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河套酒业:如歌岁月一甲子十年辉煌再起航

主题:河套酒业论文范文 下载地址:论文doc下载 原创作者:原创作者未知 评分:9.0分 更新时间: 2024-03-15

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河套酒业论文范文

河套酒业论文范文论文

目录

  1. 6.0年风雨兼程2P世纪硕果盈枝
  2. 河套酒业论文范文:河套酒业篮球

建国后的1 952年,河套行政区陕坝市专卖公司组织专人筹办酒厂,建成了地方国营陕坝制酒厂.河套酒业的创业之路由此发端.河套酒业缘何能够如此稳健又迅猛的发展前进,企业60年的历程中蕴含着怎样不竭的动力,这值得深入探究.

文/刘回春

6.0年风雨兼程2P世纪硕果盈枝

在60年的发展历程中,河套酒厂由小到大,由弱到强,在同行业竞争中异军突起,由一个旗县级国营制酒厂逐渐成为内蒙古酒行业的龙头企业.进入21世纪的十年来,河套酒业更是励精图治,不断开拓,硕果盈枝.在“强基固本,主业突破”和“不求最大,要做更好”的发展思路指引下,201 1年和2001年相比,公司总占地面积由40万平方米扩展到228万平方米,下属企业由9家发展到25家,资产由2.78亿元增加到40多亿元,员工由2700.人增加到8000多人,原酒生产能力达到5万千升,成品酒生产能力达到12万千升,销售额由3亿元增加到30多亿元,利税由8000万元增加到10亿元,上交利税增长了11倍.

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天赋神韵源远流长

《明史》卷171《杨善列传附沈固列传》云:“河套者,周朔方、秦河南地,土沃,丰水草.东距山西偏头关,西距宁夏,可二千里.三面阻河,北拊榆林之背.唐三受降城在河外,故内地.”河套的中心是内蒙古巴彦淖尔市所在的八百里河套平原,也正是孕育河套酒业的这片沃土.

河套地区酿酒业历史悠久,新石器末大批陶制酒器的出土,为处于萌芽状态的原始酿酒业提供了实物佐证.河套地区依赖黄河自流灌溉优势条件,粮食种植连年获得丰收,并出现了诸如“隆记缸坊”等大大小小难以计数的酿酒作坊.逐步形成了包括草原文化、边塞文化、黄河文化、移民文化等诸多元素在内的、独具河套地方特色的酿酒格局和酒文化内涵.

绿色酿造工艺精良

地处内蒙古西部的巴彦淖尔,蒙古语意为“富饶的湖泊”,黄河自西向东流经巴彦淖尔345公里,巍峨的阴山山脉矗立在巴彦淖尔腹地,阴山以南的河套平原,地势平坦,土地肥沃,河渠纵横,良田遍野,是亚洲最大的引水自流灌溉渠,素有“黄河百害,唯富一套”的美称.

河套平原属大陆性气候,昼夜温差大,年日照时数3000~3200小时,无霜期130—150天,农作物一年一熟.河套地区的高梁由于日照时间长,昼夜温差大和黄河水灌溉的有利条件,颗粒饱满、淀粉含量高,水分少、杂质少,是高梁中的上品.至纯至真的河套酒,就是选用阴山脚下和黄河河滩地上优质高梁和其他五谷,以独特的生产工艺和现代先进科技精工酿制而成.

河套酒业历经六十年深厚积淀,在发展中坚持“引进、消化、吸收、探索、改革、发展”的理念,在技术、设备、产品创新方面达到了全国领先水平,确立了企业在行业内的领先地位.

质量为基决胜市场

质量是企业的立身之本.河套酒业董事长张庆义倡导“酒品就是人品”理念,从上世纪90年代,即开始推行“以人为本、质量为本、目标成本”的三本管理模式,在质量管理中,实施全程监控,细化工作流程,强化事先预防,关键点控制,确保了执行到位.

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