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摘 要：气质联用仪分析达州凤凰山的山苍子挥发油主要成分有19种占总成分的96.521%,成分中含量较高的有α-柠檬醛（29.115%）、β-柠檬醛（31.245%）、桉叶油醇（12.425%）,其次为1-石竹烯（5.213%）、环己基异丁酸酯（6.627%）.
关键词：山苍子挥发油;气质联用仪;化学成分
1引言
最近几年来,由于人们生活水平的提高,其消费观念也发生着巨大变化,植物香料以其天然、绿色、安全的特质受到广大消费者的热爱,其应用也越宽泛,在各行业的发展也越来越成熟,植物精油的市场前景良好.因为现在市场对山苍子挥发油中所含柠檬醛的大量需求量,而品种、来源和环境等条件会对挥发油化学成分造成影响,因此为保证山苍子挥发油中柠檬醛的质量稳定可控,对山苍子挥发油的质量进行研究显尤为重要.本实验通过超声辅助水蒸汽蒸馏法提取山苍子挥发油,用气相色谱—质谱联用技术对山苍子挥发油化学成分进行分析研究.
2实验部分
2.1实验材料
实验材料：山苍子鲜果采自达州凤凰山,乙醇、无水硫酸钠均为分析纯.
2.2山苍子挥发油提取方法
称取10.0g山苍子鲜果于圆底烧瓶中,加入两倍质量的蒸馏水,混匀后置于超声波清洗器中超声一段时间,使山苍子植物细胞壁破碎.处理完成后转入挥发油提取装置中提取山苍子挥发油,收集所得挥发油,用无水硫酸钠进行脱水处理后保存待用.
挥发油提取率（%）等于挥发油质量/山苍子鲜果质量×100%
2.3山苍子挥发油GC-MS分析条件
3结果与分析
山苍子挥发油的成分分析
利用气相色谱质谱联用仪进行分离和鉴定,达州凤凰山山苍子挥发油的总离子流图谱如图1所示,得到相似度大的山苍子挥发油成分主要有19种,各组分名称、保留时间、分子式、相对含量列于表1.由表1可知达州凤凰山的山苍子挥发油中有19种主要成分占总成分的96.521%,成分中含量最高的主要为α-柠檬醛（29.115%）、β-柠檬醛（31.245%）、桉叶油醇（12.425%）,其次为1-石竹烯（5.213%）、环己基异丁酸酯（6.627%）.
4结论
产地为达州凤凰山的山苍子挥发油主要成分有19种占总成分的96.521%,含量较高的为α-柠檬醛（29.115%）、β-柠檬醛（31.245%）、桉叶油醇（12.425%）.
基金项目：四川省科技厅项目（2014FZ0120）
参考文献
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总结：简而言之,该文是一篇适合挥发油论文写作的大学硕士及关于山苍子和挥发油本科毕业论文，相关山苍子和挥发油开题报告范文和学术职称论文参考文献.
挥发油引用文献:
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