餐饮业服务营销论文提纲范文大全 餐饮业服务营销论文提纲怎么写有关写作资料

目录

1. 五、浙江省交通集团实业公司服务区餐馆营销策略研究论文提纲
2. 四、中小型餐饮业顾客满意度模型构建与实证研究论文提纲范文
3. 三、HG餐饮公司服务营销策略优化研究论文提纲格式范文模板
4. 二、信息化环境下郑州市餐饮业营销创新研究论文提纲范文
5. 一、南京古南都餐饮集团服务营销创新研究论文提纲范文

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五、浙江省交通集团实业公司服务区餐馆营销策略研究论文提纲

摘要

Abstract

第1章 绪论

1-1 研究背景与意义

1-1-1 研究背景

1-1-2 研究意义

1-2 理论基础与文献综述

1-2-1 营销理论的研究发展过程

1-2-2 市场营销理论综述

1-3 研究内容与方法

1-3-1 研究内容

1-3-2 研究方法

第2章 浙江省交通集团实业公司服务区餐馆营销环境与市场分析

2-1 浙江省交通集团实业公司概况

2-1-1 浙江省交通集团实业公司基本现状

2-1-2 浙江省交通集团实业公司组织结构分析

2-2 浙江省交通集团实业公司服务区餐馆业务宏观环境分析

2-2-1 服务区餐馆业务政治法律环境

2-2-2 服务区餐馆业务经济环境

2-2-3 服务区餐馆业务社会环境

2-2-4 服务区餐馆业务技术环境

2-2-5 服务区餐馆行业环境

2-3 浙江省交通集团实业公司服务区餐馆业务内部环境分析

2-3-1 服务区餐馆人力资源分析

2-3-2 服务区餐馆财务状况分析

2-3-3 服务区餐馆技术能力分析

2-3-4 服务区餐馆营销管理中的问题分析

2-3-5 服务区餐馆营销管理问题产生的原因分析

2-4 服务区餐馆业务 SWOT 分析

2-5 服务区餐馆业务 STP 策略分析

2-5-1 服务区餐馆顾客需求特征

2-5-2 服务区餐馆的市场细分策略

2-5-3 服务区餐馆目标市场的选择策略

2-5-4 服务区餐馆市场定位策略

第3章 浙江省交通集团实业公司服务区餐馆营销策略

3-1 服务区餐馆差异化市场策略

3-1-1 根据进入服务区车辆特征确定差异化策略

3-1-2 对服务区餐馆实施三种差异化分类市场定位策略

3-1-3 确立服务区餐馆差异化市场服务产品定位策略

3-2 服务区餐馆产品策略

3-2-1 品牌

3-2-2 菜品种类

3-2-3 菜品质量

3-2-4 产品命名

3-2-5 产品包装

3-3 服务区餐馆价格策略

3-3-1 餐馆产品的价格差异化策略

3-3-2 对不同类型的服务区开展不同的定价策略

3-3-3 价格的管理策略

3-4 服务区餐馆渠道策略

3-5 服务区餐馆促销策略

3-6 服务区餐馆服务过程策略

3-7 服务区餐馆有形展示策略

3-8 服务区餐馆人员策略

第4章 浙江省交通集团实业公司服务区餐馆营销方案实施的保障措施

4-1 实施阶段与步骤

4-1-1 推广阶段划分

4-1-2 推广策略控制

4-1-3 阶段执行安排

4-2 实施中可能遇到的问题

4-3 实施的保障措施

4-3-1 组织与制度层面

4-3-2 业务流程与营销模式

4-3-3 人力资源与激励措施

4-3-4 财务支撑

4-3-5 企业文化

结论

参考文献

附录

致谢

四、中小型餐饮业顾客满意度模型构建与实证研究论文提纲范文

摘要

Abstract

第一章 绪论

1-1 研究背景及意义

1-1-1 研究背景

1-1-2 研究意义

1-2 研究思路和方法

1-2-1 研究思路

1-2-2 研究方法

1-3 研究创新之处

第二章 顾客满意度相关理论综述

2-1 顾客满意理论

2-1-1 顾客满意

2-1-2 顾客满意度

2-1-3 顾客满意度模型

2-2 国内外顾客满意的相关研究

2-2-1 国外顾客满意研究概况

2-2-2 国内顾客满意研究概况

2-3 顾客满意测评模型

2-3-1 SCSB 模型

2-3-2 ACSl 模型

2-3-3 ECSI 模型

2-4 中小型餐饮业顾客满意度研究

2-4-1 中小型餐饮业顾客满意度的研究现状

2-4-2 中小型餐饮企业营销特点

2-4-2-1 消费特点

2-4-2-2 营销特点

第三章 中小型餐饮业顾客满意度指标选取及模型假设

3-1 研究目的

3-2 评价指标的选取

3-2-1 调查问卷的设计

3-2-1-1 调查问卷的设计原则

