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食品科学生物技术论文提纲模板样本 食品科学生物技术论文提纲怎么写有关写作资料

主题:食品科学生物技术 下载地址:论文doc下载 原创作者:原创作者未知 评分:9.0分 更新时间: 2024-02-29

食品科学生物技术论文范文

论文

目录

  1. 五、我国生物技术在农业生产中的应用及存在的问题研究论文提纲
  2. 四、欧盟转基因食品标识法律制度研究及其对我国的启示论文提纲范文
  3. 三、中国城市消费者对转基因食品的接受程度和购买意愿的研究论文提纲格式范文模板
  4. 二、青钱柳多糖的分离纯化与结构解析及其生物活性研究论文提纲范文
  5. 一、功能食品科技发展战略研究论文提纲范文

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五、我国生物技术在农业生产中的应用及存在的问题研究论文提纲

目录

摘要

Abstract

绪论

一、选题依据及理论意义

二、文献综述

三、创新点与不足之处

第一章 生物技术及其在现代农业生产中的重要意义

1-1 生物技术的基本概念

1-1-1 什么是生物技术

1-1-2 生物技术的基本内容

1-2 生物技术在现代农业生产中的重要意义

1-2-1 提高农产品产量

1-2-2 改善农产品品质

1-2-3 增加经济效益

第二章 生物技术在我国当前农业生产中应用的基本情况

2-1 生物技术在种植业中应用的基本情况

2-1-1 基因工程在种植业中应用的基本情况

2-1-2 细胞工程在种植业中应用的基本情况

2-1-3 酶工程在种植业中应用的基本情况

2-1-4 发酵工程在农作物种植及农产品加工中应用的基本情况

2-1-5 蛋白质工程在植物保护中应用的基本情况

2-1-6 分子标记技术在辅助农作物育种中应用的基本情况

2-1-7 生物芯片技术在农产品安全检验中应用的基本情况

2-2 生物技术在养殖业中应用的基本情况

2-2-1 生物技术在动物遗传育种中应用的基本情况

2-2-2 生物技术在饲料生产加工中应用的基本情况

2-2-3 生物技术在畜禽疫病防治中应用的基本情况

第三章 我国生物技术在农业生产应用中存在的问题

3-1 体制与法规方面存在的问题

3-1-1 学研产脱轨

3-1-2 相关法规很不完善

3-2 人才培养与资金投入方面存在的问题

3-2-1 人才紧缺

3-2-2 资金投入不足

3-3 生物技术研究方面存在的问题

3-3-1 基础研究比较薄弱

3-3-2 应用研究还很欠缺

3-3-3 某些前沿领域的研究相对滞后

3-4 生物技术应用所导致的一些问题

3-4-1 对生态的负面影响

3-4-2 对食物安全的影响

3-4-3 对社会观念的冲击

第四章 改进我国生物技术在农业生产应用中应采取的措施

4-1 完善相关体制与法规

4-1-1 建立健全相关政策体制

4-1-2 改进完善相关法规

4-2 加大人才培养和资金投入

4-2-1 加大人才的培养

4-2-2 加大资金的投入

4-3 加强农业生物技术的研究

4-3-1 加强生物技术的基础研究

4-3-2 注重生物技术的应用研究

4-3-3 重视生物技术领域某些重大前沿技术的研究

4-4 采取措施避免应用生物技术所导致的负面影响

4-4-1 现代性与传统性相结合

4-4-2 建立健全转基因食品安全评估体系

4-4-3 加强对转基因作物产业化“是否可行”的研究

参考文献

后记

攻读硕士学位期间的科研成果

四、欧盟转基因食品标识法律制度研究及其对我国的启示论文提纲范文

摘要

Abstract

引言

第一章 欧盟转基因食品标识法律制度剖析

