《新时代对职业植物医生的专业素养要求》
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摘 要：通过多年教学积累与生产实践,该文总结了新时代对植物医生即植物保护专业人才的专业素养要求,阐述了掌握植物生长规律知识、气象与土肥知识、植物栽培知识、农药与药械使用知识、植物病虫害识别与综合防治技能等是植物医生必备的专业素养.
关键词：植物保护;植物医生;病虫害;专业知识;专业素养
中图分类号 F323文献标识码 A文章编号 1007-7731（2020）06-0089-03
随着改革开放带来的经济发展和社会进步,人们对生活质量的要求日益增强,特别是近年来食品安全事件频发,食品农药中毒事故时有发生,人们对生态环境质量、食品质量安全和产业可持续发展的关注度越来越高,健康安全的农产品越来越受到人们青睐.植物健康成长离不开植物医生,即植物保护专业人才.
我国是农作物生产大国,同时也是作物病虫灾害多发国家.农作物病虫害种类多、影响大、并时常暴发成灾,这些病虫害的频繁发生,对农作物生长造成极大威胁,对我国国民经济、特别是农业生产造成重大损失.现代农业高速发展,迫切需要农业技术人员改善农业生物生长的环境条件,提高农业生物自身的生产能力,对服务植物健康成长的植物医生,即植物保护专业人才提出了更高要求.由于农产品事关百姓餐桌安全,国家对作物病虫害防控技术提出更严格更苛刻的的要求,所以植物医生不仅要熟悉农作物种植制度、气候条件、栽培条件,更重要的是掌握扎实的植保专业技术,确保生产的农产品与食品符合国家安全规范要求.笔者依据多年教学积累与生产实践经验,对职业植物医生的专业素养进行了总结.
1 专业基础知识
1.1 生物与环境知识 学好专业基础知识是学好专业知识的前提条件.作为植物保护专业人员,必须了解生物的分类、形态、生理、生化、遗传、生态与进化,认识植物、动物和微生物的结构、功能、发生和发展规律,为更好地为农业生产服务;了解与作物温、光、气、水等农业气象要素的变化规律及其对农业生产的影响,合理利用农业气候资源,有效防御或减轻水、旱、霜、雹、风等自然灾害;掌握农业气象调控措施,能进行农业小气候观测与分析,能改变农田小气候,为植物生长创造有利条件,降低农业气象灾害程度.了解我国土壤资源状况,可以指导高产稳产农田建设,掌握中低产田改良技术.了解植物所需营养,可以诊治植物缺素症;对土壤组成、土壤基本性质、土壤肥力因素、植物营养原理、土壤养分与化学肥料类型及使用方法、有机肥料类型及沤制与使用方法、设施农业土壤的管理、测土配方施肥和安全施肥等有较清楚的认识;能判断本地主要作物缺素症状,能提供有效解决方案.
1.2 植物栽培知识 了解植物类型、植物形态结构、植物生长发育规律、植物代谢与生理生化过程;认识农田杂草主要种类及其习性特点;掌握土壤耕作制度与种植制度,能合理运用轮作、间作、套作技术防控部分植物病虫害;了解作物产量与品质构成,熟悉作物生长与发育规律,熟练掌握农作物水稻、玉米、甘蔗、水果与蔬菜种子处理技术、育苗播种与定植技术、田间管理与瓜果修剪整形技术,作物栽培新技术新进展等.
2 专业核心知识与技能
专业核心知识与技能是本专业有别于其它专业的职业素养.作为植保专业人员必须掌握专业基础,还需具备专业核心技术.
2.1 植物病害防控技术 了解植物生病原因、发生发展过程,能正确诊断常见植物病害;了解主要病原,掌握常见病原真菌形态特点,掌握真菌、细菌与病毒引起的病害特点,能诊断常见植物病害类别并能对症施治;能准确识别农作物、果树、蔬菜的主要病害症状、了解其发生发展规律,能综合运用多种防治技术有效控制其蔓延;能正确调查植物病害发生程度,能预测植物病害发生情况;能根据作物生长苗情和病害的调查结果制定综合防治方案并实施.
2.2 植物虫害防控技术 认识普通昆虫形态特征、虫态与变态类型,了解昆虫分类知识、昆虫的发生与环境的关系;能根据农业昆虫习性、发生情况与气象条件,通过田间调查测报综合分析,制定切实可行的防治措施;了解本地常见害虫种类及其习性,能对症施治;对本地作物重大虫害有清楚认识及预见性,及时作出响应;熟悉本地农作物、果树与蔬菜的害螨以及软体动物的形态特点,掌握其生活习性与发生规律,制定综合治理方案并实施;能在重大病虫害发生前预警,能及提醒相关部门,及时指导农民防控.
2.3 農药应用知识 农药知识涉及植物化学保护知识与技能,要了解化学农药毒性、农药剂型及使用方法,掌握农药分类知识,熟悉常用农药的防治对象及使用方法;了解化学农药对环境的影响,科学使用杀虫剂、杀菌剂、除草剂、杀鼠剂与植物生长调节剂,防控植物有害生物,保证植物健康成长;能进行农药田间药效试验设计和统计分析;掌握安全优质作物生产规程,农业投入物使用规定,了解农药安全间隔期,能用简易方法测定农药残留量,熟悉高效低毒农药;能指导农民正确使用农药防治植物病虫害.
