的几率.在果蔬加工、销售阶段,超市严格的进场检测以及随时的抽样检查,都在一定程度上降低了果蔬产品的不安全性.(2)果蔬产品市场治理的核心是建立高效的协作式供应链体系.生产者、消费者、供应商(出口商)及超市是果蔬供应链上的不同参与主体.果蔬产品质量安全的市场治理,需要供应链上每一个参与主体及消费终端的消费者都参与.(3)政府治理是提高果蔬产品质量安全的保证.(4)果蔬质量安全的NGO治理是农民面向市场后的自我选择.NGO治理是提高果蔬产品质量安全的不可缺少的措施.

根据上述研究结论,本文提出五方面的政策建议:(1)国家应加大对超市的扶持力度.(2)培育大型的农产品龙头企业,把分散的小农户真正纳入到现代化的农产品供应链中,提高农产品质量,提高农户收入.(3)促进农民专业技术协会的发展,加强市场管理和监督.(4)政府应完善严格的农产品质量安全法律法规,完善农产品质量安全标准体系.(5)政府应加强农产品流通领域的建设与管理,合理引导居民消费.

第五篇超市配送中心论文范文格式:中国海产品物流管理体系构建研究

近年来,随着一系列国家政策的颁布和实施,各种冷链物流基础设施和设备逐步得到升级和更新,物流功能进一步完善,国内海产品物流体系已初步形成,为海产品物流效率的提高提供了基础保障.但长期以来,国内海产品生产者规模小,物流组织化程度较低,流通环节多,信息化程度低,供应链上下游环节缺乏统一的物流管理模式和制度安排,导致国内海产品物流效率大打折扣,在流通中的质量安全控制和监督亦缺乏相应的保障措施.据统计,2010年国内海产品冷链流通率为23%,流通腐蚀率达15%,而渔业发达国家其流通损耗率仅为5%.物流的高成本、高损耗、低效率,严重制约了海产品的流通半径,且导致质量安全缺乏保障.因此,如何在保障海产品质量安全的基础上,高效组织海产品物流,成为中国海产品物流管理亟需解决的核心问题.

本文力图从供应链管理的视角,结合中国海产品物流管理发展的实际,构建出适应中国渔业经济发展的海产品供应链物流模式,基于此,对供应链物流模式下的海产品物流质量管理体系、海产品信息化管理体系、海产品标准化管理体系以及海产品物流运行机制进行探讨和分析,并针对海产品物流管理中存在的问题提出政策建议,以期通过各种物流资源的协同管理,降低海产品物流交易成本、保证海产品质量安全,提高海产品物流效率.论文从以下方面展开研究:

首先,对国内外海产品物流管理的相关理论和研究进行了系统综述,对海产品物流、海产品物流系统、海产品物流管理等基本概念及特征进行界定和阐述.在厘清上述理论发展脉络,把握研究前沿的基础上,找出现有海产品物流管理理论实践研究的空缺和不足,明晰本文的切入点,为本文的研究奠定理论基础.

其次,结合中国海产品物流的特点,剖析了中国海产品物流系统的构成要素及特征,指出目前中国海产品物流管理中存在的管理体制、物流运行模式、质量安全控制、信息化、标准化等问题,并深入剖析了以上问题的形成机理.

再次,运用对比研究的方法,对美国、日本、荷兰、挪威等渔业发达国家的农产品物流或海产品物流系统、物流管理内容、手段等进行系统研究,总结渔业发达国家海产品物流管理的成功经验,为中国海产物流管理体系的构建提供参考.

第四,探讨了中国海产品物流管理改进的指导思想、定位及其目标.在路径选择方面,指出中国海产品物流管理已经走出以农贸市场为主导的单一物流功能管理阶段,处于以批发市场为主导的综合物流管理阶段,而部分渔业经济发达的沿海地区,冷链物流中心及物流园区建设已雏具规模,正逐步向供应链物流管理阶段发展;探讨了政府、*组织和企业在海产品物流管理中的功能定位.

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第五,构建出中国海产品物流管理体系框架,分别对海产品物流管理体系的各个子系统的内容进行了分析,构建了海产品供应链物流管理模式、海产品物流质量管理体系、海产品物流信息化管理、海产品物流标准化管理、海产品物流运行机制等海产品物流管理要素子系统的内容和要求.

第六,详细阐述了海产品冷链物流管理的集约化模式——物流园区化管理.物流园区化管理是通过产业集聚效益,推动海产品物流管理从单一功能要素管理向海产品供应链物流一体化管理改进的有效管理模式.本部分主要分析海产品物流园区的投资模式、管理模式、运营模式和物流园区公共信息平台的构建.

最后,针对中国海产品物流管理存在的问题,分别从宏观、中观及微观层面提出相应的对策建议,并对全文研究内容、结论以及进一步研究的方向进行综述.

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