第一节 转基因食品标识的基础性问题

一、转基因食品的优点与风险

二、转基因食品标识制度的立法现状

第二节 欧盟转基因食品标识立法的价值思考

一、正义、秩序、效率等价值在转基因食品强制标识立法中的体现

二、对欧盟转基因食品强制标识制度的价值定位

第三节 欧盟转基因食品标识立法的理论基础

一、消费者知情权

二、风险预防原则

第二章 欧盟转基因食品标识立法与《卡塔赫纳安全议定书》的关系

第一节 欧盟转基因食品标识立法的主要内容

一、欧盟转基因食品标识的具体法律规定

二、欧盟成员国国内法规定的违反标识义务的法律责任

三、欧盟转基因食品标识法律规定的总结

第二节《卡塔赫纳生物安全议定书》的主要内容

一、议定书关于转基因食品标识的具体规定

二、议定书对转基因食品标识的积极作用与局限

第三节 欧盟转基因食品标识立法与《卡塔赫纳生物安全议定书》的关系

一、两者的区别

二、两者的联系

第三章 欧盟转基因食品标识法律制度存在的争议

第一节 与美国为代表的自愿标识阵营的争议

一、美国转基因食品自愿标识制度

二、两大阵营争议的焦点

第二节 与 WTO 规则是否冲突的争议

一、WTO 体系下适用于转基因食品标识的协议

二、与欧盟转基因食品标识立法的冲突

第三节 冲突的实质性探讨

一、贸易与环境法律冲突的体现

二、法学面临科技的不确定性的困惑的体现

三、国际法不成体系和国内法多样化的体现

四、环境标识和过程标识中国家利益复杂化的体现

第四章 欧盟转基因食品标识法律制度对我国的启示

第一节 中国转基因食品的标识制度

一、我国转基因食品标识制度的立法现状

二、我国转基因标识制度的特点

三、现行我国转基因食品标识制度的不足

第二节 欧盟转基因食品标识立法对我国的启示

一、我国应借鉴欧盟立法模式明确转基因食品标识立法目的

二、对转基因食品标识严格立法

三、构建我国转基因食品可追溯法律制度

四、提高我国转基因食品标识立法的可执行性

结语

参考文献

三、中国城市消费者对转基因食品的接受程度和购买意愿的研究论文提纲格式范文模板

目录

图表目录

中文摘要

英文摘要

第一章 引言

1-1 研究背景

1-2 研究目标和内容

1-3 论文结构

第二章 文献综述

2-1 农业转基因技术的应用及争论

2-2 消费者对转基因食品的认识和接受程度

2-2-1 研究进展与现状

2-2-2 消费者对转基因食品态度的影响因素

2-2-3 研究方法回顾

第三章 理论框架和研究方法

3-1 研究框架与模型设定

3-2 影响因素及变量说明

3-3 模型计量估计方法

第四章 数据来源和样本构成

4-1 数据收集说明

4-1-1 样本选取的方法

4-1-2 调查内容

4-1-3 调查表设计和一些说明

4-1-4 调查方法及过程

4-2 样本基本情况

4-2-1 样本抽样结果和概况

4-2-2 样本构成描述

4-2-3 主要指标单参数检验结果说明

第五章 基本统计分析

5-1 消费者对转基因食品的认识水平

5-2 消费者对转基因食品的接受程度

5-3 消费者对转基因食品的购买意愿

5-4 听说时间与购买意愿之间的关系

第六章 模型估计与结果分析

6-1 模型估计说明

6-2 主要结果分析

6-2-1 消费者对转基因食品的接受程度

6-2-2 消费者对转基因食品的购买意愿

6-2-3 几种方案估计结果的比较

第七章 结论与建议

7-1 主要结论

7-2 政策建议

7-3 几点讨论

参考文献

附录 A-1

附录 A-2

附录 A-3

附录 A-4

致谢

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二、青钱柳多糖的分离纯化与结构解析及其生物活性研究论文提纲范文