2.4 植物检疫技术 植物检疫是国家或地方政府颁布法令,设立专门的机构,禁止危险性植物病、虫、杂草及其它有害生物随种子、苗木以及农产品等在国际及国内地区之间调运而传入和输出,或者传入后为限制其继续扩展所采取的一系列措施.植物医生必需了解植物检疫与植物保护的关系：植物检疫是植物保护工作的一个方面,它是通过法律、行政和技术手段,防止危险性植物病、虫、杂草及其它有害生物的人为传播,保障农业林业生产的安全,促进国际国内贸易发展的措施.植物检疫以立法手段防止植物及其产品在流通过程中传播有害生物的措施,所以它具有法律强制性.植保专业人员必须了解植物检疫基本知识：国内外植物检疫概况,植物检疫法规,植物检疫机构与植物检疫程序,各类危险性有害生物的检疫处理.具备植物检验检疫相关基本知识和技能,熟知国际植物保护公约、实施卫生与植物卫生措施协定、中华人民共和国进出境动植物检疫法、中华人民共和国植物检疫条例,具备良好的植物检疫服务工作素质.
2.5 有害生物预测预报技术 了解昆虫生态与种群生态,病害发生与环境关系,生物进化与群落生态,有机体与生活环境,生物多样性保护与可持续发展,生态系统中的信息流,有害生物发生规律及行为特征;依据气象条件土壤条件与作物生长势进行综合评估,对有害昆虫进行预测预报及数理统计,对植物病害发生趋势作出比较准确的估计,并制定可行应对策略.
2.6 现代植保机械维修保养常识 农业是一个涉及面很广的领域,不同区域所需要的植保机械不同.植保机械泛指农业上用于防治作物病虫害的多种器具,包括传统喷雾器、诱虫灯,还有近年应用的低空低量航空施药的植保无人机等等.随着国家农业补贴投入加大,现代化的植保机械正在进入农民的手中;为加快植保机械在农林牧渔业的应用,助推农业产业发展,植保工作者必需掌握过硬的植保器械使用技术;了解植保机械类型,农艺要求,植保机械的正确使用及安全注意事项.机械化植保作业在农作物病虫草害防治技能和知识等、植保机械在能节水省药,减少劳动强度,提高劳动生产率,降低作业成本,集中灭杀病虫害中起到十分重要的作用.
2.7 植物病虫害综合防控 所谓植物病虫害综合治理也称综合防治,是对有害生物进行科学管理,是指因地制宜协调多种手段把有害生物控制在经济允许水平以下.它包含了经济效益、生态效益、社会效益.而充分认识人类活动对农业生态系统的影响,尊重客观规律,对有害生物进行综合治理、控制有害生物种群数量,保持生态平衡具有重要意义.除了具备了植物医生的专业基础知识与专业核心知识与技能,还需要制定植物病虫害综合治理方案并落到实处.只有灵活运用用植物检疫、农业防治、物理防治、生物防治以及化学防治才能发挥专业特长,收到良好的治理效果.
2.7.1 农业措施 农业防治是运用各种农业措施,改变环境因子,创造有利于作物生长及天敌发展而不利于病虫害发生的条件,从而消灭或抑制病虫害的发生和危害的治理办法.农业防治是有害生物综合治理的基础措施,对有害生物控制以预防为主,一般结合栽培管理措施进行,不需增加额外成本,对其他生物和环境破坏小,可长期抑制多种病虫害,有利于保持生态平衡,符合农业可持续发展要求,农民群众易接受.掌握农业防治的一系列具体措施,如选种抗性良种、使用无害化种苗、改进耕作制度,或者合理轮作倒茬、正确套种与间种、合理的作物布局等.加强作物田间管理对防控病虫害十分重要,如适时播种、合理密植,及时整枝打杈、适当修剪、清洁田园等,对控制病虫害发生都有重要作用.又如在适合的时间采收,用适当的方法、机具和后处理措施适时收获作物,对病虫害的防治也有重要作用.必须利用各种有效技术措施,采取积极有效的防治策略,才能持续控制有害生物,确保农业生产高产稳产、优质高效.
2.7.2 物理防控 掌握高温低温处理技术,黄板诱杀蚜虫与虱,蓝板诱杀蓟马,黑光灯诱杀害虫,果实套袋防治果实蝇,防虫网室与防鸟网技术;了解辐射灭虫技术、气体调节害虫窒息、水分调节控虫技术等.
2.7.3 生物防治 所谓生物防治就是利用有益生物或其代谢产物防治有害生物的方法.生物防治对人、畜、植物安全,不污染环境、害虫不易产生抗性,生物来源广,且有长期抑制作用.植物保护工作者要充分利用生物防治对有害生物的抑制作用,保护人类生存环境;有保护生物与生物防治意识,能灵活运用一批安全有效的生物农药防控作物病虫害.
2.7.4 综合防治 作为植物保护专业人员,只有发挥植物保护专业优势,综合协调各种防控措施,包括植物检疫、农业防治、物理防治、生物防治以及化学防治,趋利避害,才能保证作物健康成长,才能与环境友好共处,确保农产品安全优质,为生态环境可持续发展为人类服务.
3 结语
总书记指出,中国现代化离不开农业农村现代化,农业农村现代化关键在科技、在人才,要保证让老百姓吃上安全放心的农产品.安全放心的农产品,离不开现代植物保护专业人才辛勤劳动.新时代,农村是充满希望的田野,是人类赖以生存的食物补给平台.植物保護专业人员必须是熟悉植物成长规律,掌握农业有害生物的发生规律与预测办法以及防治策略,具备有扎实专业知识与技能,爱岗敬业,能传播农业技术,有深厚爱农、务农情怀的,以强农兴农为己任的新时代植物医生.此外还需要具备项目策划、独立工作、分析思考、创新思维、团队合作、解决问题等综合知识运用的全方位职业能力,才能真正成为高素质的植物健康卫士.
（责编：张 丽）
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