3-2-1-2 调查问卷的内容设计

3-2-1-3 调查问卷的发放和回收

3-2-2 调查问卷的分析

3-2-2-1 调查问卷的效度分析

3-2-2-2 调查问卷的信度分析

3-2-2-3 调查问卷的均值分析

3-2-3 评价指标的确定

3-3 模型结构变量的选取

3-4 中小型餐饮业顾客满意度测评模型假设

3-4-1 模型结构变量的关系假设

3-4-2 模型拟构建

第四章 以石家庄中小型餐饮企业为例的实证研究

4-1 研究方法

4-2 问卷设计

4-2-1 问卷的量化

4-2-2 问卷的发放与收集

4-2-3 数据的分析方法

4-3 数据统计与分析

4-3-1 样本描述

4-3-2 描述性统计分析

4-3-3 信度分析

4-3-4 因子分析

4-3-5 相关性分析

4-3-6 回归分析

4-4 验证结果

4-4-1 模型假设验证结果

4-4-2 模型结构的确定

第五章 研究结论及展望

5-1 研究结论

5-2 顾客满意度提升策略

5-2-1 顾客期望管理

5-2-2 提高产品质量

5-2-3 优化就餐环境

5-2-4 加强内部营销

5-3 研究不足与展望

5-3-1 研究不足

5-3-2 研究展望

参考文献

附录 A 中小型餐饮业顾客满意影响因素调查表

附录 B 石家庄中小型餐饮业顾客满意情况调查表

攻读硕士学位期间发表的论文和科研成果

作者简介

致谢

三、HG餐饮公司服务营销策略优化研究论文提纲格式范文模板

摘要

Abstract

目录

第1章 绪论

1-1 研究背景及研究意义

1-1-1 研究背景

1-1-2 研究意义

1-2 国内外研究现状

1-2-1 国外研究现状

1-2-2 国内研究现状

1-2-3 国内外研究评述

1-3 主要内容与研究方法

1-3-1 主要内容

1-3-2 研究方法

1-4 本文研究技术路线

第2章 HG 餐饮公司服务营销现状及 SWOT 分析

2-1 HG 餐饮公司简介

2-2 HG 餐饮公司优化服务营销的必要性

2-3 HG 餐饮公司服务营销现状

2-4 HG 餐饮公司服务营销 SWOT 分析

2-4-1 优势分析

2-4-2 劣势分析

2-4-3 机会分析

2-4-4 威胁分析

2-5 本章小结

第3章 HG 餐饮公司服务营销影响因素及问题分析

3-1 HG 餐饮公司服务营销影响因素

3-1-1 产品因素

3-1-2 价格因素

3-1-3 促销因素

3-1-4 服务人员因素

3-1-5 环境场景因素

3-2 HG 餐饮公司服务营销存在的问题

3-2-1 服务不到位

3-2-2 产品质量有待加强

3-2-3 定价策略不当

3-2-4 促销手段单一

3-2-5 服务环境设置不当

3-3 本章小结

第4章 基于 AHP 的 HG 餐饮公司服务营销水平评价

4-1 层次分析法（AHP）简介

4-2 模型构建

4-3 模型求解

4-3-1 确定判断规则

4-3-2 建立判断矩阵

4-3-3 计算结果

4-4 HG 餐饮公司服务营销水平评价结果

4-5 本章小结

第5章 HG 餐饮公司服务营销优化建议

5-1 提高整体服务水平

5-2 提高服务人员素质

5-2-1 加强员工技能培训

5-2-2 开展服务技能竞赛

5-2-3 营造融洽的氛围

5-3 优化产品组合

5-3-1 加强新产品开发

5-3-2 加快营养餐套系开发

5-4 运用合适价格策略和促销方法

5-4-1 运用价值导向定价

5-4-2 加强非人员促销

5-4-3 发展公共关系

5-5 注重服务环境设置

5-5-1 整体环境设计

5-5-2 特色环境空间设计

5-6 注重全程服务

5-7 本章小结

结论

附录1 HG 餐饮公司服务营销调查问卷

附录2 层次分析专家打分表

参考文献

致谢

个人简介

二、信息化环境下郑州市餐饮业营销创新研究论文提纲范文

中文摘要

Abstract

1 引言

1-1 研究背景和意义

1-1-1 研究背景

1-1-2 研究意义

1-2 国内外相关研究综述

1-2-1 国外相关研究现状

1-2-2 国内研究现状

1-3 相关概念界定和理论基础

1-3-1 相关概念界定

1-3-2 理论基础

1-4 研究思路与研究方法

1-4-1 研究思路

1-4-2 研究方法

2 信息化环境下郑州市餐饮业发展现状分析

2-1 郑州市餐饮业发展现状

2-1-1 企业数量多,但缺乏“超级航母”

