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米其林和美食论文范文

四季酒店是世界闻名的酒店连锁品牌,每一家酒店均属精品.在中国,四季酒店共有九家,其中香港四季酒店坐拥维多利亚海湾美景,是香港知名地标性酒店.酒店外观大气奢华,置身香港核心地带,时刻感受都市律动,酒店与MALL中心联通,客人可以随心所欲地“大买特买”.

酒店共拥有 399 间舒适客房,其中包括 54 间套房,在寸土寸金的香港,每一间房都配有宽阔的落地大窗让客人饱览城市、维多利亚港、九龙半岛和山顶的景色实属难得.

两家三星米其林餐厅是香港四季酒店的人气法宝.龙景轩餐厅位于酒店四楼,是全球首家荣获米其林三星评级的香港粤菜餐厅,以海鲜和点心最为驰名,想要享用粤菜的客人不可错过;而位于酒店六层的Caprice餐厅则提供法式餐饮,客人可以一边在开放式厨房欣赏厨师们的娴熟技艺,一边品味法式菜肴.在Caprice不但可以享用法国精品酒庄盛产的美酒,还能品尝到香港第一家奶酪珍藏窖所出产的奶酪.

巴黎布里斯托酒店

法国·巴黎

：https：//le-bristol-hotel-paris.at-hotels.com/en/

地址：112 rue du Faubourg Saint Honore, 8th Arr., 75008 Paris

巴黎布里斯托酒店毫无疑问是宫廷级的五星级酒店,酒店座落在巴黎市中心,距离香榭丽舍大街和La Madeleine Place广场仅有几步之遥,在酒店客房内就能欣赏到艾菲尔铁塔的近距离景观.除此之外,颇负盛名的屋顶游泳池和精心修剪的法式花园也是酒店的特色.酒店自1925年开始营业,以奢华高贵的设施和优雅的服务成为法国最受人欢迎的酒店之一.酒店共有188间客房,装潢设计保留着法国十八世纪的风格,高级套房中陈设着路易十五时期贵族的家具.

法国菜是西餐中最有“地位”的菜,是西方餐饮文化的一颗明珠.因此在米其林餐厅的评定中,法式餐厅的竞争尤为激烈.酒店拥有两间米其林星级餐厅,米其林三星餐厅Epicure坐落在酒店内1200平方米的法式花园内,主厨Eric Frechon拥有着超高知名度,新式法餐令人大饱口福.另一家米其林一星餐厅114 Faubourg也颇受客人欢迎,因此,酒店也是欧洲唯一一家获得“米其林四星”称号的酒店.

松树酒店

法国·圣特罗佩

官網：http：//la-residence-de-la-pinede.leprovence-hotel.com/en/

地址：Plage de la Bouillabaisse, 83990 Saint-Tropez

圣特罗佩是法国普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区瓦尔省的一个小镇,优美的景色令来此旅游的人感觉时间都放慢了脚步.如今,它以“法国富豪的避暑天堂”而闻名于世.在圣特罗佩,有着最美丽的海滩和最浪漫的夏天,同时这里也是二战后流行文化的诞生地,在这里孕育出了很多明星,知名女星碧姬·芭铎就是在圣特罗佩被星探发掘.

松树酒店如同圣特罗佩一样拥有着悠久的历史,酒店建于1936年,并且于2010年进行了翻新改造.现在的松树酒店拥有着36间别致的森林景观客房,每一个房间都有着独特的设计和魅力,保证每一位房间的客人通过窗户欣赏到的景色都有不同之处.

酒店的La Vague d'Or餐厅因为其出色的菜品被评为米其林三星级,每天晚上,La Vague d’ or餐厅都会邀请食客欣赏一场普罗旺斯当地特色的交响乐.主厨Arnaud Donckele是史上最年轻的米其林三星级主厨,跟随他,品味一次地中海风味的盛宴吧.

文华东方酒店

日本·

：https：//www.mandarinoriental.com/

地址：2-1-1 NIHONBASHI MUROMACHI, CHUO-KU

是日本的文化中心与美食之城,连续多年成为拥有米其林星星最多的城市.文华东方酒店高高矗立在日本桥地区,高踞于城市上空,将的都市美景尽收眼底.酒店拥有 157 间客房和 22 间套房,豪华现代又不失空间感,名副其实地体现了日本风格和设计的精髓.

除了过硬的住宿设施,酒店更是拥有多达12间的餐厅酒吧,其中获得米其林星级评价的餐厅就有三家.Sushi Shin by Miyakawa是米其林三星餐厅 Sushi Miyakawa开在的第一家分店,坐落于酒店的38层,拥有以350多年历史的日本扁柏制成的寿司餐台,食材每日都从北海道运输而来,让客人享受到最极致的新鲜日式料理;法式餐厅Signature连续十二年蝉联了米其林星级餐厅的荣誉,可见其菜品质量的稳定,若是想在品味纯正的法式菜肴,这里是你不可错过的选择; 位于酒店37层的粤菜餐厅Sense,环境迷人,粤菜风味正宗,点心颇受亚洲客人的喜爱.

