有关马铃薯主粮化，产业链大有可为毕业论文写作资料-论文写作网

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马铃薯土豆论文范文

2015年1月6日,农业部发布消息称,我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食.2016年2月,农业部就正式发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》,将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发,马铃薯成为小麦、稻谷、玉米三大主粮品种之后的我国第四大主粮品种.

马铃薯:马铃薯收获机、土豆收割机-璞盛机械

当其貌不扬的“土疙瘩”翻身一跃成为与小麦、玉米、水稻并列的主食,对于马铃薯种植链上的各方来说,这无疑是一个做大做强马铃薯产业的绝佳机会.

定边：扛起马铃薯主粮化大旗

被誉为“中国马铃薯特产之乡”和“中国马铃薯美食之乡”的定边是陕西省马铃薯种植第一大县和全国马铃薯种植六大县之一,全县马铃薯种植面积常年保持在10.万亩以上,产量约100余万吨,年均总产值10亿元,占农民收入的50%以上.

近年来,定边县委、县政府以国家推进马铃薯主食化发展为契机,按照“特色农业富民、马铃薯经济引领”的战略思路,从马铃薯育种、规模化种植、病虫害防治、高产示范、机械化收获、储藏销售、马铃薯产品加工等备环节着手,加大扶持力度,加强优质薯推广全力打造马铃薯产业链,使“小土豆”真正成为全县农业提质增效的主导产业和29万定边农民致富增收的“金蛋蛋”.

育种体系日臻完善

任何产业的发展壮大都离不开科技的支撑.从2003年起,定边县率先在榆林市启动了“马铃薯脱毒种薯引进扩繁项目”.脱毒种薯体系的建立为全县马铃薯产业品种更新换代,促进产业升级奠定了坚实的基础.

为加快推进马铃薯产业发展步伐,定边县积极打造良种繁育基地.建有马铃薯组培室、智能温室、网棚基地、马铃薯原种繁育基地,每年为农户提供大量脱毒马铃薯优质种薯；种薯气调库,扶持兴建马铃薯恒温保鲜库和现代化种薯气调库,满足脱毒种薯贮藏需求,完全实现马铃薯良种统繁统供；此外,还安装指针式喷灌机、种薯库制冷设备及成套大型马铃薯生产设备等,实现了种薯从播种到收获全程机械化作业.

目前,该县马铃薯良种生产能力不仅能够满足全县马铃薯生产用种,还可向外提供.健全的马铃薯种薯繁育体系,极大地促进了全县马铃薯产业稳步快速发展.

标准化种植提升产业水平

深秋时节,一台巨大的马铃薯挖掘机正在田里来回奔跑,将一颗颗马铃薯从泥土里翻落在田地上,村民们一手提着袋子,一手飞快地将马铃薯捡拾进袋子,丰收的喜悦洋溢在他们的脸上.这是定边最常见到的景象.

从2009年开始,定边县大力发展节水灌溉马铃薯,目前累计发展到86万亩,其中喷灌面积53万亩、地灌面积3 3万亩.据介绍,定边县一方面借助现代科技设施稳定产量,另—方面稳定种植面积确保总产量.目前,该县规模连片种植基地在2万亩以上的乡镇有18个,4万亩以上的乡镇有14爪,全县马铃薯种植面积已占到农作物种植总面积的50%.此外,该县还进一步推广机械化应用,目前拥有马铃薯种植、收获等机械4661台,其中大型全程机械化作业机械2台.机械总动力达52万千瓦,马铃薯机耕作业面积93万亩、机播面积79万亩、机收面积58万亩.

线上线下齐发力

“您好！有什么可以帮助您的?”“您下单之后,我们将很快为您配送.”等近日,定边县国泰贸易有限公司销售部的工作人员赵海洋每天都忙着为线上咨询的客户答疑解惑.“我一天接受一两百名客户的咨询,根据他们的需要给出相关建议或是推荐产品,争取让进网店浏览的每一位客户都能成功下单.”赵海洋说.

据该公司销售部经理李大鹏介绍,从2015年3月份开始,公司尝试线上销售包括马铃薯在内等各种农产晶,现在的成交量每天能达到四五千笔,发展很陕.据统计,定边县电子商务企业在淘宝网、天猫网、阿里巴巴网等开设网店及在网上自建宣传、销售网站的店铺有200多个,主要销售马铃薯、荞面等农产品.目前,定边县已形成线下为主、线上补充、共同发力的马铃薯销售格局.

主食项目致力增收

马铃薯加工业的发展,是马铃薯产业长足发展的根本保证.为了发挥龙头企业引领效应,规模发展马铃薯加工业,定边县在2015年5月举办的第十九届西洽会上成功签约10万吨马铃薯主食产品制造项目.该项目是全省第一个马铃薯主食产品生产项目,由中国农业科学院提供专业技术支持,辽宁金隼投资有限公司出资建设.

项目建成后,可实现30万吨马铃薯鲜薯的存储、马铃薯全粉、马铃薯生粉、复配粉、马铃薯馒头、马铃薯面条、马铃薯薯条、马铃薯泥、土豆烧牛肉预制菜肴、马铃薯可乐饼等10万吨主食产品的生产,将成为国内最大的专业马铃薯主食产品生产企业和集规模种植、订单农业、农产品深加工、农村服务业一体的现代农业示范项目,积极推动定边县马铃薯种植业向机械化、规模化、集约化方向发展,大力提升马铃薯单产和品质.

企业：以点带面,切入马铃薯产业链

民丰薯业：从育种拉长产业链

马铃薯主粮化是新形势下国家保障粮食安全的又一新战略,这一战略的实施,必将为整个马铃薯行业带来新的发展机遇,也必将使马铃薯产业迎来发展的春天.对于这一判断,内蒙古民丰薯业有限公司总经理张国深信不疑.

“作为国家农业产业化重点龙头企业,面对马铃薯主粮这一新的产品细分市场,民丰将抓住这一有利契机,加大科研力度,只有拿出拳头产品,才能在市场的决战中抢占先机；只有及时引导农民调整种植结构,才能发挥龙头企业的引领作用,让农民在马铃薯主粮化的产业发展新趋势中获得更多收益.”张国没有掩饰他的“野心”——要做马铃薯产业的领军者.

“提升产业化水平是实施马铃薯主粮化战略的必然要求.”张国说,他们将加强科研创新,发挥公司马铃薯研究院、马铃薯技术研发团队的力量,围绕适合马铃薯主粮化的品种攻关,开展新品种研发、育繁、推广以及节水灌溉、配方施肥、深加工技术、深加工产品和现代化仓储技术的研发推广在行业内率先实现马铃薯生产品种专用化、种植规模化、生产机械化、经营产业化、产品主食化.

“确立营养指导消费、消费引导生产的经营理念.”张国说,民丰将船陕生产适应市场需求的主粮化新品种并加以推广以满足消费者对主粮消费营养健康的新要求.加大对适合加工的马铃薯专用品种的扩繁力度,扩大“荷兰15”、“冀张薯8号”、“夏波蒂”等适应主粮化品种的种植面积,减少低端产品“克新1号”的种植面积,淘汰商品性差的主栽产品.

根据消费主体的需求及有利于马铃薯深加工转化,民丰将重点在马铃薯主产地建设种薯、鲜薯现代化仓储库,在大中型城市周边建设鲜薯周转库及全粉、薯条等深加工产品现代化储藏库.在已拥有智能仓储库34座的基础上,力争三年内在全国各地建设30万吨具有国际现代化水平的仓储库.

张国透露说,在现已投资建设年产1万吨马铃薯雪花全粉生产线的同时,逐步上马薯条、薯片等不同种类的新品深加工项目.

六国化工：整合各方资源,关注马铃薯解决方案

土地流转及农业现代化进程的船陕,新型种植经营体、规模种植大户不断涌现,高效、全产业链的一站式农服诉求日益攀升,对于农资企业来讲,针对马铃薯的种植高效解决方案成为企业关注的重点.

安徽六国化工营销公司副总经理查日辉认为,马铃薯当前已形成一个产业,在内蒙古、黑龙江、甘肃等地规模化种植面积及种植水平日益提高,已成为硫基复合肥的重要竞争作物品种.“马铃薯成为主粮,给马铃薯专用肥带来更大的机遇,六国现在已经开始对马铃薯用肥产品的稳定质量和优异肥效方面的宣传,不断提高在马铃薯种植技术和配套服务上的支持.在销售渠道上逐步提高直销的比例,增加马铃薯套餐肥的配方品种,并根据测土数据和农场专业化论文范文提供针对性的解决方案,逐步提升在马铃薯专用肥上的市场占有率.”

