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（1云南省巍山县农业环境保护工作站,云南巍山672400； 2巍山县农产品质量安全管理工作站）
摘 要 对巍山县水果生产的基本情况、取得的经验进行了阐述,在分析其发展存在的问题、优势、思路和目标的基础上,提出发展对策,以期为促进巍山县水果产业的长足发展提供借鉴.
关键词 水果生产；问题；优势；对策；云南巍山
中图分类号 F326.13 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）18-0304-01
改革开放30余年来,巍山县水果生产得到了较大发展,在县委、县政府及农业局领导下,通过众多农业科技工作者的努力,巍山县水果生产已初具规模和特色,水果生产效益逐步凸显,广大果农从中得到了实惠.
1. 巍山县水果发展概况
在巍山县的水果生产中,优质晚熟红雪梨已形成一定的规模和特色,其产量、产值及种植面积都不断增加,特别是巍山县马鞍山乡的三胜村委会,其红雪梨面积已达到333.33 hm2,90%以上已实现标准化生产,年收入上万元的果农数量众多,水果生产已成为当地农户的主要经济来源之一.在红雪梨发展的同时,冬桃种植也在巍山县各乡镇逐步推广,其产值在3.6万～4.5万元/hm2,与同地区粮食作物相比增收1.50万～2.25万元/hm2,冬桃在巍山县具有很大的发展潜力和空间.
2. 巍山县水果生产发展的有利条件
2.1 土地资源丰富
巍山县地处云贵高原西侧,大理州西南部,哀牢山和无量山北端边缘以西,澜沧江流域中游东面,境内最高海拔3 037 m,最低海拔1 146 m,国土面积2 200 km2,山区面积占93.3%,森林覆盖率为48.8%.相关研究表明,海拔1 900～2 300 m高山地区,适宜种植水果的荒山、荒地逾4 666.67 hm2,轮歇地逾2 666.67 hm2,1 850～2 100 m的半山区,宜种植水果的面积逾3 333.33 hm2,土地资源极为丰富.
2.2 气候资源条件论文范文
巍山县年平均气温为16.1 ℃,月平均气温最高为21.6 ℃,最低为8.5 ℃,极端最低气温为-0.9 ℃.年降雨量为723.1 mm,全年日照时数为2 301.8 h,其自然资源得天独厚,尤其适宜梨、冬桃等喜温凉水果的生长,其果树生长良好,丰产性能强,品质优良,病虫害少.
2.3 增产增收潜力大
目前巍山县水果总体单产低,但与同地区其他粮食作物相比效益好.只要加强先进实用技术的推广普及,完全有可能使巍山县的水果生产更上一台阶,实现大面积提质增效[3].
2.4 水果发展具有一定基础
巍山县的水果生产经过长期发展,形成以红雪梨为代表的产业发展格局,其中马鞍山的红雪梨虽然面积与全州梨的种植面积相比不算大,但产量、产值在省内位居前列.
2.5 劳动力资源丰富,农民积极性提高
巍山县水果生产区多为山区、半山区,其家庭劳动力资源较为丰富,同时随着林权制度改革的推进和完善,山区、半山区农户发展林果积极性高涨,为发展巍山县水果生产提供了良好的机遇和条件.
3. 发展思路和目标
3.1 发展思路
充分发挥水果产业的比较优势,以企业为龙头,市场为导向,资源为依托,以提高水果产品竞争力为核心,科技创新为动力,突出商品化,强化市场营销,设施品牌战略,走标准化、无公害生产路子,最终实现农业增效,农民增收.
3.2 发展目标
通过5～10年努力,建成2 666.67 hm2优质晚熟红雪梨基地,666.67 hm2优质桃基地,年产优质红雪梨8万t,产值1亿元.年产优质冬桃1万t,产值4 000万元,全县水果面积4 666.67 hm2,总产10万t,产值1.6亿元.
4. 巍山县水果生产取得的经验
一是以科技为支撑,抓好技术指导和服务工作.科学技术是第一生产力,巍山县的水果生产在1993年就从新品种、新技术的引进和改革着手,大胆进行科技创新,经过多年的发展和探索,已逐步创立了自己的优势特色品牌——优质晚熟红雪梨,1995年荣获“云南省名优梨”称号和“全国农业博览会银奖”.依靠科技抓好落实,使巍山县的水果生产得到了发展和巩固.二是扶持水果协会,推行“公司+基地（协会）+农户”的产业化经营模式,提高水果生产的组织化程度.巍山县水果生产的发展和巩固,受惠于企业及协会的带动,面积从小到大,产值从少到多,农户发展水果生产从政府引导到自觉发展,这一系列的转变与企业及协会的带动是分不开的.三是巍山县的水果生产就全州而言,面积不算最大,就红雪梨而言,主要特点为优质、晚熟.因此,近些年来巍山县红雪梨生产已形成特色,经济效益也得到体现.
5. 巍山县水果生产存在的问题
5.1 种植零散,规模化程度不高
巍山县水果生产以果农分散经营为主,零星分散的果园给技术推广工作带来较大困难,导致果园管理水平参差不齐,水果生产总体效益不高[1].全县水果生产除马鞍山乡外,其他乡镇水果生产效益均不高.
5.2 水果种植区基础设施差
巍山县水果种植主要集中在山区半山区,近年来农田水利设施虽然得到了较大改善,但由于水果分布的特殊地理环境给基础设施带来较大困难,尤其是交通,严重制约了巍山县水果生产的发展.
5.3 市场竞争力弱
巍山县水果生产虽然有高产高效的典型,但全县整体产量水平不高,差异较大.部分果农商品意识淡薄,果园管理粗放,技术落后,导致商品率低,缺少市场竞争力[2].
5.4 投入不足
近年来,巍山县水果生产财政投入较少,在基础设施建设、技术研究推广、信息服务体系建设、产品质量监测、龙头企业培植等方面投入不足,制约巍山县水果产业发展.
5.5 农民组织化程度低,农民素质有待进一步提高
巍山县水果生产的主体是农户,规模小、素质不高,自由经营,规模化程度低,各乡镇又缺少带动能力强的龙头企业,很难实现产、加、贮、运、销一体化.
6. 巍山县水果产业发展对策
6.1 制定产业发展的配套政策
水果生产是见效慢的产业,生产发展扶持必须持之以恒,在政策方面应建立长效机制,鼓励和支持广大农户,社会各界开发荒山和土地建果园,并发展旅游果园、休闲果园、观赏果园等,把水果生产与扶贫政策相结合,充分利用扶贫资金,积极争取建设资金,建立高标准、高质量的水果生产基地[4-5].
6.2 加强领导,强化服务
发展水果生产是一项系统工程,在水果发展中县乡各级政府和技术部门应明确责任,及时解决产业发展中的问题和矛盾,抓好产业论证、规划布局、技术攻关、试验示范、培训等工作,强化服务,形成产前有人抓、产中有人管、产品有市场的产业发展格局.
6.3 加大科技投入,提高生产水平
积极争取项目资金扶持,建立巍山县水果品种母本园和示范园,通过鉴定,筛选适合巍山县发展的品种,储备优质种源和技术,为巍山县水果生产发展提供技术支撑.
6.4 改善基础设施建设
基础设施建设直接影响巍山县水果生产的发展,尤其是交通和水利方面的建设,改善基础设施建设关系到巍山县水果生产规模及品质的发展.
6.5 推行无公害生产,树立品牌意识
无公害生产是大势所趋,走无公害生产,直接关系到产品的质量安全和市场竞争力,因此巍山县水果生产要上规模、上档次就必须推行无公害生产,创立属于自己的品牌.
7. 参考文献
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水果生产许可证编号:苍溪运山镇着力打造水果生产规模化专业镇
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总结：本文是一篇关于水果生产论文范文，可作为相关选题参考,和写作参考文献。
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