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◎梦觉
转基因技术是分子生物学的一项重要成就.它越来越广泛地被应用于农业、食品业.它提高了作物的产量,提高了作物抗逆的能力,但是,它与人类健康的关系怎样,科技界历来是有争论的.因此,现在的处理方法是,企业必须明示产品是否含有转基因产品,让消费者自行选择,风险自担.
这种处理方式,在一定阶段是合理的.因为转基因作物需要经过长期的试验,才能逐步摸清它的性能,才能正确判断它对人类的利弊.科学上作出一项判断是需要时间的.
但是,近年来国际国内的研究都提示了某些转基因作物的风险性确实存在.今年7月13日,法国科学家重申实验证明转基因玉米会诱发肿瘤.以前,哺乳动物转基因试验如果在90天的试验期证明安全,就认为是安全的,就可以食用.法国的科学团队塞拉利尼小组首次突破了90天界线进行了长期的研究,实验使用抗除草剂的NK603转基因玉米,用它喂养的试验鼠出现高致癌率.结果发现,雄鼠在食用转基因饲料一年后死亡,雌鼠八个月就死了,雌鼠的死亡率更快.50%的雄鼠和70%的雌鼠提前死亡.肿瘤的发生率明显提高,癌的种类中,差不多90%是乳腺方面的肿瘤.解剖还发现,吃转基因玉米的老鼠的肝肾受损率很高.这个研究小组的结论是, “转基因作物对肝、肾还有乳腺肯定会产生影响,是不安全的,我们要停止使用.”
转基因农作物:转基因作物作主粮安全吗
癌变率提高的原因,有可能是转基因食物影响了性激素的分泌,从而导致肿瘤.科学家认为, “实际上它不是一个什么谜,它完全可以引导这些负面情况出现,因为实际情况中鼠类已经出现了.”
现在,美国的转基因大豆被用来喂养奶牛,结果,造成了大量母牛的流产.养牛场母牛流产率高达45%.科学家认为,其根源可能是转基因大豆.美国胡伯教授曾为此写信给美国农业部长,要求慎重使用转基因作物.他说道： “当后世的人回看我们书写的这段历史的时候,他们不会在意我们用了多少杀虫剂,他们会惊讶于我们怎么能够心甘情愿地牺牲自己世世代代的未来的生存安全,而轻易地食用了转基因食物.”
类似的研究也在中国南京大学进行,得出的结果非常类似.
这些科学研究的成果,值得与转基因作物、转基因食物有关的企业引起警惕.一方面,企业承担着一份社会的责任,它应该生产安全的、对健康有益的食物,决不能生产含有巨大风险的危险食品.这是企业的责任所在.另一方面,知识就是力量,科学的力量是强大的.相信一定会有越来越多的人们,会选择安全食品,会拒绝转基因食品.如果你不随着科学技术的新的发现而转变,你将会被历史所淘汰.因此,紧跟科技的步伐,你才能立于不败之地.如果依然故我,拒绝科学,就有可能被历史所冷淡,所抛弃.有责任感和前瞻性的企业家,要关心科技的进步,要经常思考科技进步对产品的影响.只有及时关注科技成果,及时调整企业方向,才能使企业少走弯路,立于不败之地.
总结：本文关于转基因作物论文范文,可以做为相关参考文献。
转基因农作物引用文献:
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