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大鲵养殖论文范文

摘要：2009年11月山东省成功引进大鲵（Andrias d论文范文idianus),开展了大鲵地下室人工养殖试验.其结果表明：放养1 100尾,平均体重5.43 g、体长8.5 cm,经过2年饲养,平均体重1.146 kg、平均体长50.12 cm,成活率98.7%,总重1 244.6 kg,最大个体为2.3 kg.大鲵在海拔108 m地区人工养殖的成功,对野生种群修复、保护及开发将起到积极的重要作用.

关键词：大鲵；引进；地下室；人工养殖

中图分类号：S966.6,F326.4文献标识码：A

大鲵是世界上现存最大也是最珍贵的两栖动物,别称“娃娃鱼”,隶属脊索动物门、两栖纲、有尾目、隐鳃鲵科、大鲵属,自然界分布栖息于我国山区溪流之中,在水质清澈、含沙量不大,水流湍急,并且有回流水的洞穴中生活[1-2].大鲵肉质细嫩、风味独特、营养价值极高,同时还具有滋阴补肾、补血行气的功效,有重要的食用和药用价值.由于大鲵繁殖力低,加上生态环境遭到破坏和人为的滥捕,导致资源濒危,被列为国家二类重点保护水生野生动物[3].山东省淡水水产研究所和莒县渔业技术推广站于2009年引进大鲵,在莒县小店镇养殖场开展了地下室人工养殖试验,取得了良好的养殖效果,试验结果表明大鲵适宜于本地区进行人工养殖与开发.

1.材料与方法

1.1水源与试验池

水源为地下100 m深的井水,常年水温16 ℃,pH值7.0,经水质分析,养殖用水符合渔业用水标准[4-5].

试验池建在地下室内,地下室建在地面以下3.5 m,地下室顶面与地面齐平,上面盖土0.8～1.0 m,以利于保温.地下室设12个通气口和12排气通道,用以通风换气和调节室内温度和湿度.室内保持微光或无光.试验池规格为1 m×1.2 m×0.5 m和1.2 m×1.6 m×0.5 m两种.试验池底部和池壁用水泥浆抹平滑,进排水系统独立设置,水位可根据情况随时调节,水能进出自如,排污方便.池塘建成后,注入清水浸泡2个月以上,清洗换水数次,待其碱性消失后,即可放苗.

1.2鲵种引进

放养前,试验池要用漂论文范文浸泡消毒24 h,然后用清水冲洗干净后注入新水.2009年8月3日购进幼鲵1 100尾,体长7～10 cm,尾重20～30 g,采用干法运输.为防止鲵种将病原微生物带入养殖池内,鲵体用5% NaCl溶液药浴10 min左右,然后将药水和鲵种一同轻轻放入养殖池内.放养密度为20尾/m2左右,并且每个池塘中所放幼鲵尽量保持个体大小一致,以防以大欺小和以强欺弱现象的发生.

1.3养殖管理

1.3.1饵料投喂大鲵饵料以鲜活的淡水小杂鱼为主,一般按体重的0.3%～4.1%进行投喂,具体投喂数量应根据水温、天气状况、大鲵个体等情况进行适当调整.其饵料投喂方法是按照气候、水温和大鲵个体大小确定其投饵率,按照每池鱼体总重量计算出一周的饵料鱼用量,一次投足,具体投喂量应以大鲵吃食情况灵活掌握.

1.3.2调节水质采取微流水的办法,长期保持池水流动,经常保持大鲵池内水质清爽无污染.结合投饵每周清底吸污一次.

1.3.3调节水温和光照因养殖池建在地下室内,其保温性能较好,在寒冷的冬季和炎热的夏季尽量关闭通风口,不要使室内温度过高或过低.由于保温措施较好,寒冷的冬季池内水温可保持在12 ℃以上,炎热的夏季保持在18 ℃左右.因大鲵畏光喜静,因此地下室内非人工生产操作期间不开灯,所安装的灯泡为暖光源25 W的白炽灯泡,要求光照强度在300 lx以下.生产操作或夜晚巡查时,尽量避免用强光对大鲵直射.

1.3.4日常管理大鲵的日常管理简单,但很重要.大鲵喜静怕吵,喜清水怕浑水,喜阴暗怕强光,养殖中要尽量照顾它的这些习性.

每天观察鱼体吃食状况,饵料剩余多少,及时捞出死、残饵料；经常检查进排水管状况,观察水质是否清新,并及时进行调节水流量的大小；随时观察鱼体活动情况,如发现有离群独游、萎靡不振的个体,要检查研究病况,及时隔离治疗；经过一段时间的饲养,个体大小差异较明显时,就要进行筛选,分级分池饲养,以防挤压和咬伤；填写日常管理记录表、疾病防治记录表、生长情况测定表等有关试验记录表格.

1.3.5病害防治始终把“以防为主,防治结合”的病害防治方针贯穿始终.一是保持养殖场地的环境洁净,地下室内每半月用ClO2溶液喷雾消毒一次；养殖池每10 d用食盐水泼洒消毒一次,每月用复方中药浸液全池泼洒一次,连用3 d；二是及时清除残饵及污物；三是经常对所用工具用KMnO4溶液浸泡消毒；四是对活饵料在投喂前进行消毒,杀灭其携带的病原微生物.