摘要

ABSTRACT

目录

第1章 绪论

1-1 青钱柳研究进展

1-1-1 生物学特性与资源分布

1-1-2 青钱柳资源培育

1-1-3 化学成分研究

1-1-4 青钱柳的生物活性

1-1-5 青钱柳产品开发情况

1-2 多糖研究进展

1-2-1 多糖的来源与分布

1-2-2 多糖的化学组成与结构

1-2-3 多糖的生物活性

1-2-4 多糖分析方法

1-3 本文研究的目的意义、主要内容和创新点

1-3-1 本文研究的目的意义

1-3-2 主要研究内容

1-3-3 本研究的创新性

第2章 青钱柳多糖的含量测定

2-1 引言

2-2 实验材料与仪器

2-2-1 材料与试剂

2-2-2 仪器与设备

2-3 实验方法

2-3-1 青钱柳多糖的提取与精制

2-3-2 标准曲线的绘制

2-3-3 样品中青钱柳多糖含量测定

2-4 结果与讨论

2-4-1 精制青钱柳多糖的得率

2-4-2 最大吸收波长的确定

2-4-3 青柳多糖最佳醇沉体积分数的确定

2-4-4 换算因子的测定

2-4-5 吸光度测定的重现性和稳定性实验

2-4-6 青钱柳中多糖含量的测定结果

2-5 本章小结

第3章 青钱柳多糖的提取工艺优化

3-1 引言

3-2 实验材料与仪器

3-2-1 材料与试剂

3-2-2 仪器与设备

3-3 实验方法

3-3-1 溶剂提取法

3-3-2 超声波辅助提取法

3-4 结果与讨论

3-4-1 溶剂提取法实验结果

3-4-2 超声波辅助提取实验结果

3-5 本章小结

第4章 青钱柳多糖脱色工艺研究

4-1 引言

4-2 实验材料与仪器

4-2-1 材料与试剂

4-2-2 仪器与设备

4-3 实验方法

4-3-1 青钱柳粗多糖液的制备

4-3-2 单因素实验

4-3-3 正交实验

4-3-4 分析方法

4-3-5 不同脱色方法的比较

4-4 结果与讨论

4-4-1 pH值对脱色效果的影响

4-4-2 吸附时间对脱色效果的影响

4-4-3 温度对脱色效果的影响

4-4-4 活性炭用量的影响

4-4-5 正交设计确定脱色的最佳工艺条件

4-4-6 验证试验

4-4-7 不同脱色方法的比较结果

4-5 本章小结

第5章 青钱柳多糖的分离、纯化及纯度鉴定

5-1 引言

5-2 实验材料与仪器

5-2-1 材料与试剂

5-2-2 仪器与试剂

5-3 实验方法

5-3-1 青钱柳多糖的提取

5-3-2 青钱柳多糖的除杂

5-3-3 膜分离技术分离纯化青钱柳多糖

5-3-4 (A|¨)KTA purifier-100生物大分子纯化系统纯化

5-3-5 纯度鉴定

5-4 结果与讨论

5-4-1 脱蛋白方法比较

5-4-2 膜分离技术纯化多糖结果

5-4-3 (A|¨)KTA purifier-100生物大分子纯化系统纯化结果

5-4-4 纯度鉴定结果

5-5 本章小结

第6章 青钱柳多糖 CPC-1的分子量测定与理化性质研究

6-1 引言

6-2 实验材料与设备

6-2-1 材料与试剂

6-2-2 仪器与设备

6-3 实验方法

6-3-1 HPGPC法测定青钱柳多糖 CPC-1的分子量

6-3-2 常压凝胶渗透色谱法测定CPC-1分子量

6-3-3 CPC-1的基本理化性质

6-3-4 流变学特性研究

6-3-5 热重特性研究

6-3-6 粒度分布分析

6-4 结果与讨论

6-4-1 HPGPC法测定CPC-1的分子量的结果

6-4-2 常压凝胶渗透色谱法测定CPC-1分子量结果

6-4-3 青钱柳多糖 CPC-1的基本理化性质

6-4-4 流变学特性研究结果

6-4-5 热重分析结果

6-4-6 粒度分布测定结果

6-5 本章小结

第7章 青钱柳多糖 CPC-1的组成与结构表征

7-1 引言

7-2 实验材料与设备

7-2-1 材料与试剂

7-2-2 仪器与设备

7-3 实验方法

7-3-1 青钱柳多糖 CPC-1糖含量的测定

7-3-2 青钱柳多糖 CPC-1蛋白质含量的测定

7-3-3 青钱柳多糖 CPC-1氨基酸组成分析

7-3-4 青钱柳多糖 CPC-1单糖组成分析

7-3-5 糖醛酸含量测定

7-3-6 紫外外光谱分析

7-3-7 红外光谱分析

7-3-8 ~1H-NMR光谱分析

7-4 结果与讨论

7-4-1 糖含量测定的结果

7-4-2 蛋白质含量测定的结果

7-4-3 氨基酸组成及含量测定结果

7-4-4 青钱柳多糖 CPC-1单糖组成分析结果

7-4-5 CPC-1中糖醛酸含量测定结果

7-4-6 紫外光谱分析结果

7-4-7 红外光谱分析结果

7-4-8 ~1H-NMR光谱分析结果

7-5 本章小结

第8章 青钱柳多糖生物活性研究

8-1 引言

8-2 实验材料与仪器

8-2-1 材料与试剂

8-2-2 仪器与设备

8-3 实验方法

8-3-1 青钱柳多糖抗氧化活性实验

8-3-2 青钱柳多糖抑制α-淀粉酶酶活力实验

8-3-3 青钱柳多糖抑菌实验

8-4 结果与分析

8-4-1 青钱柳多糖对 DPPH自由基的清除作用

8-4-2 青钱柳多糖对超氧阴离子的清除能力

8-4-3 青钱柳多糖对清除羟自由基的能力

8-4-4 青钱柳多糖对抑制 LPO的能力

8-4-5 青钱柳多糖对α-淀粉酶酶活抑制效果

8-4-6 青钱柳多糖抑菌效果

8-5 本章小结

第9章 结论与展望

9-1 结论

9-2 进一步研究方向

致谢

参考文献

攻读学位期间的研究成果

一、功能食品科技发展战略研究论文提纲范文

第一章 绪论

1-1 功能食品概况

1-1-1 概念演变和内涵

1-1-2 功能食品的功能分类

1-1-3 功能食品的发展历程

1-1-4 功能食品的发展背景

1-2 国内外功能食品产业发展现状

1-2-1 销售状况

1-2-2 产品种类和数量

1-2-3 企业生产规模和分布

1-2-4 产品功能分布

1-2-5 产品形态分布

1-2-6 有关法律法规

1-3 国内外功能食品研究进展

1-3-1 功能因子的研究

1-3-2 生物技术应用

1-3-3 产品开发

1-3-4 科研投入与人才培养

1-3-5 科研体系

1-3-6 知识产权保护

1-4 研究意义

1-5 研究目标、内容和方法

1-5-1 研究目标

1-5-2 研究内容

1-5-3 研究方法

第二章 我国功能食品科技发展现状、问题及趋势

2-1 我国功能食品科技发展现状

2-1-1 研发模式

2-1-2 研发投入和人才培养

2-1-3 知识产权

2-1-4 基础应用研究

2-1-5 功能因子

2-1-6 加工技术应用状况

2-1-7 生物技术在功能食品中的应用状况

2-1-8 产品开发

2-2 我国功能食品科技发展面临的问题

2-2-1 科研开发观念薄弱

2-2-2 成果转化率不足

2-2-3 科技开发和支持体系尚未形成

2-2-4 以中药材为原料的功能食品开发缓慢

2-2-5 功能因子研究有待深入

2-2-6 功能与安全评价体系不完善

2-2-7 人才培养体系建立不均衡

2-3 加入 WTO对我国功能食品科技发展带来的挑战和机遇

2-3-1 进入我国市场的大量外企导致竞争加剧

2-3-2 为我国特色功能食品发展带来机遇

2-3-3 加快核心技术知识产权保护的国际化

2-3-4 促进我国科技人才培养和研发体系的建立和完善

第三章 我国功能食品科技发展的战略目标、关键技术及重点发展方向

3-1 我国功能食品科技发展的战略目标

3-2 我国功能食品科技发展的基本原则

3-3 我国功能食品发展的技术支撑点、关键技术及重点发展方向

3-3-1 我国功能食品发展的技术支撑点

3-3-2 我国功能食品发展所应用的关键技术

3-3-3 我国功能食品的重点发展方向

第四章 我国功能食品科技发展的战略措施和政策建议

4-1 我国功能食品科技发展的战略措施

4-1-1 建立科学的科技人才培养体系

4-1-2 建立和完善开放性的科研开发体系

4-1-3 加大基础性和前瞻性研究

4-1-4 建立和完善功能食品及原料功能和安全评价体系

4-1-5 注重对功能食品基本属性的开发

4-1-6 知识产权保护国际化

4-1-7 实施先进的质量安全管理体系

4-1-8 加大资源综合利用和回收方面的科研投入力度

4-1-9 解决生产企业信誉危机

4-2 我国功能食品发展的相关科技发展政策

第五章 案例分析

5-1 荷兰帝斯曼(D*)集团科研状况分析

5-1-1 开放的科研体系

5-1-2 科研投入和人才培养

5-1-3 注重知识产权保护

5-1-4 重视基础研究

5-1-5 未来产品方向

5-1-6 可持续发展行动

5-1-7 积极参与国际组织相关行动

5-1-8 业务群优化组合

5-2 北京康比特威创新技术体育有限公司科研状况分析

5-2-1 科研体系

5-2-2 科研投入和人才培养

5-2-3 基础应用研究

5-2-4 运动营养产品开发

5-3 武汉天天好生物制品有限公司科研状况分析

5-3-1 科研体系

5-3-2 科研投入和人才培养

5-3-3 基础应用研究

5-3-4 资源利用

5-3-5 产品开发

5-3-6 科研发展方向

第六章 全文结论

参考文献

附录:功能食品生产企业生产与研发情况调查表

致谢

作者简历

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