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【关键词】高中化学；学生实验；指导；着力点
化学是一门以实验为基础的学科,任何化学原理、定律以及规律无一不是对大量实验观察分析和理性总结中得出的结论.学习化学同样应建立在实验的基础上,实验是化学教学的重要环节,也是培养学生科学探究精神的有效手段.
学生实验是在学生完成相应知识的学习后,在教师组织指导下由学生通过亲自动手再现和验证所学知识的一种方法,既是化学实验教学的一个重要组成部分,也是学生获取知识、形成技能、发展智能和个性品质的最佳途径.学生通过亲身实践,能巩固课本知识,锻炼动手能力,有效地激发学生进一步学习的兴趣,提高实验技能、技巧养成科学实验的习惯,培养观察能力、思维能力、创新精神,养成实事求是、严肃认真的科学态度和学习方法.目前现状不容乐观,学生实验意、探究识淡薄,动手能力差,被动依赖性强等.部分教师对学生实验不重视,不做实验或对学生实验采取“放羊式”的方式完成.学生实验变成学生“随意使用”仪器,“胡乱滴加”试剂,“马虎观察”现象,“笔记填写”报告玩乐而已.
教师对学生的指导从内容上体现在实验意识、实验知识、实验技能和实验思维等四个方面.从时序上看主要体现在实验前的预习指导、实验中的操作、观察指导和实验后的问题反思、解决指导.教师根据需要抓住不同内容、时段的“着力点”对学生进行指导.
一、指导形成实验意识
20世纪以来,尽管理论化学的研究获得了惊人的发展,数学方法等被广泛引入化学,但是理论推导和数学计算的结果是否正确,仍然需要用实验来验证,实验手段逐渐从经典的方法向仪器化、自动化、微型化发展,著名科学家李政道对此评论到：“实验无论怎么样强调都不能说过分”. 学生和教师不重视化学实验是没有形成正确的实验意识,还不能在意识层面对化学实验的功能、作用、重要性产生准确、充分的认识.教师既需强化学生的实验意识更应强化自身实验意识.教师的重视和强调是学生实验意识加强的关键,下列的话语应成为教师的口头禅：化学实验是一切化学知识的根源,是创新的生长点.
二、指导预习实验
实验是在一定目的支配下开展的,明确实验目的、实验原理,理解实验方法、操作步骤,了解实验仪器和试剂是实验顺利开展的前提.现实中大多数学生对实验预习采取“看一看、抄一抄”,懂不懂无所谓的态度,进入实验室时脑子一片空白,照着实验步骤就动起手来或对实验抱一种无所谓的态度,只是来看一看,动动手,凑凑热闹罢了.实验中学生自然是手忙脚乱一会打碎仪器,一会寻找试剂,教师疲于应付这些琐碎的事件,根本谈不上对学生的观察和操作指导.
因此指导学生实验前需要认真预习实验,全面理解和掌握实验目的、实验原理、实验中所需试剂药品仪器装置、仪器性能以及预计得到什么样的实验结论等内容.此时的“导”,要点明主题,揭示关键,提示重点和难点,强调注意事项和具体要求.
三、指导操作实验
主要指导学生认识实验仪器、掌握仪器的操作方法技巧注意事项、实验操作步骤、实验操作中的注意事项、实验安全等.实验中如果有实验仪器和操作属于学生首次接触或难度较大综合性较强的,教师要为学生作出操作示范,并结合操作点明操作要领及禁忌事项.
如在进行中和滴定操作之前,教师应先介绍酸式、碱式滴定管的结构、区别、使用方法等.并具体进行演示操作,同时指导学生练习如何控制活塞和玻璃珠,提出操作要领“左手旋塞,右手摇瓶,眼盯锥瓶,变色立停.”等内容.
四、指导观察实验
主要指导学生明确观察的要素和程序认真细致观察、准确如实记录实验现象和数据,留意实验异常现象.教师指导学生根据实验目的,事先确定实验观察的重点,协调多种感觉器官,全面、有序地进行实验的观察.要引导学生对实验进行全面观察.就是让学生把观察对象的全过程中所发生的现象等都细致地观察出来.
如对铝和硫酸铜溶液的反应现象的观察,就要求学生不但要观察铝表面有红色的物质出现,还应观察出有气泡、溶液变蓝色浑浊等现象,甚至还应要求学生注意观察放出气泡速率的变化,试管壁温度的变化等等现象.同时还应让学生记录观察内容,分析该反应发生的原因、速度、发热、颜色变化等的原因,变化的本质及生成物的性质,最后得出正确结论.
五、指导思考实验
学生实验后,应在思考实验方面加强指导,及时把学生的思维引导到实验总结和分析中来.如：根据实验过程中观察到的现象,进行比对归纳总结,得出正确的实验结论；根据实验操作的体会和已有的知识经验,推理演绎、获取规律性知识；针对实验过程中存在的问题,进行实验的改革与创新.
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如在完成《中和反应反应热的测定》实验后,启发学生思考：①简易量热计各部分的作用②如何减小热损失.③造成误差的其他可能的原因④其它酸和碱的中和反应的反应热如何等等.根据实验目的和要求指导学生对这些问题进行思考分析,促使学生认识水平产生新的飞跃.
此外,还要引导学生养成良好的习惯如在实验结束时按照一定的要求清理仪器、搞好实验桌面卫生等.
由于不同学生的知识水平与能力层次不同,学生实验过程中出现的问题也就各种各样,教师难以在课前全面完整地加以预测.这就要求教师要深入学生实验巡视指导,及时发现问题并解决问题.对于实验中不同的问题要采用不同的策略来“导”：对于实验操作上个别的问题,宜结合学生操作情况给予个别指导；对于普遍性的问题,则宜集中点评,指出错误的原因、演示规范操作、提示操作要领.重视学生实验离不开教师的“指导”教师应大力为之！
【参考文献】
[1]毕华林 亓英丽.高中化学新课程教学论.北京：高等教育出版社,2005：218—237．
（作者单位：浙江省瓯海中学）
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