2-1-2 业态丰富菜系齐全,但本土代表性的豫菜地位不高

2-1-3 空间布局逐步优化,但区域分布明显不平衡

2-1-4 服务质量不断提升,但人才短缺与人才流失现象严重

2-1-5 有关政策法规和标准逐步完善,但执行中问题较多

2-2 郑州市餐饮业营销存在的问题

2-2-1 营销理念滞后,新营销方式运用少

2-2-2 促销手段单一,信息化手段利用率不高

2-2-3 轻视调研和市场分析

2-2-4 品牌建设重视不够

2-2-5 产品创新不足,过分强调价格战

3 郑州市餐饮业营销创新环境及制约因素分析

3-1 郑州市餐饮业营销创新的必要性

3-1-1 创新是餐饮业市场营销的必然选择

3-1-2 创新是信息化时*展的需要

3-1-3 创新是适应和引领餐饮消费需求的有力武器

3-2 郑州市餐饮业营销创新的环境分析

3-2-1 政府和行业协会的鼓励和支持

3-2-2 顾客需求的变化

3-2-3 竞争者的不断加入

3-2-4 技术上的推动

3-3 郑州市实施营销创新的制约因素分析

3-3-1 外部环境因素

3-3-2 行业信息技术应用程度不高

3-3-3 企业水平参差不齐

4 郑州市餐饮业营销创新策略

4-1 营销理念创新

4-1-1 *营销理念

4-1-2 知识营销理念

4-1-3 全员营销理念

4-2 运用新媒体营销

4-2-1 微信营销

4-2-2 微博营销

4-3 有计划地开展以“振兴豫菜”为主题的创新型营销活动

4-3-1 利用传统媒体宣传“豫菜”

4-3-2 运用新媒体广泛传播豫菜文化

4-3-3 定期举办美食节活动

4-4 加强新营销方式的运用

4-4-1 网络营销

4-4-2 体验营销

4-4-3 文化营销

4-5 不断提升营销人员素质

4-5-1 建立学习型组织

4-5-2 强化培训,提高员工素质

4-6 政府和行业协会的政策措施

5- 研究结论与展望

5-1 主要研究结论

5-2 研究局限与展望

参考文献

个人简历、在学期间发表的学术论文与研究成果

致谢

一、南京古南都餐饮集团服务营销创新研究论文提纲范文

摘要

ABSTRACT

引言

第1章 绪论

1-1 研究背景及意义

1-1-1 研究的背景

1-1-2 研究意义

1-2 国内外研究现状

1-2-1 国外研究

1-2-2 国内研究

1-3 研究框架与研究方法

1-3-1 研究框架

1-3-2 研究方法

第2章 美国餐饮服务营销经验与启示

2-1 麦当劳服务营销概述

2-2 星巴克的服务营销分析

2-3 麦当劳与星巴克对古南都集团餐饮服务营销的启示

2-3-1 全新的服务理念

2-3-2 体验式的服务模式

2-3-3 准确的市场定位

2-3-4 体验式的服务管理

第3章 南京古南都集团餐饮服务营销发展分析

3-1 南京古南都集团概况与服务营销现状分析

3-1-1 南京古南都集团概况

3-1-2 南京古南都集团餐饮服务营销现状

3-2 南京古南都集团餐饮服务营销存在的问题

3-2-1 服务营销缺少系统策划

3-2-2 服务营销策略不完整

3-2-3 客户关系管理不到位

3-2-4 服务环境缺少情境设计

3-2-5 服务人员文化素养较低

第4章 南京古南都集团餐饮服务营销创新

4-1 服务营销理念创新

4-1-1 建立服务营销的工业化运营理念

4-1-2 建立服务营销新观念

4-2 服务营销模式创新

4-3 服务营销策略创新

4-3-1 服务环境创新

4-3-2 服务产品创新

4-3-3 服务手段创新

4-3-4 服务传播创新

结论

参考文献

致谢

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餐饮业服务营销引用文献:

[1] 餐饮业服务营销论文题目推荐 餐饮业服务营销论文标题怎么定

[2] 餐饮业服务营销论文提纲范文大全 餐饮业服务营销论文提纲怎么写

[3] 餐饮业服务营销论文摘要怎么写 餐饮业服务营销论文摘要范文参考