整个试验过程中,发生过腐皮和肠炎两种疾病.

腐皮病的治疗：发现病鲵,及时将病鲵隔离饲养,专池治疗.治疗方法：一是用ClO2 0.3～0.4 g/m3或用腐皮烂身灵0.4 mL/m3结合聚维酮碘（碘络酮PVP Iodine）0.4 mL/m3全池泼洒,隔天再用一次,5 d后可痊愈.二是对病情较重的大鲵,先用20 g/m3的KMnO4 药浴15～20 min,并彻底清洗创伤表面的附着物,随后用硫磺软膏等消炎药物涂敷患处,每天一次,4～7 d可治愈.

肠炎病的治疗：整个试验过程只出现了轻微的肠炎病,症状为大便稀散不成块状.发现患病后,及时使用氟苯尼考(C12H14Cl2FNO4S)溶液泼洒消毒,3 d后恢复正常.

1.4数据分析方法

数据统计分析与图表处理采用SPSS 16.0（Statistical Package for Social Science）社会学统计软件和Excel 2003软件处理.对试验数据进行均值分析,观察其试验效果.

体重增长率（growth rate of body weight）：

W等于（W2-W1）/W1（1）

体长增长率（growth rate of body length）：

L等于（L2-L1）/L1（2）

式中,W1、L1——放养前大鲵的体重（g）和体长（cm）；W2、L2——养殖后大鲵的体重（g）和体长（cm）.

2.结果

养殖试验周期为两年,2009年11月放养大鲵1 100尾,平均体重5.43 g、体长8.5 cm；2011年11月验收,平均体重1.146 kg、平均体长50.12 cm,成活率98.7%,称重共计1 244.6 kg,其中最大个体重量为2.3 kg.每月跟踪进行投饵量的统计,其投饵率的结果,详见图2.

3.讨论

大鲵自然界生活分布在海拔300～800 m的山区溪流中,我国分布区急剧萎缩的原因：一是大鲵对水环境的依赖非常强,迁徙能力较差；二是资源遭到很大程度的破坏[6],而该养殖场位于沭河水系的丘岭和平原交界处,位于沭河河道2 km处,海拔108 m.试验证明大鲵在海拔300 m以下的丘岭或平原地带可以建池开展养殖,似乎与低海拔高度无相关.

人工地下室建池养殖大鲵,可避严寒和酷暑,在北方寒冷的冬季也可摄食生长,操作简便,效益较好,易于开发和推广.但因完全使用地下水,夏季最高水温在18 ℃,所以投饵率最高在4.1 %,影响了摄食量和生长速度,如若采取升温和降温措施,使水温控制在22 ℃左右,可进一步提高产量和效益[7].

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表1试验结果表明：两年养殖体重和体长增长率分别为210.05%和4.90%,因此,本试验采用微流水养殖大鲵,水质清新、溶氧丰富、生长快、成活率高,是一种较好的仿生态养殖模式[8],与罗庆华等人的研究相同[9].大鲵地下室人工养殖对物种修复、保护及开发起到了积极重要的作用.

大鲵属大型肉食性凶猛两栖动物,自然界主要以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食,大鲵地下室人工养殖主要以淡水活野杂鱼为饵料,丰富活饵来源是大鲵养殖重要保障,因此,规模化养殖大鲵的建设场地应靠近湖区、河流或者大型淡水鱼苗种场.另外,通过人工驯化后可食冰鲜鱼、畜禽屠宰下脚料及配合颗粒饲料[10].尤其在冬春季节,规模化养殖大鲵采用驯化投喂冰鲜饵料是解决活饵供应不足问题的有效途径.

参考文献：

[1] 周莉,叶晓青.编著.两栖之王——中国大鲵[M].上海.上海世纪出版股份有限公司,上海科技教育出版社,2011.2:1-84

[2] 章克家,王小明,吴巍,等.大鲵保护生物学及其研究进展[J].生物多样性,2002,10(3):291-297

[3] 陈云祥编著.大鲵实用养殖技术[M].北京：金盾出版社,2009. 12:1-126

[4] 国家环境保护总局.水和废水监测分析方法委会编.水和废水监测分析方法（第四版）（增补版）[M].北京：中国环境科学出版社

[5] 中国标准出版社第二编辑室.中国环境保护标准汇编—水质分析方法[M].北京：中国标准出版社,2001:1-709.

[6] 宋呜涛.中国大鲵的生态与分布[J].动物世界,1986,3(1)：75-77

[7] 王海文.我国大鲵保护与人工养殖的现状与市场前景分析[J].内陆水产,2007(3):81-83

[8] 葛荫榕,郑合勋,李继海.大鲵年龄与生长的初步研究[J].河南师范大学学报,1995 ( l ) :59-63

[9] 罗庆华,刘清波,刘英,等.野生大鲵繁殖洞穴生态环境的初步研究[J].动物学杂志,2007.42(3):114-119

[10] 杜琦,王福刚. 改变大鲵食性的探讨[J]. 动物学杂志,1994(3):54-57

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