《猕猴桃高产栽培技术》
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摘 要：猕猴桃中所包含的营养价值比其他水果的营养价值更高,猕猴桃除拥有十分丰富的纤维素和维生素外,还含有黄体素、氨基酸、胡萝卜素以及叶酸等多种微量元素,同时其含钙量也要高于葡萄柚和香蕉,维C含量高于柳橙.因此近年来,猕猴桃的销量逐年攀升,有着非常好的市场发展潜力,是很多农民都会选择栽培的水果.猕猴桃的主要品种包括秦美、徐香、魁蜜等,对于猕猴桃高产栽培技术进行了研究,希望能为猕猴桃栽培提供参考和帮助.
关键词：猕猴桃;栽培技术;高产
1 育苗
在进行猕猴桃栽培的过程中,育苗是非常重要的环节,一般采用嫁接育苗的方式.由于猕猴桃的种子相对较小,因此要在育苗的过程中加倍小心.首先需要对猕猴桃果实进行筛选,在果实变熟变软后取出种子进行处理后沙藏[1].一般在2月末进行猕猴桃的播种,由于猕猴桃幼苗并不具备较强的顶土能力,所以栽培地点一般应选择细床土.在进行播种之前需先灌水,待水完全渗入后方可进行正式播种.在猕猴桃播种的过程中要保持好播种幅度,一般要求保持20 cm的行距,完成播种后用细土覆盖,再用塑料薄膜或稻草进行覆盖.出现缺水情况时应马上进行喷水,种子一般在7 d后出胚根、20 d左右出苗.为了防止幼苗受到伤害,需及时移走覆盖物并搭盖棚子,避免其直接暴露在阳光下.当幼苗长出3片以上真叶后可对其进行移栽,基部直径达到1 cm时则可以对其进行嫁接.
2 园地选择
猕猴桃喜欢阴凉潮湿的环境,要避免其处于旱涝或者霜冻的环境中.在栽培的过程中,应尽可能将园地选择在土壤肥沃、背风向阳的区域,并要保证土壤中有机物的含量,保持pH值处于微酸性的状态,另外,还要具备良好的排灌设施及保持便利的交通条件,远离工业污染.猕猴桃品种种类繁多,在栽培时要尽量选择易于储藏、生产潜力大以及抗逆性高的品种,如金香、金魁以及红阳等品种.选择好品种后再对苗木进行选择,从而更好地开展嫁接,从晚秋到第2年早春时期都可进行栽培,其中晚秋为栽培的最佳时间.架势的种类可选择性较多,可以使用篱架,也可以选择T型架.在完成定植后要定期观察苗木的成活情况,发现死苗要立刻进行补植.另外,要保证雌雄花期的一致性,防止猕猴桃花授粉受到影响[2].
3 施肥管理技术
猕猴桃植株的根属于肉质根部,因此要杜绝使用浓度较高的化学肥料,避免根部被灼烧.同时,在进行施肥的过程中,要将肥料由浅沟进行施肥.对于幼龄的树木要采用薄肥,并且以施氮肥为主,搭配磷钾肥,全年的施肥次数一般为5次左右,追肥次数为4次左右.开花期追肥时可以在磷酸二氢钾中加入一定量的硼砂,从而加速花期的良好发育;果实生长期可以加入三元复合肥料,以促进果实体积的增大;在猕猴桃栽培的过程中,还要注意适度浇水,并及时进行排水,避免出现积水,土壤湿度尽可能保持在70%左右.在猕猴桃的生长期要将灌水和施肥过程结合在一起,夏季温度较高时要增加灌水的次数,在雨季则要增加排水的周期,另外在果实膨大的过程中也要保证水分的充足.
4 修剪管理技术
猕猴桃栽培过程中的修剪工作主要分为夏季、冬季以及雄株的修剪,其中以夏季修剪为主.猕猴桃主要在4—6月之间进行抹芽和疏剪等作业,要从猕猴桃萌芽期开始处理,所谓抹芽,就是将弱小和过于浓密的芽去除掉,保留壮芽.进行冬季修剪时要在落叶后1个月内完成,或在第2年的1月份之前完成此项工作.在猕猴桃花期后,要对雄树进行修剪,对开花2年左右的树进行回缩处理,剪掉过于浓密以及较弱的树枝,保留发育较好的部分.要注意疏枝的过程只适合在发育较为旺盛的树上进行,主要是为了去除没有结果,且在第2年也不可使用的树枝或者病虫枝等.
5 病蟲害防治技术
猕猴桃栽培过程中常见的病害主要包括根腐病、软腐病、炭疽以及根结线虫病等.通过对苗木进行监管以及合理的施肥、及时去除病枝,能够有效防治根结线虫病;炭疽病不但能够伤害猕猴桃的茎叶,同时也还会对果实造成严重的伤害,可以采用喷洒多菌灵对炭疽病进行防治;对于软腐病的处理,一般可以采用农用链霉素;根腐病则可利用恶霉灵水剂来进行防治,在完成病害治理后,再用托布津来处理伤口[3].
猕猴桃栽培时所面临的虫害主要包括介壳虫、吸果夜蛾、叶蝉和地老虎等.对地下类的害虫,可使用麸皮与辛硫磷的配比来防治,也可以利用毒死蜱液来进行喷洒;对于介壳虫的防治,可采用蚧必治来进行喷洒;而吸果夜蛾大多出现在9月,并且喜欢在夜间对猕猴桃果实进行危害,可用黑光灯、套袋或糖醋配比液来对其进行诱杀,也可以使用甲氨基阿维菌素进行防治,每隔15 d喷洒1次,喷洒过程可以延续到果实采收结束;对于叶蝉,可采用啶虫脒或者辛硫磷乳进行防治.最后还要注意在采果结束后对果园进行清理,烧毁病虫枝,以避免病虫侵染果园.
6 采收
当猕猴桃果实中有70%左右的可溶性固形物时即可实施采收.采收应安排在无雾露和天晴无风的天气,时间最好选择在上午10：00之前.采收的过程中要注意轻拿轻放,避免出现碰伤,从而影响猕猴桃的商品价值.
参考文献：
[ 1 ] 杨浩,吴松,余聪慧,等.华特猕猴桃优质高效栽培管理技术[J].农家致富顾问,2019（20）：72.
[ 2 ] 陈致丽,杨家建.延平区猕猴桃引种与丰产栽培技术探讨[J].农民致富之友,2019（30）：74.
[ 3 ] 王金硕,李万洪,李立才,等.参后还林地间作软枣猕猴桃栽培技术[J].人参研究,2019,31（5）：48-49.
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猕猴桃引用文献:
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[2] 猕猴桃论文范文 猕猴桃毕业论文提纲范文10000字
[3] 猕猴桃和食品加工论文写作资料范文 猕猴桃和食品加工有关论文范文资料3000字