佛罗伦萨圣十字酒店

意大利·佛罗伦萨

：http：//www.relaischateaux.com/santacroce

地址：via Ghibellina, 87, Top&chef Annie Feolde - 50122 Florence

意大利的佛罗伦萨是世界艺术之都、欧洲文化中心、欧洲文艺复兴运动的发祥地.作为举世闻名的文化旅游胜地,城中有着大大小小几十座博物馆,历史和文艺的气息都让这座小城散发着无与伦比的魅力.

佛罗伦萨圣十字酒店位于佛罗伦萨市中心,前身是一座古老的宫殿,酒店忠实地保留了它的建筑和原始壁画.作为一家五星级的酒店,它为客人提供了24间宏伟的客房和套房.在房间内就可以欣赏到教堂风格的装饰和豪华的屋顶.酒店将古典文艺气息和现代完美地结合在一起,贴心的贵族式服务让客人仿佛穿越回到几個世纪之前.

有着贵族式的住宿条件,自然少不了贵族式的餐饮服务.米其林三星餐厅Enoteca Pinchiorri将当地食材的特色发挥到极致,配上托斯卡纳区生产的优质红酒,为新颖的菜色增色不少.爱品酒的你心动了吗?

温哥华香格里拉大酒店

加拿大·温哥华

：http：//www.shangri-la.com/cn/vancouver/shangrila/

地址： 1115 Alberni St, Vancouver BC V6E 0A8

温哥华坐拥加拿大不列颠哥伦比亚省的核心地带,是一座国际化大都市.除了是全国第三大现代化都市以外,斯坦利公园、格罗斯山、格兰维尔岛等得天独厚的自然景观,令温哥华成为了旅游爱好者最喜欢的目的地之一.

香格里拉自然不会错过这样的城市,温哥华香格里拉大酒店是宾客绝佳的都市下榻之所.酒店位于温哥华市中心,位置极为便利,距离城市艺术区和购物区只有几分钟的距离.酒店共有119间精致客房和套房,风格典雅,每一间客房都拥有不俗的面积,视野开阔令住客心旷神怡.

米其林三星餐厅MARKET by Jean-Georges此前在纽约也开设了一家,但在温哥华以更便宜的和特色的餐点后来居上,赢得了住客的口碑.清爽的口感和层出不穷新颖的创意菜令人大饱口福.由于温哥华当地盛产各类海鲜,主厨Jean-Georges Vongerichten就地取材,海鲜料理获得了美食评论家的高度赞誉.

厄贝法赫特阿尔特霍夫湖景酒店

德国·若特阿赫-埃根

：https：//www.althoffcollection.com/de/althoff-seehotel-ueberfahrt

地址：Uberfahrtstr. 10·83700 Rottach-Egern

德国南部一处静谧的湖泊倒映着湖边的古堡,此处经旅行家发掘后成为了小众旅行爱好者的打卡处——低调的泰根湖卧在泰根塞山脚下,静静地释放着它的魅力.

远离日常喧嚣、洗涤心灵的痕迹,在若特阿赫-埃根小镇里可以完全抛弃俗世的烦恼.湖边有巴伐利亚国王建造的城堡,更为小镇增添了一丝历史的韵味.在这座环绕泰根湖而建的小镇上房屋错落有致,古典而优雅.湖边的五星级酒店自然地融入到怡人的氛围中,这里就是厄贝法赫特阿尔特霍夫湖景酒店.

酒店共有53间套房和123间客房,无论是山景还是水色均由客人选择.除此之外,酒店的三家餐厅都可以满足客人一边欣赏风景一边进餐的愿望.其中,米其林三星餐厅Restaurant ?berfahrt以创意法式菜征服客人,在当地54家餐厅中排名第一.主厨ChristianJürgens和他的20人团队将阿尔卑斯地区的菜品优势展现得淋漓尽致.

香港朗廷酒店

中国·香港

：http：//www.langhamhotels.com/sc/the-langham/hong-kong/

地址：香港九龙尖沙咀北京道8号

伦敦朗廷酒店始建于1865年,因其优质的贵族式服务和奢华大气的客房被誉为欧洲首家豪华酒店.朗廷酒店集团延续了百年历史,香港朗廷酒店将豪华的装修风格和体贴的服务精神延续下来,继续为客人无私呈现.酒店位于香港九龙尖沙咀,地理位置十分便利,可满足客人购物的需求.欧式的豪华风格又不失大气典雅,力求让客人享受到顶级的卓越服务.

酒店共有498间客房和套房,每一件装饰品和家具都经过设计师的精心布置,视野宽广.在落地窗边即可欣赏到维多利亚港的美景和尖沙咀区的繁华街道遗,是都市中的世外桃源.

酒店拥有香港首家供应正宗纽约美食的餐厅Main St. Deli和被评选為“全球最佳酒吧”的Artesian,在这里客人能品尝到高级波本威士忌和调配的鸡尾酒特饮.除此之外,更有自2009年起就已获得米其林星级评定的三星餐厅唐阁,足见其中粤式菜品是多么出类拔萃.

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米其林和美食引用文献: