有关农业企业经营管理教学案例式、互动式教学方法的应用毕业论文写作资料-论文写作网

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案例农业论文范文

　　摘　要：在采用传统方式讲授《农业企业经营管理》课程时,穿插性地运用了案例与互动相结合的案例互动导入式、案例互动例证式、案例互动讨论式、案例互动结尾式等方法,认为案例式、互动式教学方法相结合有利于改革传统的教学观念,有利于提高学生分析问题、解决问题的能力,促使学生学会自学,学会与他人沟通、合作,应在今后的管理学专业课程教学中积极应用.

　　关键词：农业企业经营管理课程；案例教学；互动教学；方法

　　中图分类号：F306 文献标识码：A　文章编号：1673—9019（2012）—19—0044（02）

　　从美国、日本等发达国家对管理学科本科生的要求来看,他们都十分强调培养学生的综合素质,即在要求学生掌握基础理论、方法的同时,更重视加强对其人文精神与实际能力的培养与训练.目前,美国主要的商学院管理教育的最新目标是培养有领导才能的管理人才；然而,由于中国现行教育制度存在一定缺陷,管理院系专业的毕业生不仅对实践工作缺乏感性认识,而且还缺少团队合作精神和经验,因而在毕业后短期内难于在管理队伍中发挥应有作用[1].

　　对于我国管理学科的本科生而言,在帮助其懂得现代企业经营管理理论与实务的同时,如何培养其组织能力、团队协作能力、分析决策能力、竞争能力及处于逆境而激发奋起的人文精神和实际能力,也是管理教育学界长期关注和思考的问题.因而,在实际中许多院校都在采用原来传统课堂教学的基础上,增加了互动教学、实习教学、案例教学、模拟教学等新方法,逐步改变了长期以来单一的“老师讲、学生听”的教学方式,得到了较好的教学效果.借鉴这些新的教学方式及经验,在讲授《农业企业经营管理》课程时,在采用传统教学方式讲授基本理论知识的同时,穿插性地运用了案例式、互动式教学法,即结合所讲理论知识,寻找或采用课本中的相关案例与学生共同讨论、请学生发表看法或认识及要求学生提交书面案例分析报告等,借此鼓励学生积极参与整个教学过程,激发学生的学习兴趣,改善教学效果.从而培养学生认识问题、分析问题、解决问题等方面的实际操作能力,帮助学生学会将知识转化为能力,使其在就业后更好更快地适应用人单位及社会的要求.

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　　一、农业企业经营管理教学中应用案例式、互动式教学方法的意义

　　经济全球化浪潮的冲击和现代农业的崛起,对农业企业经营管理理论和实践提出了更新更高的要求.如何培养适应农业企业高层次经营管理人才的需要也是农业院校农林经济管理本科专业教学中需要认真考虑的问题[2].《农业企业经营管理》课程是农林经济管理本科专业的专业必修课,课程系统阐述了农业企业经营管理的基本理论、基本知识、基本方法,力求反映农业企业经营管理科学的发展趋势,介绍国外的先进管理经验.为使学生系统掌握理论知识、对所讲内容融会贯通,在课堂讲授过程中穿插性地运用了案例式、互动式教学法.

　　案例式教学指在学生掌握了有关基本知识和分析技术的基础上,在教师的精心策划和指导下,根据教学目的和教学内容的要求,运用典型案例,将学生带入特定事件的现场进行案例分析,通过学生的独立思考或集体协作,进一步提高其识别、分析和解决某一具体问题的能力,同时培养正确的管理理念、工作作风、沟通能力和协作精神的教学方式[3].而互动式教学指在教学中师生双方交流、协商、探讨,在彼此平等、倾听、接纳的基础上,通过理性说服甚至辩沦,达到不同观点碰撞交融,激发教学双方的主动性,拓展创造性思维,以达到提高教学效果的一种教学方式.在农业企业经营管理课程教学中将两者相结合是一种寻找理论与实践恰当结合点的有效教学方式,必将随着教学实践的发展而不断向前发展[4].

　　二、农业企业经营管理教学中案例式、互动式教学方法的应用

　　《农业企业经营管理》课程主要介绍有关农业经营制度与经营组织,农业企业经营战略、产品决策,农业企业要素管理,农业企业生产组织与管理,食品安全与农业企业产品质量控制,农业企业环境、营销、财务管理,农业企业国际化经营等方面的理论与知识.客观而言,如果采用传统以教师为主的讲授方式,学生必会感到枯燥、乏味,提不起他们的学习兴趣与自学能力.为改善这种局面,穿插性地运用了案例式、互动式教学法,即就是结合所讲理论知识,寻找或采用课本中的相关案例与学生共同讨论、请学生发表看法或认识及要求学生提交书面案例分析报告等；具体而言,在教学中针对性地运用了以下案例与互动相结合的教学方法[5].

　　㈠案例互动导入式即在《农业企业经营管理》课程教学中,教师在每堂课初期或新章节单元开始之前,巧设案例,创设情景,提出问题,以调动学生学习主动性,使其集中注意力听课.如在讲授“农业产业投资决策”一章时,首先向学生讲述了“调整企业产品结构、促进沙棘产业发展”的案例,之后请学生讨论交口县沙棘饮料厂产品结构调整成功的秘密,同时讨论后也不给学生解释答案,而是造成悬念,激发其好奇心与学习兴趣,带着疑问和求知欲学习新章节.

　　㈡案例互动例证式　农业企业经营管理课程涉及原理多而繁杂,理论枯燥无味,在其教学中,通过引用企业管理中的实际案例进行分析、论证,能达到释义、解释、说明之目的,使复杂问题简单化,抽象理论具体化[6].如在讲授“农业公司组织与管理”章节的内容时,穿插讲述“温氏集团‘公司+农户’”案例；使学生对农业公司组织与管理的形式有了更具体、明确的感性认识；在讲述“食品安全与农业企业产品质量控制”章节的内容时,有重点地讲述了“日本有机农产品加工食品标准”,增加了学生绿色食品、有机食品及其生产标准等方面的概念和知识.

　　㈢案例互动讨论式　在农业企业经营管理课程讲授中,针对课程教学中的难点、重点及学生的疑点,由教师提出恰当案例进行共同讨论,取长补短、以获得正确认识.如在学习完“农业产业化组织与运行”的主要内容后,让学生分组讨论案例“订单农业为何如此脆弱”,并请学生代表上台演讲所在小组的讨论结果,之后教师分别给予了点评与分析,变一言堂为多言堂,发挥了学生的主体作用,这不仅有助于加深学生对农业企业组织形式的记忆与理解,也为学生提供了一个展示自我、表达自我的机会与平台,学会与他人沟通、合作,锻炼了其语言组织能力与口头表达能力.

　　㈣案例互动结尾式　在每堂课结尾或新章节结束时,教师要总结所学内容,而这同样主要通过案例互动相结合来完成.通过案例互动结尾,让学生从中反思和体会已学的知识,并能设置一些悬念促进学生去在相关知识领域做进一步的探求和思考.如在学完“农业企业营销管理”一章后,组织学生学习了案例“长沙‘秀龙生态米’上市推广方案实录”,之后要求学生提交案例分析报告.通过这一学习,不仅帮助学生具体而形象地理解了农业企业营销管理中的产品策略、论文范文策略、品牌策略、渠道策略等知识,更锻炼了学生的书面表达能力.

　　三、结语

　　经济全球化浪潮的冲击和现代农业的崛起,对农业企业经营管理理论和实践提出了更新更高的要求,也对培养农业企业高层次经营管理人才的高等院校提出了更高要求[7].《农业企业经营管理》课程是农林经济管理本科专业的专业必修课,为使学生系统掌握理论知识、对所讲内容融会贯通,在课堂讲授过程中穿插性地运用案例与互动相结合的导入、例证、讨论、结尾等教学方法,不仅有利于改革传统的教学概念,更有利于提高学生分析问题、解决问题的能力,促使学生学会自学,学会与他人沟通、合作.

参考文献

[1]文理,季星,杨善林.“在管理中学习管理”的教学法研究[J].中国大学教学,2005,⑽.

[2]王钊.农业企业经营管理学[M].北京：中国农业出版社,2004.

[3]张继学.案例教学及其在国内的发展现状[J].职业教育研究,2004,⑾.

[4]朱芳.互动式教学必须把握好五个基本环节[J].经济研究导刊,2009,⑽.

[5]陈伟鸿,蒋胜永.案例教学在我国工商管理本科生培养中的适应性问题研究[J].经济师,2004,⑿.

[6]魏本忠.探讨案例教学在企业管理教学中的应用[J].中国西部科技,2005,⒆.

[7]方晓平.管理学案例教学法研究[J].长沙铁道学院学报（社会科学版）,2004,⑴.

（责任编辑王丽芬）　　

总结：该文是关于案例农业论文范文，为你的论文写作提供相关论文资料参考。

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