《幼儿园种植课程开发的策略》
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摘 要：纲要中指出“科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行,利用身旁的事物与现象作为科学探索的对象”.种植园地是幼儿亲身体验种植活动的主要场所,各种植物也是幼儿探究直观的材料,我园充分利用幼儿园种植资源对幼儿进行多方面教育的尝试,采用多种策略进行幼儿园种植课程的开发,促进幼儿全面发展.
关键词：幼儿园种植;课程开发;策略
种植的过程是幼儿亲近自然的过程,也是幼儿关爱、关注生命的天性能够得到充分展现的过程.种植活动不仅仅是单方面的科学活动,更是具有综合性质的活动,是涉及空间、规划、数量、测量、协作、责任感及任务意识等多方面经验的活动.
近几年来,我们利用幼儿园种植资源对幼儿进行多方面教育的尝试,幼儿园采用多种策略构成幼儿园种植课程,促进幼儿健康快乐地成长.
一、重视体验——开发种植课程
《3-6岁儿童学习与发展指南》提出“幼儿的学习特点是以直接经验为基础,在游戏和日常生活中进行的.要最大程度满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要.”
为了能够满足幼儿亲近大自然的需要,增进对植物及其生长发展过程的具体认知了解,我们重视对幼儿在种植活动中的亲身体验与实际操作,在幼儿园主要种植基地“圆宝菜园”里,根据季节特点,幼儿年龄特点开展各项种植活动.比如在春季小班种植便于观察、低矮的蔬菜如：辣椒、小葱、大蒜、韭菜、青菜、空心菜、苋菜等;中班种植易攀爬的蔬菜如：豇豆、四季豆、西红柿、黄瓜、茄子等;大班种植瓜果类蔬菜植物如：南瓜、扁蒲、香瓜、菜瓜等.此外,幼儿园还栽种桃树、梨树、石榴树、桔子树、红叶李、银杏树等幼儿园围墙边还种植了很多藊豆、丝瓜等爬藤植物;每一个班级都开辟了自然角,有家长和幼儿共同种植的花卉、蔬菜植物,所有的这些种植的植物,为种植课程的开发提供了充足的物质基础.幼儿可以通过选种、栽培、管理、收获、品尝、制作等整个过程中,获得多方面的经验.
二、结合主题——生成种植课程
课程是教育的途径和方法.现在幼儿园课程模式有多种,其中主题教育的模式是主流教育中较常使用的一种,每学期各年级有3—5个主题,在平时的教学活动中,鼓励教师结合主题生成种植课程.如小班《么么哒,真好吃》主题,可以引导幼儿了解并认识常见的食物,幼儿对“圆宝菜园”兴趣很大,特别是对萝卜有更进一步探究的爱好,为此,小班展开有关“萝卜”的探究活动,《萝卜生长在哪里》、《萝卜的秘密》、《拔萝卜》、《画萝卜》、《种萝卜》等一系列有关萝卜的活动.又如中班《我在春天里》主题,教师组织幼儿观察春天变化,幼儿对“圆宝菜园”的蔬菜引发了好奇,产生蔬菜生长在哪里、什么蔬菜最营养等问题,为此,中班展开了《好吃的蔬菜》主题,教师组织幼儿在小班熟悉蔬菜的基础上熟悉了“圆宝菜园”里的辣椒、韭菜、大蒜、小葱、青菜、空心菜、苋菠菜等蔬菜,展开画自己喜欢的蔬菜活动、蔬菜印画活动、自制蔬菜拼盘、自制蔬菜沙拉等活动.
又如：大班《春暖花开》主题活动,根据幼儿的爱好生成了《奇妙的种子》种植主题课程,教师组织幼儿熟悉各种各样的种子活动;利用种子学习数的组成,进行种子贴画、进行种子发芽试验等活动.
在主题中生成的种植课程,更贴近幼儿的生活、更符合幼儿的需求.
三、展开游戏——延伸种植课程
游戲是幼儿的基本活动,幼儿园通过游戏的展开,有效促进幼儿的发展.结合幼儿园的种植资源,幼儿园展开多种有关种植的游戏.如：中班的“快乐农夫”游戏,教师与幼儿共同用纯净水瓶制作水桶,提供扁担,幼儿可学习农民担水,纯净水瓶的水可增加或减少,在幼儿设计的线路中走,该游戏的开展不仅锻炼了幼儿的体能,还丰富了幼儿的生活体验.
秋季教师组织大班幼儿展开刨地、挖、烤等系列游戏活动,这些游戏活动的展开,发展了幼儿的小肌肉动作,加深幼儿对的熟悉,体验了劳动的艰辛,激起幼儿对劳动者尊敬的情感.“种子排队”游戏,让幼儿数学学习生活化、游戏化,幼儿在玩弄种子的进程中取得了大小不同相同数目的种子排队,种子越大排得越长,固定长度大小不同的种子排队,种子越大需要的种子数越少,种子越小需要的种子数越多.幼儿在给种子排队的进程中,不知不觉感知了老师用很多语言都难说清的,长度、数子、种子大小三者之间的关系,激起了幼儿学习数学的爱好,丰富了幼儿的科学体验.
小班幼儿“挑豆子”游戏,让幼儿学习用勺子挑捡大小不同的豆,在挑捡的过程中加深了幼儿对豆豆的熟悉,而且锻炼了幼儿小肌肉的发展.
类似以上游戏的展开,加深幼儿对植物熟悉度的同时,还增进幼儿的交往,丰富了幼儿生活体验,有效地促进了幼儿多方面能力的发展.
四、创设环境——构成潜伏课程
《幼儿园教育指导纲要》指出：“环境是重要的教育资源,应通过对环境的创设和利用有效增进幼儿的发展”.幼儿园充分发挥“圆宝菜园”、自然角、种植的花草树木的资源,积极打造环境,让环境成为教材,使幼儿在潜移默化中受到熏陶,激发对种植活动的兴趣.
幼儿园利用走道楼梯、大厅、班级的主题墙为幼儿打造“种植”环境.幼儿园一进门的大厅,绿色的藤蔓随柱子上爬,五谷杂粮的展示区引人夺目,各种多肉盆景点缀角落,这儿是绿那儿是绿,布满了生机和活力.
各班结合主题对班级进行种植环境的创设,既拓展幼儿的视眼,梳理幼儿的知识经验,再现幼儿种植活动身影,又能让家长了解幼儿的种植活动,了解幼儿在种植过程中的学习和所获得的经验,促进家园关系的和谐相长.
生活即教育,环境即课程.我们充分利用种植资源,创设丰富的种植环境,开发种植课程,教师在与幼儿共同商讨种植计划及从事种植活动的过程中,既获得种植的经验和能力,又能激发幼儿对种植探究的爱好、对生命的关注.
参考文献：
[1]教育部.幼儿园教育指导纲要（试行）解读[M].江苏教育出版社,2002.
[2]制定.3-6岁儿童学习与发展指南[M].首都师范大学出版社,2012.
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幼儿园和课程开发引用文献:
[1] 幼儿园和课程开发自考开题报告范文 关于幼儿园和课程开发相关论文怎么写2000字
[2] 幼儿园和课程开发毕业论文格式模板范文 幼儿园和课程开发有关在职研究生论文范文2万字
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