为适应国家马铃薯主粮化发展战略,更好提高马铃薯的品质和产量,六国化工联合中国科学院合肥物质科学研究院,以“精准施肥”为理念,推出中国首款控失活化纯硫基土豆专用肥,共同研发马铃薯全程营养解决方案及其营养组合,其中“六国网”土豆专用肥用于满足基础营养,“六国”高塔纯硫基复合肥、“亲亲钾”水溶肥用于满足产量营养,“亲亲”硝酸钙镁水溶肥用于满足品质营养,沃尔田微生物菌剂用于调理土壤.六国化工推出的土豆套餐营养组合经在西北等地区推广使用,已取得初步成效.

与中国马铃薯农场主联盟签订战略合作协议：中薯联技术支撑的科研机构将制定科研课题,双方共同通过严谨科学的试验,对六国化工土豆套餐系列肥及其全程营养解决方案进行实践与认证；六国化工将与中薯联的核心会员单位内蒙古正丰马铃薯种业股份有限公司、内蒙古铃田生物技术有限公司、内蒙古格瑞得马铃薯种业有限公司等开展以土豆专用肥为主的试验、示范、观摩、推广等合作.

土豆姐姐：用互联网营销土豆

“土豆姐姐”,这个名字在微博、微信等社交媒体上可谓风头正劲,在国内的马铃薯行业也炙手可热.她的微博已经有10万余个粉丝,微信有上万个好友.这些“粉丝”的互动和传播速度,不仅使得“土豆姐姐”成为网络知名人物,也让“土豆姐姐”种出的土豆声名大噪.

对于土豆姐姐的成功,很多人归结于她的特长一唱歌.不可否认,唱歌为她知名度树立和品牌度传播增添了力度,但她的成功主要来自于她专业化的产业链条打造和执着的品牌打造.品牌营销和专业化的产业链条是她成功的两条腿,全营销渠道的资源整合是她成功的翅膀.

品牌营销.首先,用个人品牌的打造来树立企业品牌.“土豆姐姐”卖土豆,不仅卖成网络名人,还卖成中国好土豆的化身.这就是典型的个人品牌.在创建个人品牌时,冯小燕发挥了喜欢唱歌的优势,她说：“过去她只是因为喜欢而唱歌,做农业之后,是为咱农民增收而唱,为我们家乡那片土地而唱,为我们的土豆圪蛋蛋而唱.”因为与“土豆”结缘,冯小燕作为“中国好土豆”的代表人物,走进论文范文电视台农业频道.其次,在产品品牌营销上,她把土豆这个土蛋蛋包装成苹果一样的礼品箱来卖,让土豆成为榆林人、甚至陕西人一款时尚的礼品.为了提升产品的附加价值,加深消费者对产品的认识和了解,她创意制作了一盘陕北民歌碟片放在土豆礼品箱里免费赠送,此外,在土豆礼品箱里配送一个印制着“涌泉居”字号的土豆削皮器,将文化与产业结合在一起.土豆姐姐冯小燕,这位中国新农民的典范就这样很快脱颖而出,成为中国好土豆的化身.

专业化的产业链条打造.首先是好的品种的选择.土豆姐姐的土豆品种很多,形状有长的、圆的、扁的,颜色有白色、论文范文、红色、紫色,口感也有脆的和粉的还有开花土豆.土豆姐姐从创业之初,就认真规划产业链条,根据不同的需求,种植好相应的品种.其次是良法：全部采用安全生态的栽培管理,生态土豆的概念深入人心.第三是高技术的使用.播种、灌溉的自动化,还有二维码追溯系统.把生产管理信息系统植入到土豆中,消费者买到“土豆姐姐”的生态土豆礼品箱,拿手机一扫,能看到手里拿的这颗土豆,是在哪个基地挖出的,什么时间种的,什么时间收的,施肥庸况,整个种植流程都可追溯.

全渠道营销推广.第一是马铃薯加工厂,国内有名的天使薯片、蓝动薯条,都是其客户；第二是订单农业,会员制,从产地到终端消费市场,从产地到饭桌,在产地到终端销售市场；第三是团体餐供应,像延昌集团、陕煤集团、陕气集团的后勤,包括陕西省政府,西安市市政府的后勤餐饮都是通过团餐供应,还有西北地区部队军粮供应等；第四是商超渠道,像“人人乐”全国市场,论文范文万家西北市场,北京、青海的华联,四川的红旗连锁,这样通过商超“走出去”,然后是社区便利店.第五是电子商务.不仅开通了“土豆姐姐淘宝网店”,还运营微博微信营销,同时还跟很多生鲜电商平台合作.（编辑／王颖wangrz2013@126.com）

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马铃薯引用文献: