《畜牧兽医工作中动物检疫现状和对策分析》
本文是动物和畜牧业类硕士论文范文和对策方面硕士论文范文.
摘 要：随着社会发展,近些年畜牧养殖业的规模,也在不断壮大.为了保障这一行业稳定健康发展,其中动物的检疫工作的落实至关重要.对动物进行规范的检疫工作,能够有效预防、阻绝动物疫情的传播和扩散.本文就现阶段动物检疫工作的现状入手,并提出相应对策,为相关工作,提供一定参考.
关键词：畜牧兽医;动物检疫;对策
引言：畜牧养殖过程中,一旦爆发疫情,将会影响动物的产量以及肉质,甚至会对食用该肉质的人们,造成身体上的不利影响,同时也会给养殖业的个体、企业带来严重的经济损失.这就要求畜牧兽医在具体工作中,对动物检疫工作认真落实,做到高度重视,根据当前存在的问题,及时寻找有效的对策进行解决.
一 动物检疫工作的重要性
动物检疫工作对于畜牧养殖业的发展来说,具有重要意义.通过对动物的检疫,可以将其身上所潜在的寄生虫病、传染性疾病等,会对畜牧本身的肉质、健康造成恶劣影响的疾病,进行进一步排查,从而能够有效地预防重大传染性疾病,在畜牧群体中发生、蔓延.所以,动物检疫工作在很大程度上,能够对动物的安全提供保障,让人们也能够更加放心的食用相关的动物食品.因此,在养殖业飞速发展的同时,我们更加应该对动物检疫工作认真落实到位,这不仅能够对畜牧业的发展,起到促进作用,同时还可以在间接意义上,营造一个安全、和谐的公共卫生环境.
二 当前畜牧兽医工作中动物检疫的现状及问题
(一)动物检疫工作的现状
随着我国的畜牧养殖业的发展,人们也逐渐加大了动物疫病防控的重视力度.因为一旦爆发疫情,便会迅速传播,危及更多的动物群体.而当这些禽畜感染疫病以后,人们就会对市场上的肉制品,持有不放心的态度,减少对其的购买与食用.这种情况对于市场以及整个养殖行来说,都是沉重的打击.而动物疫病能够迅速蔓延、扩散,在很大程度上,也是由于对疾病的防控力度不到位导致的.当前阶段,我国已经意识到防疫工作的重要性,并且对防疫制度,也在进行不断的优化、完善.而社会上的企业、养殖户也对该工作,抱有积极配合的态度.但是在部分地区,仍然会出现检疫工作不到位的情况.随着这些问题的,广大人民群众对我国的肉制品市场产生怀疑.由于检疫、监管力度的松懈,人们都害怕一些病肉走上称重台,送到人们的餐桌上.这不仅对动物检疫部门的群众信任度,造成了巨大的打击,同时也让动物检疫工作,处于一个艰难的境地.
(二)动物检疫工作存在的问题
1、检疫意识薄弱
现阶段,我国畜牧养殖业大部分从业人员,其文化程度都不高,也没有经过专门的培训,在专业素养上较低,所以对相关的动物检疫安全,并没有一个正确的观念认识.甚至在实际工作中,有相当一部分养殖人员,对兽医所进行的检疫工作,极其不配合,这对动物检疫工作造成了不小的阻碍和影响.另外,一般养殖场的地点,都会设置在离城市比较远的郊区,或者是一些农村地带.这些地区科学技术水平低,相对来说较为落后.这就导致很大一部分养殖场不仅没有完整的设备配置,检疫站也比较简陋.所以,就算兽医去实施具体工作,也因为环境和条件的限制,难以实现真正的技术水平,影响检疫工作的效果.
2、检疫效率低下
我国当前的养殖业虽然得到了一定程度的发展,但是在农村地区,规模比较大的养殖企业较少,而数量多的是一些闲散的、小规模的个体养殖戶.这些乡村农户所从事的小范围的畜牧养殖,具有分散性,所以检疫工作也很难顺利的集中开展,这样要想切实落实好检疫工作,就需要对每个个体养殖户,都进行单独的下乡检疫工作.这种针对性的工作就导致检疫成本大幅度增加,而且徒增了工作量,为兽医带来较大的工作压力.
3、信息化水平低
一些发达国家在畜牧养殖业方面,已经具有成熟的技术和设备,基本实现了自动化的管理.但是我国目前的总体水平较其而言,依然比较落后.虽然在各个养殖基地,已经进行了先进设备的引入,对动物实施自动化的喂养,饲养环境也能够智能控温.但是这些技术、设备引进以后,就几乎很少再进行更新、升级,这就导致我国的养殖业,在科技水平上,依然达不到一个较高的标准,无法实现信息化、自动化.而且,在许多的偏远的乡镇地区,动物检疫方面的设施和设备,依然不够完善,在这种资源条件匮乏的情况下,哪怕投入大量的兽医人才,也无法保证检疫工作能够顺利进行.在检疫的过程中,还会产生大量的相关数据.所以,信息化水平的落后,就会导致这些数据,不能被有效地收集、储存,也没法及时处理和利用.检疫数据的空缺,就导致了信息的集约型不强,而且也很容易对有价值的信息进行遗漏,从而可能会错过疫情的重要动态,再成严重的后果.
4、群众配合度低
当前阶段下,很多人对动物检疫工作,没有一个正确的认识,并不能真正重视起来,对检疫工作的进行也不完全配合,这就导致相关的政策制度,实施起来具有一定的难度,动物检疫工作的落实也比较困难.一部分地区,由于相关工作人员不足、设备不齐全,所以在动物检疫的过程中,经常会偷工减料,敷衍了事,并不按照规定的流程进行.而相关管理制度的制定和落实都不尽完善,让养殖户对检疫工作有所懈怠,并未重视其实际功用.因为一些动物由于检疫工作的开展,可能会出现应激反应,这就让养殖户不愿意协助兽医进行检疫工作,甚至会干扰其正常工作进程,使得检疫工作的正常开展困难重重.
三 完善动物检疫工作的相关对策
(一)树立正确的观念意识
我国现阶段动物检疫工作落实困难,主要原因之一就在于一些养殖户的思想认识不到位.所以,加大对动物检疫工作重要性的宣传力度,通过采取有效的措施,来提高养殖户的认知水平,纠正他们传统的错误观念.并且要对他们普及法制知识,培养他们的法律意识,尽力让更多的养殖户能够懂法、守法,让法治思维深入人心.同时,还要提高这些农户的思想觉悟,不要只关注于眼前的个人利益,而是要考虑到整体的局面.对动物食品安全加大关注力度,严格保障动物餐品的安全性,落实好政府的相关政策规范,积极配合检疫工作的开展.
(二)政府帮扶
很多农户迫于经济成本的压力,不能有效落实好检疫工作.政府针对此情况,就应该结合当地的实际条件,对养殖户进行适当的经济上的补贴,减低其经济压力,为养殖户分担一部分检疫成本,从而减少检疫资金投入.对于一些条件比较落后的农村地区,国家也应该对其出台帮扶政策,提供免费检疫服务,走访上门,让检疫工作能够落实到每一户中.
(三)加强动物检疫工作的监管
在建议工作中,检疫人员的工作能力与工作水平,直接决定了检疫成果的有效性.所以对人员的管理非常重要.相关的检疫人员要严格按照规定落实工作,不断提高自身的专业能力,提高对各种动物疾病的认识和鉴别,强化工作的责任感和使命感,将每一项工作落实到个人.同时,还要多引进先进技术和设备,利用科学技术手段,来提高检疫效率,增加检疫的精准性,推进检疫工作有效进行.相关部门还要尽快完善监管机制,通过对市场、养殖户、监督人员三者关系的平衡,大大降低动物疫病的发生与传播,保障养殖户的经济利益,维护市场的食品安全.
总结：综上所述,动物检疫工作能够在动物产品进入市场之前,就将不合格的、遭受病死的产品排斥在外,为我们的食品安全从源头供应上,提供切实保障.在目前相关工作开展中,还有许多问题存在,养殖户与相关的工作人员应该一同努力,找出解决问题的有效对策,努力推进检疫工作顺利开展.
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结论:这篇文章为关于动物和畜牧业方面的大学硕士和本科毕业论文,可作为对策相关论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.
动物和畜牧业引用文献:
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