《发展现代果业产业园》
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果业可以说是一项朝阳产业,在日常生活中,水果已经成为人们必需的消费品之一,各式各样的果品也成了人们生活中的必需品,强大的市场需求,促使果业产业不断发展壮大,助力农村经济取得更好的发展.绥中县依山傍海,农业资源非常丰富,而果业产业一直以来是绥中县的特色产业之一,为果区农民带来了许多看得见的实际利益.本文针对现代果业,对其发展趋势以及现代果业产业园的发展必要性进行了阐述,同时提出了发展现代果业产业园实施策略,以供参考.
一、现代果业发展趋势
随着科学技术的发展,农业也实现了现代化,不断催生出了多种农业类型,现代农业类型的多样化也促进了现代果业的发展,不断出现了新的发展类型.第一,旅游观光果业产业园.旅游观光果业的发展,极大地发挥了果业的生产功能,同时也具有休闲度假、生态保护的效能.在新型果业产业园中,对果树的树种以及栽培方式都经过了科学专业的规划,比如按照果树开花季节、果实成熟时期的不同,对果园的开放时间进行合理安排,保证果园在不同时期都能吸引到游客前去参观,确保果农不断增收.第二,科普型果业产业园.这一类型的产业园主要针对中小学生儿特别开发的,主要目的在于向学生普及生物科学知识,在专业人员的讲解中,让学生了解果树的生长习性,比如开花或结果过程的规律,同时也为学生讲解现代果业产业园的管理知识,开拓学生的视野增长见识.第三,野生型果业产业园.这类果业园最突出的特点是无污染、是纯天然绿色食品.这类产业园所生产的果实口感独特,食药价值都非常高,具有良好的发展前景.但值得注意的是,这类产业园的开发与建设,要严格遵循果实自然生长环境,不能因利益驱使而进行破坏性的增值.第四,网络型果业产业园.计算机技术的发展以及通信技术的深入普及,让我国农业也进入了网络时代,通过网络实现果业的产供销一体化已成为一种必要的发展趋势.不仅如此,果农还能通过网络学习果树栽植和培育技术、先进的管理方式等,给果农提供了良好的交流沟通平台.随着技术的进步,在网络型果业产业园的基础上,甚至会出现数字型果业产业园,可以通过精密计算,从果园耕地、育苗到施肥灌溉等全部过程,皆能实现数字遥控耕种,不断实现果业生产到销售过程的信息驱动作业,对果园实施更加科学的管理.
二、发展现代果业产业园的必要性
绥中县是一个农业大县,各类农业资源异常丰富,且果实栽培历史比较悠久,全县果树面积大约在83万亩,年产水果120万吨,但因受到传统农业生产思想束缚,地区农业发展一直停滞不前,使得农村经济呈现出萎靡不振的状态.因此,改变农村面貌势在必行.近年来,绥中县坚持创新驱动发展和农业结构转型升级的基本指导思想,致力于加快农业发展方式的改变,不断促进城乡发展一体化为主线.现代果园产业园的发展,就是在此基础上提出的,创新地改变了以往果农独种独销的生产模式,形成合作社,对果园进行了规模化、集约化管理,用产业理念发展果业,带动龙头企业拓宽果品销售渠道,帮助果农提高收入,走上致富之路.
三、发展现代果业产业园的策略
1.深入研究市场需求,强化发展信心
水果市场需求随着季节的变化而产生变动是非常大的,但优质的水果,其需求量基本保持在一个稳定的状态上,在需求旺季,也呈现高位运行趋势.以苹果为例,绥中县特产黄元帅、红富士、寒富、国光、乔纳金等苹果种类,在2019年8月中旬的市場普遍增高,仅绥中县周边地区的市场就在2.4元/斤—3元/斤,运往外省的水果,其市场更高.但这一时期的苹果市场需求并没有因为增高而有所降低,这表明消费者对优质水果十分信赖,优质果品的市场前景是十分广阔的.但市场发展并不是能够稳定操控的,偶尔出现滑坡现象也很正常,不能因为一时的不景气就放松对果园的科学化管理,要认真研究市场需求,为果农讲解市场发展规律的相关知识,让果农保持一个良好的心态,增强发展信心,这样才能将绥中水果产业推向全国甚至全世界.
2.合作社管理制度精细化,实行果园集约化管理
改变原有的生产理念是促进果业产业实现突破性发展的关键因素,通过发展苹果专业合作社,可以进一步提升果品的质量,同时使得果业产业园的管理效能效益都能得到提高.但目前的专业合作社主要为果农提供服务性质的帮扶工作,尤其以技术帮助最为显著,而合作社的管理制度、服务方式以及社员的责任利益如何分配等问题,依旧没有得到更好的完善,合作社缺乏监督制度,各类工作依旧处于初级阶段.因此,各类专业合作社要在管理制度等方面进行更为精细的完善,促使合作社发挥更大的作用.另外,应积极组织合作社与市场实现直接对接销售,这样有利于将分散的农户聚集起来,组成一个共同体,分散经营逐渐向集约化规模化经营靠拢,再结合科技、信息等服务的辅助,实现果园产业园的纵深发展,形成果园发展的长效增收机制.
3.充分利用已有条件建设果业的循环生态果园
果园能够得以持续发展,关键在于果树高产,而决定果树高产的因素,最根本的是土壤条件.提高果园中土壤的有机质含量,可以达到改善土壤营养结构的效果,要实现这一目标,就需要果农与相关技术人员充分利用果园及周边现有条件,建设绿色生态果园.果园可以与周边畜牧养殖户实现合作,为果园提供更多的有机肥,以此改善果园的土壤条件,为果树生长创造更加优质的条件.也可以实施果园养猪的新路径,通过果园养猪让果园土壤的有机质含量得以提高,用这种有机肥料支持果业的可持续发展.
综上所述,要使得现代果业产业园实现优化发展,首先,要深入研究市场需求,强化果农发展信心;其次,对合作社管理制度进行精细化完善,实行果园集约化管理;最后,要充分利用已有条件建设循环生态果园,以有机肥改善果园土壤营养结构,为果树创造更优良的成长条件,促进果业产业园实现可持续发展.
（作者单位：125200 辽宁省绥中县农业事务服务中心）
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